燕窝甜品做法大全？

一、燕窝甜品做法大全？

食材：燕窝5克，雪梨一只，枸杞10粒，大枣一枚，蜂蜜2汤匙

做法：

1.燕窝一盏，泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2/3个小时就可以了

2.燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开，小细毛和小黑点手工挑出来

3.将雪梨/3之处切开，把梨中间挖了，1克燕窝40毫升水放到雪梨中间，放入枸杞，大枣，

4.然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去，放蒸锅里蒸半个小时，可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可！

二、甜品做法大全糖水？

红薯淮枣糖水材料：红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。

做法：1.将干红枣去核，用温水浸泡10分钟；

2.淮山片用清水冲洗干净，用清水浸泡10分钟。

3.红薯去皮、洗净，切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入两倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软。

4.加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。

三、甜品分类名称大全？

1、港式甜品。经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，最受欢迎的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。

2、台式甜品。秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新，台湾甜品最大的特点，是那种充满浓浓温情的复古风格，所用材料如：仙草、芋圆、豆花...这些在街边店铺司空见惯的小食材，说不上有多么特殊，也没有特别创新，却是台湾经久不衰的经典味道，所以会让人有一种“返璞归真”的感觉。

就拿台式甜品中的芋圆点心来说，就像是把小时候的甜点回忆、西式吧台与中式古董桌椅、喜庆的大红灯笼、先进的POS收银系统点餐设备相结合，被称为“复古的时尚”。

3、植物甜品。它融合了港式甜品和台式甜品，在根本上说创新的力度不是很够，但是在选用原材料上选用新鲜的植物果蔬和所有甜品不加入任何化学添加剂倒是值得称赞。强调手工现做、现煮、现卖，做健康的甜品。目前最受欢迎的就是：五月树布丁、欢乐颂、植物蛋糕等。

4、广府糖水（潮式甜品和广式甜品）一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊，核桃糊……等等；

外省人的甜品是指五果汤，八宝饭，杏仁茶，锅饼，豆腐冻……之类，潮州的甜汤，则是指葱珠劳（月字旁劳）芋汤，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽，豆米茨宝，清心丸，膏烧白果，赤豆汤，绿豆汤，鸭母蛋……等等。

四、黄瓜甜品做法大全？

1.黄瓜洗净，去皮，切片。

2.加入白糖。

3.等待白糖溶化一下，就可以开吃了！

五、甜品做法大全双皮奶？

食材：纯牛奶 240毫升、丘比白桃果酱 15克、鸡蛋 2个

烹饪步骤：

1.牛奶加入奶锅中，小火加热至即将沸腾

2.将牛奶分装到杯中

3.静置放凉，表面形成一层薄膜

4.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清打散

5.轻轻挑开奶皮，将奶液缓缓倒入蛋清中，杯中留下1cm左右的奶液，以防奶皮粘到碗底

6.将蛋清与倒出的牛奶混合均匀过筛

7.将蛋清牛奶混合液沿杯沿缓缓倒回有奶皮的杯中

8.杯子盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟，待奶液凝固后，出锅！

9.开吃！

六、甜品名称大全？

甜品名称：

第一批：布丁、奶酪、冰淇凌、栗子蛋糕、处女冰淇淋、巧克力蛋糕、红豆沙、绿豆沙、杏仁糊、花生糊、核桃糊、百合糖水、莲子糖水、窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶、银耳炖木瓜、芝麻汤圆。

第二批：养颜西米露、黑糯米、砂糖冰雪冷元子、雪泡梅花酒、冰酪、糯米酒、雪泡梅花酒、凉水荔枝膏、冰镇珍珠汁、冰调雪藕丝、雪花酪、刨冰、酸梅汤、汽水、四冰果、布甸、牛奶炖蛋。

第三批：双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、仙草、芋圆、豆花、绿豆粥、红豆粥、白果腐竹、鸡蛋莲子、芝麻糊、核桃糊、五果汤、八宝饭、杏仁茶、锅饼、豆腐冻、葱珠劳（月字旁劳）芋汤。

第四批：金瓜芋泥、糯米粥、甜番薯、绿豆爽、豆米茨宝、清心丸、膏烧白果、赤豆汤、绿豆汤、鸭母蛋、Rasgullas、优逸卷筒、冰浮（COOL FLOAT）、菠萝汁、椰子汁、椰子片、芒果班戟。

第五批：糖汇甜品、芒果白雪黑糯米甜甜、姜撞奶、银耳木瓜冰糖水、红豆沙、起司蛋糕、椰汁红豆糕、酸奶蜂蜜冰淇淋、芝士蛋糕、双色果冻、芋茸西米露、山药草莓淡奶、淡巧克力蛋糕。

第六批：浓巧克力蛋糕、拿破仑酥、马卡龙、慕斯蛋糕、巧克力歌剧院、千层蛋糕、绿茶红豆糊蛋糕、西梅合桃蛋糕、干果蛋糕、杏仁朱古力斑点蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、蓝莓子乳酪松饼。

第七批：香橙黑醋粟蛋糕、糖姜苹果松饼、法国小蛋糕、榛子甘笋蛋糕、美式芝士饼、意大利芝士饼、云石芝十蛋糕、日式芝士蛋糕、草莓芝七蛋糕、柠香芝士饼。

七、海参甜品做法大全？

1

准备好食材和配料

2

银耳洗净，浸泡至透，撕成小朵

3

将枸杞子、银耳朵、枣片，放入锅内，加入清水用中火煲约1小时

4

熬制一小时之后，出锅之前放入海参

海参要后放入锅内，避免高温熬煮使海参融化

八、甜品蛋糕配方大全？

食材

鸡蛋2个、低粉50克、无味植物油25克、糖粉45克。

做法

1、鸡蛋打在干净无油无油的大碗中，倒入糖粉。

2、开始打发，刚开始会比较多泡泡，然后就会越打越细腻。打至全发，这时候的状态比较细腻，完全没有大的气泡，提起打蛋头蛋糊会挂住不易滴落，并可以拉出小3角。

3、开始打发，刚开始会比较多泡泡，然后就会越打越细腻。打至全发，这时候的状态比较细腻，完全没有大的气泡，提起打蛋头蛋糊会挂住不易滴落，并可以拉出小3角。

4、分2次筛入低粉，用橡皮铲像炒菜一样上下翻拌均匀，不要打圈，以免消泡。

5、翻伴至全部均匀，取少许蛋糊放入油中，上下翻伴均匀。

6、伴好后，到回蛋糊中，上下翻伴均匀。

7、模具排好在烤盘上，分别倒入伴好的蛋糕糊，放入预热好的烤箱中，中层上下火180°烤20分钟左右即可

九、草莓品种大全？

草莓品种有

1、红颜（99号、红颊）

2007年从日本引进，是由章姬与幸香杂交育成的早熟栽培品种。它的根系吸收能力和生长能力较强，植株长势强，可连续4次开花结果，中间无间断。单果在26克左右，最大果可达50克，一般亩产4100斤左右。果肉细腻，香气浓郁，品质优等。

2、京藏香

这个品种的植株生长势较强，果实圆锥形或楔形，红色，有光泽，一二级序果平均果重30克左右。酸甜适中，香味浓，比红颜早熟半个多月。果肉结实，较耐贮运。

3、法兰地

这个品种可以露地栽培，南、北方均可栽培，它的适应能力很强。它是一个抗病性、抗逆性十分突出的品种。缺点是法兰地的味道比红颜差，不抗灰霉病。

4、妙香七号

妙香七号是山东农业大学选育出的暖地草莓品种，审定编号为鲁农审2014056号。它的相对抗病性较强，高抗灰霉病，不少草莓种植户觉得妙七有可能会取代法兰地和甜查理这俩老品种，味道不及前面几个品种，它在促成栽培条件下，平均亩产3427公斤。香味浓郁，抗性好，缺点是色深红，不够艳丽”，有空心现象，口感不及红颜、章姬；还有一个缺点就是丑果多。

5、雪里香

是由山东农业大学高东升教授设施果树团队选育的草莓新品种，“雪里香”植物生长健壮，果实呈圆锥形，果型大，单果重36克左右，最大单果重达62克。果实鲜红，口感细腻；果肉结实好吃，耐贮运而且果形很好看，其产量很高，属于优质品种。

6、桃熏

果肉纯白，吃到嘴里是一种很奇特的香味，从颜色到口感都异于一般草莓。该种草莓具有产量少、成熟晚、酸度低、口感甜等特点，平均糖度达到12-13度，最高可达15度，而普通草莓糖度一般在10度左右。日本网民在评论该品种时赞誉有加，故其也享有“草莓之王”的美誉。在日本属于高端消费，单颗售价在250-500日元不等，出口以香港及新加坡为主。

7、莎草

属于优良品种。果型大，最大单果重98克，一级果平均重39克。果面鲜红色，有美丽的光泽，果肉红色，香味浓。在适宜的条件下，果实连续采收期长达6个月，年亩产一般5000至6000市斤。

8、红袖添香

这个草莓新品种是由北京市林业果树科学研究院培育的品种，并连续两年（2012和2013年）荣获全国精品草莓擂台赛冠军“长城杯”和“金奖”。果实长圆锥或楔形、果面全红、果肉红色、酸甜适中、有香味，这个品种是很多人公认最好吃的品种。植株生长势强，连续结果能力强。果个大、最大果重98g。丰产性强。抗白粉病，非常适合有机生产。在低温光照不足时易出现畸形果。在北方地区较为适栽，适合促成栽培。

十、草莓做法大全？

草莓的做法多种多样,那么草莓怎么做才好吃呢?

草莓提拉米苏的做法

1 将草莓切丁

2 饼干捣碎，倒入咖啡10g，搅拌均匀

3 取新碗打入淡奶油、糖，打成糊状

4 杯中一次放入饼干碎，草莓片、奶油、草莓丁

5 冰箱冷藏5小时

6 取出撒上草莓粉，即可食用

懒人版草莓酱的做法

1 草莓洗净去蒂；，切2-3刀（横竖都行），切好直接放入锅内，用白糖腌制20-30分钟，启动锅之前，用手挤入一个柠檬的柠檬汁；

2.启动【智烹/干锅/干锅炒】功能键，期间撇去浮沫；

3 待烹制结束后晾凉装入密封盒即可。

草莓酱的做法

1.准备草莓

2 洗净，去蒂

3 切成小块，放上白糖腌出汤

4 中火烧开，转小火

5 用勺子不停地搅拌

6 熬至粘稠时为止