罐子蛋糕做法?
一、罐子蛋糕做法?
1.
将200毫升牛奶和20克色拉油倒入盆中。
2.
用手动打蛋器充分搅拌均匀。
3.
加入50克蛋黄并搅拌均匀。
4.
将52克低筋面粉、7克竹炭粉、1克盐过筛。
5.
将过筛的混合粉加入盆中。
6.
搅拌均匀至无面粉颗粒。
7.
再另一个盆中加入10克蛋清。
8.
用打发器打发蛋清。
9.
将20克细砂糖分三次加入到蛋清里。
10.
用打发器打发至硬挺。
11.
把打发好的蛋白的一半加入到蛋黄糊中。
12.
用刮刀翻拌均匀。
13.
将做好的蛋糕糊倒入模具。
14.
然后用刮板抹平。
15.
然后将模具放入预热至185度的烤箱中烘烤13分钟。
16.
烘烤13分钟后,取出烤盘。
17.
用切模将蛋糕胚裁成铁罐的大小。
18.
在这个装有200克淡奶油的盆中加入20克白砂糖。
19.
用电动打发器低速打发。
20.
打发至略微浓稠加入20克奥利奥碎。
21.
用打发器打至奶油成型。
22.
打发成型后装入放有圆口花嘴的裱花袋中。
23.
在铁罐中铺入一片蛋糕片。
24.
用裱花袋挤上一层奶油。
25.
再放入一片蛋糕片 。
26.
用裱花袋表面挤出花纹。
27.
再放入15克奥利奥碎。
28.
盖上盖密封,罐子蛋糕完成。
二、罐子蛋糕文案?
还是非常的喜欢吃罐子蛋糕的,虽然会贵一点,但真的是物有所值它里面做的蛋糕胚是非常的细腻柔软的,加上各种各样的馅料,每一口都很满足。
三、罐子蛋糕哪家好吃?
奈雪的茶霸气葡萄罐子蛋糕是好吃的。吃起来浓郁柔软香甜。
奈雪的霸气葡萄罐子蛋糕吃起来酸酸甜甜的,葡萄果肉配上柔软的戚风蛋糕,再加上Kiri芝士慕斯,淡淡的果香混合着浓醇的芝士,犹如冰淇淋一般丝滑,而且方便携带,开盖即可食用。
四、甜品罐子蛋糕文案?
【甜品罐子蛋糕·满是浓浓温暖】快给一个温暖的拥抱,罐子蛋糕,里面装满浓浓的甜蜜,从口感到香气都浸润着你的心,那弹牙的口感,比想象中更美味,涂上柔软的白沙,一口下去香甜无比,整颗蛋糕,每一口都在谱出新的滋味,真是让人心动不已啊!
五、巧克力罐子蛋糕做法?
做法如下
1.将巧克力隔水溶化成浆。
2.将淡奶油倒入巧克力浆搅匀。
3.蛋白中加入砂糖后打发至干性发泡。
4.放入蛋黄搅拌均匀。
5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。
6.加入可可粉和融化的黄油再次拌匀。
7.将面糊倒进模具,隔水烘烤50分钟。
8.烤好后将蛋糕脱模。
9.撒上可可粉,并用蓝莓和树莓做装饰,美味的巧克力蛋糕就做好啦。
六、榴莲罐子蛋糕做法?
步骤1:将榴莲肉去果核压成泥备用。
步骤2:准备蛋黄和蛋清,将它们分开,蛋清加一半糖打发。
步骤3:蛋黄加另一半糖、奶、玉米油拌匀,晒入低粉拌匀,再和打发好的蛋清混合,倒入烤盘。
步骤4:烤箱180度预热好,将烤盘放入烤箱20分钟。
步骤5:淡奶油加入糖打发,再和步骤3做好的蛋糕片放入盒子加淡奶油,再放蛋糕奶油。
步骤6:放入榴莲肉和淡奶油,撒果干食用。
步骤7:做好啦。
以上就是制作榴莲罐子蛋糕的步骤,您可以根据口味和需求适当调整。
七、宿舍蛋糕罐子做法?
材料:
-15克低筋面粉
-15克细砂糖
-10克黄油
-1个鸡蛋
-适量巧克力酱或草莓酱
-适量打发奶油或冰淇淋
步骤:
1. 首先,将黄油放在一个碗里,用微波炉加热30秒,直到变软。然后加入细砂糖搅拌均匀。
2. 在同一个碗里,加入鸡蛋,搅拌均匀。然后再加入低筋面粉。
3. 继续搅拌面糊,直到没有面粉颗粒,使其变得顺滑且均匀。
4. 将面糊倒入一个微波炉安全的容器中,最好是使用高边碗或玻璃罐子。
5. 将容器放入微波炉中,以高火加热1分30秒至2分钟。具体时间视微波炉功率而定,最好在中途查看糕点的情况,以确保不会过熟或过糊。
6. 取出蛋糕罐子,用一把小刀轻轻划出边缘,使其能够从容器中取出。
7. 在蛋糕罐子中加入巧克力酱或草莓酱,根据个人口味选择。然后再加入适量的打发奶油或冰淇淋。
8. 现在,您可以尽情享受这款美味的宿舍蛋糕罐子啦!
八、罐子蛋糕怎么保存?
如果是没有开封的蛋糕,直接放进冰箱冷藏室即可,如果是吃不完的蛋糕,可以将蛋糕放进原包装或放进保鲜盒中再放进冰箱冷藏,也可以把吃不完的蛋糕分装在密封的盒子或罐子中,放进冰箱冷冻室。
九、奶酪罐子蛋糕做法?
主料
鸡蛋5个
纯牛奶50g
玉米油50g
低筋面粉60g
细砂糖(蛋黄)10g
辅料
淡奶油250g
奇异果适量
草莓适量
芒果适量
奥利奥饼干碎适量
细砂糖15g
1. 蛋黄中加入玉米油搅匀
2. 加入10g细砂糖搅匀
3. 分次加牛奶搅拌均匀
4. 筛入低筋面粉搅匀,放一旁待用
5. 蛋清分三次加入细砂糖,打发至硬性发泡
6. 取一部分蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,拌好的面糊倒入剩余蛋白霜中,继续翻拌均匀
7. 倒入28*28寸的金盘中,用刮板铺平
8. 轻摔两下,震出大气泡,烤箱提前预热上下火175度,烘烤20分钟左右,
9. 取出蛋糕,轻摔一下,震出热气
10. 蛋糕取出烤盘,放在晾架上放凉,微凉后撕掉油纸,放一旁待用
11. 淡奶油加入15g细砂糖打发至有纹路状态
12. 水果洗净,切好
13. 根据盒子的大小,将蛋糕片切好
14. 组装盒子蛋糕:铺上一块蛋糕片,挤上一层奶油
15. 铺上奥利奥或水果,再铺一块蛋糕
16. 围绕着盒子边缘裱花,再铺上一层奥利奥或水果
17. 围绕着盒子边缘裱花,再铺上一层奥利奥或水果
十、红丝绒草莓蛋糕和草莓蛋糕区别?
1.原料上有区别,红丝绒主要是用鸡蛋,红曲粉,奶油等制作而成,冷却之后涂上奶油奶酪甜奶油霜。而普通蛋糕则是用鸡蛋,白糖,小麦粉作为主要的原料,以牛奶,果汁,奶粉香粉,色拉油,水起酥油,泡打粉为辅料。
2、外观上也存在区别。红丝绒是用专用的食用色素调制成有颜色的一款蛋糕,看起来十分的洋气。而普通蛋糕则是简单无色的,是经过搅拌调至烘烤之后制成的一种像海绵一样的点心。从颜色上看,红丝绒要比普通蛋糕更加的鲜艳。
3、红丝绒和普通蛋糕在口感上也有区别。红丝绒蛋糕入口即化,丝滑细腻,吃进嘴里就能感受到甜味和果香味让人回味无穷,普通蛋糕则没有红丝绒蛋糕那样的香甜浓郁,只有淡淡的奶香和甜味。在口感上普通蛋糕比不上红丝绒。