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白糖饼怎么做好吃?

2024-03-20 23:51:23  来源:网络   热度:

一、白糖饼怎么做好吃?

材料配方:面粉500克,老面酵子100克,水、苏打、花生油各适量。

做法步骤:

面粉、老面酵子、水和成面团,放到温暖的地方,等待醒发。把醒发的面团加上少许的小苏打,均匀的揉开。把面团分成若干合适的剂子。把所有剂子揉圆,然后用擀面杖把面团擀开。取电饼铛,加热,用刷子刷上适量的花生油。把擀好的面饼放进电饼铛。给饼的另一面刷上一层花生油。等饼得一面烙好后翻面,开始烙另一面。饼的两面都烙成金黄色,就可以出锅,切成合适的块,老面法饼即可完成。

二、白糖饼馅怎么做好吃?

1、准备食材:面粉300克、开水180克、白糖适量、黑芝麻适量2、盆里加入面粉,烧一壶开水,用开水烫面,水要慢慢加入,这样才能把面烫均匀,搅拌成絮状,揉成光滑面团,盖起来醒发10分钟。

3、接下来调糖馅,碗里加入适量的白糖,一大勺面粉,适量的黑芝麻,搅拌均匀,糖馅就好了,这样做出来的糖馅做糖饼不会流糖。4、面醒发好后,把面放在案板上,揉成长条状,再分成大小均匀的小剂子,把小剂子柔软再按扁,用擀面杖擀成中间厚边上薄的小圆皮。

5、拿上一个小圆皮,包上糖馅,像包包子一样收紧口,收口朝下,轻轻按一下,全部包好后开始烙,电饼铛刷油,把糖饼放进去烙。6、上面一面可以刷一点油,烙制糖饼微微鼓起翻面,另一面也烙制鼓起来,起大包就可以出锅了,软糯香甜,非常的好吃。小技巧糖饼烙制的时间不要过长,不然会发硬,影响口感,烙饼的时候,饼上要刷上一层油,这样烙出来得糖饼更柔软。

三、白糖糕怎么做好吃?

1、食材:大米200克、白砂糖250克、酵母粉5克。

2、做法:大米倒入容器,加入清水500毫升,浸泡3小时。

3、锅中加入白砂糖,清水200毫升,煮至糖融化。

4、大米沥干水分,倒入破壁机,倒入糖水,盖上盖子,打成米浆状。

5、容器中倒入米浆,加入酵母粉,温水搅拌5分钟。

6、隔水,大火蒸30分钟即可。

四、白糖馒头怎么做好吃?

主料

小麦面粉

500g

辅料

白糖

100g

牛奶或水

250ml

酵母粉

6g

步骤

1.面粉放在盆里,撒上白糖。

2.温热牛奶,放酵母,放酵母的那张忘拍了。

3.搅成絮状,开始揉面。

4.努力揉面,直到面团光滑起来,不沾手。

5.发酵好面团,内部慢慢变得蓬松。

6.发酵好的面团分成小剂子,搓成馒头形状。

7.采摘了新鲜桑叶,洗干净铺在蒸隔上。大家可以用蔬菜叶或在馒头底部刷点点食用油,防止黏。

8.放入馒头,再发酵一会。

9.二次发酵后,开大火蒸馒头。

10.蒸20分钟以上,关火焖几分钟,开锅。

11.自家小麦粉,并不洁白,但比较有嚼头。

五、蛋白糖怎么做好吃?

用料 鸡蛋清70克 糖粉70克 玉米淀粉6克 入口即化的蛋白糖的做法 准备入口即化的蛋白糖的做法步骤1 蛋液加糖粉三分之一搅打到鱼眼泡后再加三分之一糖粉搅打入口即化的蛋白糖的做法步骤2 打到有纹理后再加入三分之一糖粉搅打入口即化的蛋白糖的做法步骤3 打到这个程度就好了,再打气泡就大了,做出的蛋白糖密度就不好了入口即化的蛋白糖的做法步骤4 一分为二,用色素或者蔬菜粉调色入口即化的蛋白糖的做法步骤5 先装一半入口即化的蛋白糖的做法步骤6 再装另一半,粉绿相间入口即化的蛋白糖的做法步骤7 烤箱上下火100度预热用圆形裱花嘴裱形状,上提一下,出现尖角~入口即化的蛋白糖的做法步骤8 入烤箱~100度,60~70分钟,根据烤箱各自调整~入口即化的蛋白糖的做法步骤9 出锅入口即化的蛋白糖的做法步骤10 好看么入口即化的蛋白糖的做法步骤11 质量好一些的蛋白糖外边有略微光泽,里面密度比较细,但又入口即化~ 而不是大气泡那种的

六、白糖山药的做法,白糖山药怎么做好吃,白糖山药?

1.带上一次性手套,把山药清洗,刮皮。切片,放入冷水中,水中加一点醋,防止变黑,过3分钟,水到掉。2.准备一个盤子,葱切小段,山药放入盤子,加入盐巴一勺,均匀点,撒入葱花,加一点油,在加入生抽两勺,均匀点哦3.最後锅中放入水半瓢,然後放入支架,让後把山药放入支架上面,盖上锅盖,定时10~15分钟,依个人脆感而定时间,10分钟比较脆,15分钟没那麼脆,依个人口味4.本菜品具有补肺、健脾、止泻之功效

七、牛奶草莓和巧克力草莓哪个好吃?

主要还是看个人的口感。但是两种草莓相比起来,巧克力草莓的甜度比牛奶草莓要高一些。

牛奶草莓 其实所谓的牛奶草莓,它和牛奶是半毛钱关系都没有的。牛奶草莓其实就是草莓中的其中一个品种,叫做章姬。章姬是日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种,1992年注册后,现是日本主栽品种之一,说它是新品种,其实也不新,1996年就引种进来了,但因产量少,品质高,价格偏高。章姬是草莓中的其中一个优良品种,原本身上就有一股奶香味,果实长圆锥形,大如鸡蛋、果肉细软多汁,美味可口,深受草莓一族的喜爱。

巧克力草莓 所谓的巧克力草莓是草莓的一个新品种,叫做“红颜”。红颜草莓是从日本引进的新品种,最大的特点就是大、香、甜,缺点是不耐贮藏。巧克力的外表为深红色,就像是打蜡一般,口感香甜。那么为什么叫做巧克力草莓呢?主要原因是因为它的外表相比其他草莓来说颜色比较暗,略带褐色,所以被人习惯性的叫做“巧克力草莓”。其实真正的巧克力草莓是和巧克力并没有任何关系的哦。

八、红颜草莓和奶油草莓哪个好吃?

奶油草梅好吃,奶油草梅甜中带酸口感好。个也均匀。

九、牛奶草莓和奶油草莓哪个好吃?

牛奶,草莓和奶油,草莓奶油,草莓更好吃,因为奶油草莓有一点酸酸甜甜的味道

十、99草莓和巧克力草莓哪个好吃?

99草莓比较好吃,丹东99是我个人觉得最好吃的红颜,根据我查到的资料是因为红颜在1999年传入中国而得名。它个头大,一口是吃不完的,整体品质也特别稳定。不过它这么大可跟打膨化剂没啥关系哈,纯属品种特性,毕竟红颜最大的单果重量能有100克呢。

巧克力草莓是四川地区吃得比较多,相比普通红颜的硬度更高——也就是所谓的更脆,运输很方便。我很喜欢吃巧克力草莓,但不容易买到又脆又甜的,很容易踩雷,一不小心就买到硬度满分但完全没味道的那种。

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