下锅饼的做法?
一、下锅饼的做法?
1、原料:精面粉3000克(含酵面1000克)。调料:食碱10克,精盐15克,豆油20克。
2、将面粉、酵面加适量温水和成面团,加适量碱和匀成面坯,擀成圆饼,在正面做成各种各样的花纹。
3、圆饼正面朝下放入热平锅内,淋入少许豆油,慢火烙成淡黄色,将饼翻转,用略旺的火烙成淡黄色。
4、再用铁丝圈把饼垫起来,盖上锅盖,用慢火烘熟即成。
二、草莓饭做法?
草莓饭
1
东北米煮熟。拌匀苹果醋。苋菜煮水
2
把苋菜汁拌匀米饭
3
青瓜皮剪成草莓的叶子
4
保鲜袋装进米饭。袋角尖尖的,像草莓的头
5
摆盘,点缀兰香子,用黑芝麻更好看
三、草莓烤箱做法?
把草莓洗干净,切成两半,放烤箱里烤成草莓干
四、龙溪草莓做法?
步骤 1
草莓🍓哦
步骤 2
整颗草莓,不用切,直接放锅里就可以了,加入冰糖,小火🔥,熬吧,媳妇熬成婆
步骤 3
无水无油的瓶子,用开水烫一下,消毒,把草莓🍓酱倒进去,密封保存就可以了,夏天想怎么吃就怎么吃
五、草莓胶做法?
做法步骤
1、草莓洗净后去除根部.用搅拌机绞碎..
2、明胶放入凉水中浸泡10分钟
3、把锅置小火上..放入砂糖.牛奶.鲜奶油.在煮开之前关掉火..放入泡好的明胶.搅拌均匀使其溶化..
4、然后加入绞碎的草莓.搅拌均匀..把锅放在冰水中冷却..搅拌至稍稠状态
5、把材料倒入心形模具中.放入冰箱.至凝固定型..
6、脱模摆放草莓.小果子.加以薄荷叶点缀即可.这步随意了.各人喜好装饰..
六、草莓膏做法?
1.草莓清洗干净切开,放入100克白砂翻拌均匀后,放入冰箱冷藏室糖腌制一个晚上。第二天会腌出很多水来,把水倒出,将草莓倒入不沾平底锅,小火烧开。
2.升温过程中挤柠檬汁。
3.保持小火,要不停地搅拌。
4.熬煮到汤汁收得差不多,草莓膏变浓稠时再加入柠檬汁。
5.再煮几分钟就可以出锅。
6.瓶子要提前洗干净,用开水烫一烫,晾干备用。趁热将草莓膏放入瓶中,封好口,倒扣,放凉后就可以放入冰箱冷藏保存。
做好的草莓膏用来,加面包拌酸奶很美味
七、草莓做法大全?
草莓的做法多种多样,那么草莓怎么做才好吃呢?
草莓提拉米苏的做法
1 将草莓切丁
2 饼干捣碎,倒入咖啡10g,搅拌均匀
3 取新碗打入淡奶油、糖,打成糊状
4 杯中一次放入饼干碎,草莓片、奶油、草莓丁
5 冰箱冷藏5小时
6 取出撒上草莓粉,即可食用
懒人版草莓酱的做法
1 草莓洗净去蒂;,切2-3刀(横竖都行),切好直接放入锅内,用白糖腌制20-30分钟,启动锅之前,用手挤入一个柠檬的柠檬汁;
2.启动【智烹/干锅/干锅炒】功能键,期间撇去浮沫;
3 待烹制结束后晾凉装入密封盒即可。
草莓酱的做法
1.准备草莓
2 洗净,去蒂
3 切成小块,放上白糖腌出汤
4 中火烧开,转小火
5 用勺子不停地搅拌
6 熬至粘稠时为止
八、草莓古老做法?
步骤 1
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#冰糖拔丝草莓,糖的量具体取决于你草莓的数量,所以记住糖浆的比例就好。 #不嗜甜的糖可以一半白砂糖一半海藻糖(甜度只有砂糖的43%),没有的可以全部用砂糖。 #水量,水是用来融合砂糖一起煮糖浆的,这里的水不需要太多,一般可以浸湿砂糖就可以。(新手建议水量可以多一些,可以降低煮糖过程中糖浆翻砂的几率,不过水越多,煮糖浆的时间就越久)
步骤 2
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草莓用盐水浸泡清洗干净。 用厨房纸擦干水份
步骤 3
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用竹签穿起来,没竹签的筷子也行,虽然有点出戏,哈哈哈哈
步骤 4
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煮糖浆。 糖浆在煮的过程注意一点,不要搅拌,搅拌很容易导致糖浆翻砂失败。 糖浆刚刚煮沸时有很多大气泡,那是水分在蒸发的过程。
步骤 5
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待气泡慢慢稳定下来,这时候就要开始检测糖浆的状态了。 有温度计的,糖浆煮到118-121℃即可。 没温度计的,可以取少许的糖浆滴到冷水中检测状态
步骤 6
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滴到冷水中,可以结糖块即可。
步骤 7
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煮好的糖浆,熄火,待糖浆稍微消泡就可以使用了
步骤 8
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将糖浆均匀得淋在草莓串上,如果有条件可以用一个宽点的锅煮糖浆,这样可以将草莓串直接在糖浆中过一下。
步骤 9
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将糖浆在草莓串表面拉出拔丝效果
步骤 10
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小周末,一起DIY,心情美美哒
步骤 11
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这么简单又甜蜜的冰糖草莓
九、草莓雪人做法?
主料:白椰蓉:适量 白巧克力:适量
做法步骤
1. 将汤圆煮熟,放在白椰蓉中滚至沾满椰蓉
2. 然后将草莓且为上下两部分,底部作为雪人的身体,头顶的部分首位切小一些作为雪人的帽子
3. 将煮熟滚了椰蓉的汤圆放在草莓中间作为雪人的头部
4. 用黑芝麻作为雪人的眼睛
5. 盘子中放白椰蓉作为雪地就OK了
十、草莓粉做法?
用料:适量草莓,细砂糖(可加可不加)
步骤:
1 .草莓洗净,去草莓蒂和叶子
2.切成薄薄片
3.平放到铺有不粘布或耐高温硅胶布的烤盘上
4.把放有草莓片的烤盘放入烤箱以80度~90度烘干,需要烤3~4小时,切记温度不能超过100度,否则草莓干会烤焦,难以保留草莓原来红色,烘烤期间要把草莓🍓片取出翻个面。
5.草莓片烘烤完后放入打磨机中打至粉末状即可,如想要粉末再细腻一点,可加入一小勺细砂糖再打磨下哦!此时粉末的颜色会变得浅一点,并可延长保质期