椰蓉南瓜糯米糍的家常做法？
一、椰蓉南瓜糯米糍的家常做法？
前言
常习惯晚饭后想做些点心，留到第二天早上做早餐，我很喜欢椰蓉的味道，就尝试做椰蓉南瓜糯米糍，虽然第一次做，但是味道却很棒！
二、椰蓉火龙果糯米糍的家常做法？
主料：糯米粉150克、牛奶250mL、玉米粉50克、火龙果适量；
辅料：玉米油25克、椰蓉适量、细砂糖40克
火龙果糯米糍
1
准备好材料。
2
把除火龙果，椰蓉之外的材料全部倒入碗里。
3
把材料搅拌成无颗粒的米糊。
4
把米糊倒入波璃盆中放入微波炉中。 因为不好控制时间我是先按5分钟，观察实际情况再加3分钟，再观察，还差点火喉，再加1分钟就完全熟了。
5
把火龙果切成丁备用。
6
拿出放凉一点就刮起来。
7
像包汤圆那样放入火龙果包起来。
8
包好的糯米放到椰蓉中滚滚沾上椰蓉就完成了。
小贴士
我用的是微波炉丁米糊，就不能一次性按足时间，要根据自身的微波炉实际时间来丁，要观察米糊的情况来控制时间。
包的时候要准备些凉开水，时不时沾点凉开水防占手。
下次做我一定改用蒸，这样就不用担心丁过火了。
三、椰蓉糯米糍哪种馅好吃？
得看每个人的口味了，个人觉得豆沙馅好吃，甜丝丝的，很香，而且营养丰富，对身体好。
具体做法:
称量好糯米粉及澄粉，最佳比例约为6：1；将澄粉兑入开水，搅匀后倒入盛糯米粉的大盆内，加入色拉油或猪油、糖，调入适量温热鲜奶，揉匀做成粉团；
将粉团分份，将豆沙内馅分份，将豆沙内馅包裹入粉团内，搓成圆球形；
将蒸盘底抹一层薄油，将糯米滋放入，入锅中大火蒸熟(约10分钟)取出；乘热将蒸好的糯米糍裹上一层椰蓉，装盘后在每粒糯米糍上点缀一粒浸泡过的枸杞，即可趁热食用。
四、椰蓉糯米糍牛奶加多少？
加200克牛奶
做法如下：食材用料
芒果 2个
糯米粉 200克
玉米淀粉 50克
纯椰子粉 50克
牛奶 200克
椰子汁 200克
黄油 20克
白糖 50克
椰蓉 50克
蛋糕纸杯 18个
芒果椰蓉糯米糍的做法
1.准备好材料。
2.把糯米粉、玉米淀粉、椰子粉倒到盘里。
3.把牛奶和椰子汁倒入盘里慢慢拌匀，完全没有颗粒。
4.把隔水溶化的黄油倒进已拌匀的粉浆里一起继续拌匀。
5.要拌匀到没有看到颗粒。
6.最好煲顶上放条干净的布吸水，不让过多的蒸气滴到粉浆里，或者煲边留条小缝排气。
7.蒸好的熟浆拿出来放凉。
8.把蒸好的熟浆倒进放好保鲜纸上面防止粘盘，然后包起来，这样熟浆的表皮就不会变硬。
9.把芒果切粒装碟，椰蓉也倒在平碟里！并准备好蛋糕纸。
10.等熟浆放凉后拿一小块压平，把芒果放进去像包包子一样搓圆。
11.放进椰蓉盘里滚动一圈。将外表全部粘满椰蓉。
12.芒果椰蓉糯米糍就完工啦！[呲牙][呲牙][呲牙]
五、如何做椰蓉花生糯米糍？
如下：
1
准备好材料：糯米粉、玉米淀粉、椰蓉和花生酱
2
糯米粉和玉米淀粉倒入容器中
3
加入适量的冷水，搅拌均匀
4
倒入有保鲜膜的盘子里
5
中火蒸20分钟
6
盘子里倒上椰蓉
7
蒸好的糯米团出炉稍稍放凉
8
将蒸好的糯米团放在椰蓉上，正反面都滚满椰蓉
9
取一小块，包上花生酱，搓圆再滚上椰蓉
10
喜欢糯米的朋友们最爱的糯米糍来啦
小贴士
1.馅料可以根据自己的喜好包。
2.用的保鲜膜建议选择品牌的，那样比较耐高温，质量有保障。
3.保鲜膜的作用是为了让糯米团能顺利地倒出。
六、裹糯米糍的椰蓉可用什么代替？
可以不用椰蓉糯米糍原料:糯米粉、花粉、豆沙馅、白糖操作:
1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少许素油和适量水，搅拌均匀后放置10分钟，另取一个容器，将底部刷一层油，倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟；
2、取出冷却后切块，压扁放入豆沙馅包好，沾上花粉即可豆沙油糍原料:糯米。豆沙、芝麻、鸡蛋、面粉。食用油操作:1.将糯米洗干净，用小盆盛，加入适量清水，上笼蒸熟。取出稍冷却，将糯米饭倒在一块干净的纱布上揉搓烂，然后取出放在已干面的案子上，不糯米搓成条，切成小剂子，把剂子按扁包上豆沙，收口成圆球形，再按扁放在盆里；2.将鸡蛋磕开，放到碗里打散，用刷子蘸上鸡蛋液刷在饼面上，沾芝麻待用；3.坐锅点火入油，油温到6成时放入糯米糍，炸至色泽棕红，既成豆沙油糍。贴士：蒸糯米饭时水不要放的过多，饭软不好操做，成品容易变形不美观
七、椰蓉西米糍的做法？
1. 准备好配料。
2. 把澄粉用15克开水烫一下，然后把糯米粉、白砂糖、色拉油、水一起加到澄粉里揉成面团，面饧一会儿。
3. 把面团平均分成十二等份，取一小块放到手掌中按扁，然后放入枣泥馅包起来呈圆球形，把糯米球放到两掌之间团成光滑的圆球形。
4. 盘子里倒上少许色拉油刷匀。
5. 把糯米球放到盘子里滚一下，让糯米球沾上油，避免粘连。
6. 所有的面都包好后，让所有的糯米球都均匀沾上色拉油。
7. 放到蒸锅里，开始蒸制。
8. 开锅后，蒸20分钟左右即可，也可根据实际情况而定，这是蒸好的糯米糍。
9. 趁热滚上椰蓉。
10. 滚椰蓉时候，一次可以先把两个放到椰蓉里，其余的要先放在锅里，盖上锅盖，不要让其余的糯米糍变晾、变干，变凉、变干很难沾上椰蓉的。
11. 所有的糯米糍滚上椰蓉后，装到纸托里，最后点缀上草莓馅水晶果膏
八、不用糯米粉椰蓉做的糯米糍的教程？
食材：紫番薯1只，番薯2只，玉米粉适量，白糖少许，椰子粉
做法:
1.紫番薯1只，番薯2只，蒸熟捣烂，加入白糖搅拌备用。
2.先加少量的玉米粉，用开水调开，搅拌均匀，再加入糯米粉一起搅拌。
3.继续添加水或果汁搅拌成糊状，还需要加糖，为了使味道更香，我还加了些淡奶油，还可以加椰子汁之类的，看自己喜好即可。
4.搅拌好的糊糊上锅蒸30分钟左右，粉已经蒸熟发起，由糊状液体变成黏稠状固体即可，拿出来晾凉，中途要搅拌一下，防止变干。
5.最重要的一步：包馅，记得在制作过程中一定要带塑料手套或者隔着保险薄膜，否则粉会把手指粘住，导致无法完成包馅的过程。
6.用筷子把容器里的粉挑出来一小块，放在手上压扁，然后填入制好的馅，从外缘向里拉粉，然后把边缘的粉都粘在中间即可。
7.全部包好以后即可放到椰子粉里面去滚了这时粘了椰子粉的团子就听话多了，这时可以用手把它们搓圆，注意：整个过程都不要摘掉手套，否则会让制作过程会变得很狼藉。
8.可以放冰箱保存起来，冷一下口感更好。第二天再吃的话就需要放微波炉温下。
九、糯米糍做法？
1.将紫薯削皮切片，上锅中蒸熟；
2.蒸熟的紫薯加白糖，捣成紫薯泥；
3.在盆中加入糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖30克混合均匀，再少量多次加水揉成团，加10克食用油揉至面团光滑；
4.取少许面团按扁，放入紫薯馅，包住封口后搓圆，放入垫有油纸的蒸锅中大火蒸熟，蒸熟的糯米糍沾上一层椰蓉即可。
十、糯米糍的做法？
第1步、面皮材料准备好：水磨糯米粉、牛奶、玉米淀粉、细砂糖、黄油，椰蓉。
第2步、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶同入深盘中，搅拌均匀。
第3步、蒙保鲜膜，入蒸锅，大火上汽后蒸10分钟；时间可根据材料用量及容器的深浅来调整。
第4步、蒸糯米粉时来处理一下手粉：适量糯米粉用小火炒熟，晾凉备用。
第5步、包馅的水果准备好，不限这些食材：草莓、砂糖橘、小番茄、芒果；水果尽量选择甜度高的。
第6步、糯米粉蒸熟后成糯米膏，将黄油放入糯米膏中，趁热用小勺混拌融化，待手能接受的温度时，戴上一次性手套揉成团。
第7步、这是揉好的糯米团，光滑细致有弹性。
第8步、糯米糍方法一：取鸡蛋黄大小的糯米团，案板上撒少许手粉，将其擀成厚约3毫米的圆皮。
第9步、取草莓或者其它水果放在糯米皮上。
第10步、用包汤圆的方法将其包裹严实，多余的面皮可揪下来，这就是完成的糯米糍；糯米糍表面有少许手粉，所以即使多个放一起也不会粘连，做草莓大福和雪媚娘也是用这种方法。
第11步、糯米糍方法二：将鸡蛋黄大小的糯米团用手捏成圆皮，将砂糖橘或者其它水果放在上面。
第12步、用包汤圆的方法将其包裹严实。
第13步、为防止相互粘连，将其放在椰蓉中滚一圈，椰蓉有增香的作用。
第14步、包一个甜甜的小番茄。
第15步、再包上香甜软糯的芒果丁。
第16步、这是完成的糯米糍，摆盘后可直接食用。
正在提交中...
