酸奶冰淇淋的做法？

一、酸奶冰淇淋的做法？

其实我们想要做出美味好吃的酸奶冰淇淋根本就不需要冰淇淋粉，而且制作酸奶冰淇淋的方法非常的简单，轻松几步就可以完成的。但是我们想要做出好吃的酸奶冰淇淋的话肯定首先要准备大量的酸奶。

其实为了让我们做酸奶冰淇淋的时候更加的方便简单，我们可以在超市里面购买几张油纸，因为等一会儿我们可能会用到几张油纸。不是我们还要准备一个比较大一点的盘子，把油纸铺在盘子上面就可以了。

把油纸铺在盘子上面之后，我们就把买回家之后的酸奶倒在盆子里面，我们在买酸奶的时候一定要注意，尽量的不要买其他口味的酸奶，我们只需要买原味的酸奶就可以了。其实自做酸奶冰淇淋我们还可以准备一些水果。

我们都知道红色的火龙果它里面的果汁颜色非常的鲜艳，所以其实我们可以准备一点点红色的火龙果，因为它可以让酸奶的颜色也变成红色，这样我们做出来的酸奶冰淇淋的颜色就会更加的好看，除了准备火龙果以外还可以准备一点其他的水果。

我们把全部的水果都削皮以后切成块，但是水果还是不要放的太多，不然我们在吃酸的冰淇淋的时候，满口都会感觉全是水果。把全部的水果切成块儿之后就放在酸奶里面搅拌均匀，但是尽量的不要准备一些非常容易被氧化的水果。

我们把水果放进去之后，就把整个盘子放在冰箱里面去冰冻，只要等待酸奶变硬之后就可以取出来吃了。如果没有吃完的酸奶冰淇淋同样要把它放在冰箱里面，否则放在外面的话它很容易被融化。

其实多吃酸奶对身体有很多的好处，特别是对于一些身体肥胖的女性来说，因为其实酸奶有一定的减肥作用。除了刚刚我们所说的酸奶冰淇淋制作方法以外，我们还可以用其他的方法制作出美味，可口的酸奶冰淇淋。

我们先准备一点点的草莓，然后把它洗干净之后切成小块，放在旁边备用就可以了。这一次我们要做的就是燕麦口味的酸奶冰淇淋，因为我们做的是燕麦口味的，所以我们要把燕麦放在杯子里面加入适量的水把它泡开，水不要加的太多。

燕麦只要倒入水之后几分钟之后就会被泡开，等待燕麦已经完全被泡开之后，我们就把燕麦倒入酸奶里面搅拌均匀，然后再倒入刚刚已经切好的草莓，同样是把它搅拌均匀之后，倒入制作冰淇淋的模具里面。其实我们也可以不把燕麦泡开，直接把它放在酸奶里面就可以。

其实夏天的时候我们可以多买一些冰淇淋盒，因为这样方便我们在做冰淇淋的时候使用到。虽然酸奶冰淇淋非常的好吃，但是一天不要吃太多，不然很容易造成肚子痛，特别是一些肠胃不好的人群。其实酸奶冰淇淋也可以用另外的一种方法，但是程序就比较的复杂。

简单美味的冰淇淋轻松在家做。

1. 酸奶和红曲粉放锅里开小火煮开，边煮边搅拌均匀。晾凉备用。

2. 淡奶油加糖打发，感觉可以用来裱花啦，没错就是要这个状态，做出来的冰淇淋没有冰渣。

3. 倒入晾凉的红曲粉酸奶继续搅拌均匀。

4. 搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷冻不少于5小时。

5. 成品。简单吧？中途我没有拿岀来搅拌也没有冰渣。

小贴士糖的量依个人口味添加。没有红曲粉可以用抹茶粉、可可粉。红曲粉不可以生吃。

二、酸奶冰淇淋的家常做法？

1：++酸奶冰淇淋的制作方法非常简单，可以在家中轻松制作出健康美味的酸奶冰淇淋。1.首先，我们需要准备好酸奶、糖和鲜奶油，在一个容器中混合均匀。2.然后将混合的材料放入锅中，加热至材料均匀融合。3.接着，将加热好的材料放入冰箱中冷却。4.冷却好的材料，倒入冰淇淋机中打制成冰淇淋即可。因为这个制作过程简单易行，所以在家制作一份酸奶冰淇淋是非常容易的。同时，这款冰淇淋还富含酸奶的益生菌和鲜奶油的营养，非常健康美味，是一种推荐的家常冰淇淋。

三、酸奶草莓球做法？

食材清单

酸奶 适量 、 草莓 适量

烹饪步骤

把草莓泡进酸奶里，然后放进冰箱冷冻，就成了清新可人的酸奶草莓球！

四、草莓冰淇淋粉的家常做法？

1.1.准备好所有的材料

2.2.将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中，用手动打蛋器搅匀，搅匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度

3.3.然后用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解

4.4.将打好的冰淇淋液放置冷冻库6-10小时之后，挖出冰淇淋，再加上草莓果肉就好啦，当然加别的喜欢的水果也可以哦

5.5.不放水果也很好吃哒

烹饪小贴士：

每半小时再取出搅拌2分钟，重复3-4次，口感更好哦

如果有冰淇淋机的话，先将冰淇淋内桶取出放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上，然后将搅拌好的冰淇淋液放入冰淇淋桶内，开启冰淇淋机，30-40分钟左右冰淇淋制作完成，喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时

五、架子草莓冰淇淋泥做法？

步骤 1

将50g细砂糖倒入3个蛋黄中，用打蛋器打发至发白蓬松的状态

步骤 2

将300ml牛奶和1小勺香草精放入小锅中混合均匀,用小火煮到锅边起小泡的程度即可，用滤网进行过滤

步骤 3

将过滤好的牛奶缓缓倒入打发好的蛋黄中，并搅拌均匀

步骤 4

將蛋奶酱隔水加热,将蛋奶液搅打成蓬松的泡沫状，用手划过有划痕的状态即可，蛋奶液冷却备用

步骤 5

将新鲜草莓切成小块，加适量的水（盖过草莓即可）和细砂糖，用小火煮，煮到水快要干的程度（不要完全煮干水），冷却，将冷却后的草莓及汁液完全倒入料理机，搅打成泥

步骤 6

将300ml的奶油放入大碗里，用电动打发器打发至7分微微流动的状态

步骤 7

将冷却的蛋奶液和打发至7分的奶油混合，搅拌均匀，倒入草莓泥，搅拌均匀（如果想颜色偏淡粉，可以少放些草莓泥，如果想颜色深，就多放些，自己适量掌握）

步骤 8

搅拌均匀后入冰箱冷冻，每40分钟拿出来搅拌，也可以用打发器搅拌，此过程重复4-5次

步骤 9

再取适量的草莓，用步骤5的方法加工草莓，这次可以让水煮的更干些，在最后一次搅拌的时候，倒入冷却后的糖水草莓一起搅拌，之后放入冰箱冷冻12小时以上

步骤 10

12小时过去啦，大家一起品尝美味的家庭手工冰淇淋吧~

六、酸奶冰淇淋最正宗的做法？

正宗芒果酸奶冰淇淋 食材明细 淡奶油250g 酸奶160g 芒果1个 白糖50g 奶香口味 其他工艺 半小时耗时 高级难度 芒果酸奶冰淇淋的做法步骤 1 把芒果沿着皮内面把果肉切下来 2 把芒果肉放入料理机加入1勺白糖 3 倒入一杯酸奶打成芒果泥备用 4 淡奶油里加入40克白糖打发，打成体积膨大顺滑就好了，不要打过头 5 淡奶油里加入40克白糖打发，打成体积膨大顺滑就好了，不要打过头 6 把冰淇淋桶的搅拌叶装好，再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内 7 关上面包机盖，选择菜单11IMIX项，按启动键共20分钟，这时的冰激凌是软的，就可以吃了

七、酸奶冰淇淋家庭简单做法？

一、芒果酸奶冰淇淋

所需食材：酸奶250克、谷物麦片、新鲜芒果、芒果粉、芒果干、奇亚籽

具体做法：

1. 去大碗，倒入250克酸奶、一小碗滴奇亚籽、芒果粉，用筷子或者勺子搅拌均匀，使芒果粉与酸奶充分融合；

2. 芒果去皮去核。切成芒果丁压成泥，倒入酸奶混合物当中，搅拌均匀；

3. 倒入一个6寸的模具当中，表面可以放一些谷物麦片或者芒果干作为装饰。套上保鲜膜放入冰箱冷冻起来即可，也可以根据自己的口味把芒果调换成其他水果。

二、香蕉酸奶冰淇淋

所需食材：香蕉2根、小柑橘五六个个、酸奶40克、牛奶160克、白糖40克、全脂奶粉40克、冰激凌机1台

具体做法：

1. 取1个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离，留下蛋黄，用打蛋器打散，将酸奶、牛奶、白糖倒入盛有蛋黄的容器中，用打蛋器搅拌均匀；

2. 将搅拌好的酸奶混合物倒入奶锅中，开小火煮开，注意要边煮边搅拌，等到酸奶黏稠关火；

3. 取干净的容器，将冰淇淋混合物倒进去，放至常温；等待冰淇淋混合物变凉的同时我们可以来榨柑橘汁，榨好后用篦子过滤，与冰激凌混合；

4. 香蕉打成泥，与冰激凌混合物一起放入冰激凌机中，盖上盖子，选择启动，就可以啦。

三、奥利奥酸奶冰激凌

所需食材：奥利奥饼干40克、红枣味酸奶300克、蜂蜜20克

具体做法：

1. 奥利奥饼干刮掉中间的奶油，饼干捣成屑，放进干净的塑料袋里，用擀面杖擀成细腻的末；

2. 取小盆，倒入红枣酸奶、奥利奥饼干末和蜂蜜，用打蛋器搅拌均匀，使冰激凌混合物完全融合；

3. 取冰激凌模具，倒入冰激凌混合物，盖上盖子，放入冰箱中冷冻即可；

四、草莓酸奶冰激凌

所需食材：草莓适量、芒果1个、酸奶250克、蜂蜜40克

具体做法：

1. 草莓洗净，芒果去皮去核，切成小块，放入干净的碗中捣碎；

2. 取酸奶和蜂蜜用筷子搅拌均匀，使冰淇淋液充分融合，倒入模具中，盖上盖子放入冰箱中冷冻。

八、怎么制作酸奶冰淇淋？

材料：4杯冰冻水果（草莓/桃子/蓝莓...，超市一般都有卖一包一包现成的)，1/2杯酸奶(plain yogurt, better full fat)，适量蜂蜜或糖，一勺柠檬汁

过程：先用搅拌机把冰冻水果和蜂蜜打碎，慢慢加酸奶和柠檬汁，打到creamy就可以吃啦。

九、酸奶小布丁的做法酸奶小布丁冰淇淋？

制作材料

主料：纯牛奶720ml、酸奶发酵粉1袋、吉利丁粉1袋

辅料：白糖50g

制作方法

1.酸奶机的保温缸消毒后，放纯牛奶加一袋发酵粉调拌均匀。

2.发酵10小时左右，可以晚上睡前准备好，第二天早上刚好做好酸奶。

3.经过10小时后的发酵，酸奶就像豆腐花一样的，在加入白糖融化，就是美味的酸奶。

4.吉利丁粉加入适量温水中调拌均匀。

5.调匀的吉利丁液倒入酸奶中，一起搅拌均匀。

6.加入吉利丁的酸奶调好后加入在布丁杯中，放冰箱冷藏一小时后凝固，既是酸奶布丁了！

小贴士

吉利丁粉要用温水调拌均匀无粉粒。

十、草莓啵啵酸奶做法？

1.草莓清洗干净，酸奶准备好

2.将酸奶倒入果汁机

3.将草莓去蒂，也一起放入果汁机中

4.果汁机组装好

5.按动启动键，将酸奶和草莓绞碎混合均匀

6.倒出即可食用