冻干草莓干的做法？

一、冻干草莓干的做法？

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选择优质的草莓，洗净并沥干水分，备用。

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把沥干水的草莓切开成大小均匀的草莓块，备用。

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把切好的草莓块平铺在冷冻盘上，不要将草莓堆在一起，防止产生闷热，损坏草莓。

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把冷冻盘中的草莓块放入零下四十度的冷库中，冰冻24小时。

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冰冻二十四小时之后，将冷冻的草莓块从冷库中取出，放入真空冷冻干燥机，干燥草莓块上的冰冻湿碴。

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取出干燥后的草莓冻干，冻干草莓就做好了。

二、爱立方冻干、朗诺冻干、帕特冻干、生生不息冻干哪家的冻干更好一点?

正好你说的这些冻干我家都有，应该可以给你一个参考～

朗诺冻干

国产老牌冻干品牌，早年买得比较多，他家零食我也买过适口性不错，这是个空袋子因为好久没买过了，有好价还是会再买的。

生生不息冻干

这是我家目前国产冻干里囤得最多的冻干，三只猫吃得太快了，每次五包五包买也囤不住。他家口碑很好，跟品牌小姐姐聊过天，了解他们的冻干工艺会用48小时来做低温真空，成本很高，国产冻干品牌很多都不足一半的时间去做来降低成本，我自己是非常喜欢这个品牌的，品控好又很有温度。他家的兔适口性绝绝子！

爱立方冻干

我觉得爱立方冻干是不太适合当主食吃的，当零食调剂调剂口味可以，不建议长期吃。这一包我买了很久吃了20g左右一直没吃了，很激动会上瘾，我觉得不太正常不敢再喂了。

帕特冻干

他家的兔饼之前我家挺喜欢吃的，比这个鸵鸟饼爱吃，但是现在口碑不太好，我也没有回购了。

综上按照主食标准喂养，我的推荐排序：生生不息>朗诺>帕特>爱立方。

另外，我觉得冻干选择最好不要局限于国产，现在好多进口品牌降价蛮多，只要看清楚日期我觉得可以搭配着吃。

三、冻干冻干，给狗子吃冻干好吗？

当然好啊，给狗狗吃冻干比吃那些乱七八糟的零食安全多了。

首先你了解一下冻干的制作过程就会放心很多，冻干是通过冷冻干燥来制作的，第一步是在超低温下进行速冻；接下来，通过真空过程去除食物的水分。细菌和其他微生物的生存是需要水分的，食物经过真空脱水后，可以长期安全的保存而不变质，同时也不需要在这个过程中使用化学防腐剂或添加剂。很多冻干再添加其它成分的状况会很少，保持了食物的原味和原始成分，这就不用担心狗子吃了过敏之类的。

其次，很多人担心食物脱水后营养成分也随之流失，食物进行加工（物理或化学方式），多多少少都会有些流失，但是这种方式，已经尽可能的减少了营养的丢失，特别是肉类，它们的营养成分还是会被尽可能保留的，所以冻干的营养成分还是挺高的，给狗子吃还是挺好的。特别是有些狗子吃久了主粮可能会腻会挑食，这时就可以偶尔给它们换点冻干吃吃，现在市面上有挺多主食冻干的，可以偶尔代替主粮换换口味，尽量挑选含肉量高一些的，像我会定期给我家狗吃ozpro的主食冻干，我家狗子很喜欢吃鸵鸟味的，看成分表鸵鸟肉的含量挺高的，也不担心营养不足，还有新西兰的rawrawr，之前也给狗吃过，这个牌子也不错如果你决定给狗试试冻干，推荐你看看这两个牌子

四、草莓冻干为什么难吃？

草莓如果冻干以后就会影响它的口感，所以草莓冻干以后还是不建议吃的，要吃一定要吃，新鲜的草莓有营养，口感更佳。

五、冻干猫粮中的「冻干」和单独买的「冻干」，质量上会有什么差别吗？

关于这方面的内容，在《犬猫营养学^[1]》一书上有描述，我简单解释一下。

冻干猫粮相比膨化粮的好处有以下几个方面：

1. 保留更多的营养成分：冻干猫粮在生产过程中使用的是低温干燥技术，可以最大程度地保留食材中的营养成分，这些成分对于猫的健康非常重要。
2. 不需要添加防腐剂：膨化粮在生产过程中需要添加一些防腐剂，以保证其长期保存的安全性。而冻干猫粮由于在生产过程中采用低温干燥技术，不需要添加防腐剂，更加安全健康。
3. 方便携带：冻干猫粮相对于膨化粮更加轻便，易于携带。这对于一些需要经常外出旅行的猫主人来说非常方便。
4. 味道更佳：由于冻干猫粮的干燥方式和材料选择，使得它们保留了更多的原始味道，对于猫咪来说更加有吸引力。

综上所述，冻干猫粮比膨化粮更好，因为它保留了更多的营养成分，更加健康安全，便于携带，并且更具有吸引力。

更多内容也可以参考我之前写的读书笔记：

六、冻干胡萝卜干的做法？

1、胡萝卜清洗干净,去皮后沥干水分。

2、将胡萝卜切片,薄厚均匀。

3、胡萝卜片放在煮锅中,加入清水、冰糖。大火烧开后转小火煮15分钟左右。

4、胡萝卜片吸足糖粉水,捞起控干水分均匀铺在烤盘上。放入预热好的烤箱中层,上下火140度烤90分钟左右即成。中途翻动。

5、烤好的胡萝卜干。放凉后密封保存。

七、冻干菠萝蜜干的做法？

    以下是制作冻干菠萝蜜干的基本步骤：

1. 菠萝蜜去皮、去籽，然后切成片或块状。

2. 将切好的菠萝蜜放置在热水中焯水，同时添加适量盐和柠檬汁进行杀菌和去除异味。

3. 拿出焯好水的菠萝蜜晾干。

4. 用食品干燥机将菠萝蜜干燥至含水量小于5%。

5. 放入乳化剂中浸泡，使得菠萝蜜干完全被包裹在乳化剂中。

6. 把乳化剂包裹着的菠萝蜜干冷冻或冰冻。

7. 把冰冻好的菠萝蜜干放入真空冷冻干燥机中进行真空干燥，使其变成冻干状态。

8. 取出冻干菠萝蜜干，用食品级小袋封装并密封保存即可。

制作冻干菠萝蜜干的关键在于严格控制干燥和包浆等各个环节，以及严格按照食品卫生标准操作，保证菠萝蜜干质量和安全。

八、冻干蔬菜做法？

蔬菜冻干工艺流程主要包括：蔬菜前处理→冻干→干燥后处理。其中，蔬菜前处理包含：蔬菜挑选、消毒清洗、去杂整理、切分、漂烫、沥水、调味、装盘。而漂烫、调味工艺根据用户产品需求选择是否进行该工艺。例如即食冻干秋葵、南瓜需要漂烫工艺，而冻干玉米粒则无需漂烫工艺。

冻干南瓜

冻干步骤则是蔬菜前处理好后转入冻干机设备的干燥仓内进行真空冷冻干燥。冻干过程包含蔬菜预冻、升华干燥、解吸干燥。

干燥后处理则是冻干后的蔬菜进行拣选、分装、密封包装、存入仓库。注意防潮。

采用真空冻干技术脱去蔬菜中95％以上的水份，保持原营养成份不变，而且重量轻，只需防潮包装便可长时间存放，不受季节、地域限制，随时随地都可食用携带。

九、冻干桑葚做法？

冻干桑葚的做法有很多种，但是总体来说是很简单的。首先需要采摘新鲜的桑葚，并用清水清洗干净，去除杂质。然后将桑葚晾干后，放入冰箱冷冻室冷冻1-2个小时，取出后进行冷冻干燥，可以采用真空冷冻干燥机或者普通的冷风干燥机。最后将冻干的桑葚装入密闭容器中保存即可。这种方法适合于家庭制作冻干桑葚，如果是商业化生产，需要使用专业设备进行冷冻干燥，制作出来的冻干桑葚口感更好，保质期更长。值得注意的是，桑葚含有较多的维生素C和酸性物质，如果想要冻干后口感更好，最好在处理前进行脱酸处理。

十、冻干榴莲做法？

制作：在榴莲盛产时期，生产商会精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，采用最先进的-45℃急速冷冻系统将榴莲瞬间急冻再真空干燥。

真空冷冻干燥榴莲，即先将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内，然后即时急速冷冻，令果肉内水分转变成冰粒,再将其置于真空容器内，以进升华，将冰直接转化成蒸汽。

采用此法除只去掉水分外，果肉仍能维持原状，更保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。