面包甜馅怎么做？

一、面包甜馅怎么做？

面包甜馅的配方:椰蓉1000克，白砂糖500克，麦淇淋400克，鸡蛋400克，奶粉100克，盐8克。

制法:将麦淇淋稍许加温软化后与所有其它原料一起混合均匀即成。

2、芝麻馅配方:黑芝麻1000克，白砂糖700，麦淇淋300~400克，鸡蛋300克，奶粉150克。

二、炼乳怎么做面包馅？

面发好后做成面包胚，把炼乳包进去，烤熟就好。

三、怎么做沙馅草莓酱？

方法一草莓酱配料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克制作过程：1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。2、在草莓里加入细砂糖。3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。4、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）。6、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。7、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。8、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。

四、蛋黄面包的馅怎么做？

食材：蛋黄 1个 、咸蛋黄1个， 细砂糖 30g 、 牛奶 130g 、 低筋面粉 30g

两个蛋黄加细砂糖放盆内 打蛋器充分搅匀

牛奶用小火加热至烫手关火待用

搅匀的蛋黄内筛入低筋面粉及1/4温牛奶，搅均分次少量地加入剩余温牛奶搅匀后全部混合的材料用网筛过滤回奶锅

最后用小火将混合物加热 一边煮一边要用木铲搅动底部，直至煮成糊状（仍可流动的状态）。将煮好的酱盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时即可。

在煮制过程中，为了防止糊锅，一定要用微火，并不停地搅拌锅底。煮好的卡什达酱是糊状的 要在室温下放至冷却后，盖上保鲜膜放冰箱冷藏随时取用。

五、面包酸奶馅怎么做好吃？

酸奶要发酵时间久的，浓稠的，然后放在温度大约在4°左右的地方稍微降低温度，然后再制作，我觉得比较好吃。

六、面包馅怎么做鲜嫩多汁？

面包馅想鲜嫩多汁，方法如下

肉松可以用里脊肉做，具体做法如下：

用料：里脊肉650克、料酒1勺、姜5片、罗汉果1/4个、盐3小勺、细砂糖40克、盐1小勺、生抽3勺、鸡精2小勺

做法及步骤：

1、里脊肉顺着肌肉纤维切成大块。准备好姜，料酒，罗汉果、

2、锅下足量清水，下肉烧开2-3分钟后关火捞出用清水冲洗干净

3、选用高压锅，下肉和调料水没过肉，烧开上气后转小火炖15分钟。

4、捞出肉块沥干水分，摊凉后装进保鲜袋用擀面杖尽量擀压扁

5、将擀扁的肉松放在掌心用力搓。想做好蓬松棉絮般的肉松这步很重要。

6、将搓成蓉的肉放入面包机，加入调味料略拌，调味量可按个人口味适当调整，如果没有面包机可选不粘锅小火慢炒。方中第五步那环节要做的更到位，多搓揉。记得全程要用小火，不停翻炒，一直炒到肉松呈现干爽蓬松的状态。炒的越干，才有利于保存。

7、炒制好的肉松倒入烤盘摊凉后密封包装冷藏保存。自制的肉松因为没有防腐剂，彻底放凉后装袋或者瓶冷藏保存一般3-5天，冷冻保存时间会长一些。

七、面包的肉松馅怎么做？

昨天我刚刚做了肉松土司，其中肉松馅加了别的材料特别好吃，不干，吃着很细腻。

我的配方比例如下

肉松馅：肉松200克 橄榄油100克 白胡椒5克 拌匀在一起即可

八、面包叉烧馅怎么做好吃？

用料1 (叉烧肉馅)

里脊肉400克

李锦记叉烧酱4汤勺

蒜5瓣

的末香油适量

用料2 (叉烧面包)

高筋粉250克

叉烧肉馅适量

鸡蛋一个

酵母4克

盐3克

白糖30克

黄油25克

牛奶140克(面粉的吸水性不同,一定要分几次加,自己掌握着合适的量)

步骤 1

将里脊肉切成1厘米厚的片放入3汤勺叉烧酱和蒜末香油揉匀

步骤 2

冷藏腌制一夜，期间拿出给肉按摩一次让其入味

步骤 3

摆在烤架上（底下用烤盘接着汁）放入预热220度的烤箱中烤20分钟

步骤 4

再刷一次叉烧酱烤5分钟即可

步骤 5

取所需数量切成丁，再放入一汤勺叉烧酱拌匀即可做馅了

步骤 1

将第一次发酵结束的面团拿出分成8份揉圆后再放入盆中盖严松弛15分钟

步骤 2

取出面团擀成长圆形,同时也排出了面团中的气泡

步骤 3

放上叉烧肉馅包成包子状

步骤 4

折朝下轻轻揉圆

步骤 5

用快刀片在表面划上十字道做装饰，也可不划

步骤 6

摆放在刷了油的烤盘中二次发酵到2~3倍大(可以盖上大塑料袋,不要碰到面包,在阳光下发酵

步骤 7

也可以把烤箱预热50度,把装面包的烤盘放进去,底下放烤架并在上面放一碗开水(免得面包表皮发干)

步骤 8

进行发酵

步骤 9

发酵结束后把烤箱中所有的东西都拿出来,预热190度

步骤 10

面包刷上牛奶或蛋液190度烤箱中下层烤25分钟

九、草莓视频怎么做才好吃？

1.

草莓是大家都喜欢的水果，适宜人群较多，很多人都喜欢吃，草莓的做法也有很多，一起来看看吧。

2.

草莓奶昔：草莓尾部去掉，处理好的草莓和牛奶放入榨汁杯中，榨一分钟倒出即可。做法超级简单，味道超级鲜美！

3.

冰糖草莓：锅中加水，糖炒糖色，把草莓用水果擦固定住，放糖色中滚一滚，全部粘上糖色即可。冰糖草莓看着就非常想吃！

十、草莓元宵馅做法？

食材

(主料)糯米粉柠檬

(主料)草莓糖

步骤

1.草莓切块放入适量白糖依个人口味放，拌均匀放冰箱一宿让它出水

2.最小火熬，勤翻炒以防粘锅，二十分左右有些粘稠，挤入柠檬，放柠檬是为了保质期长，不过放一个柠檬甜味都没了，喜欢甜的可以不放

3.放入柠檬再熬十分钟左右就可以，具体还得自己看，都特粘稠了就可以了，说糖都快干了明显草莓还没好怎么办，那就加一点点水再熬

4.把草莓酱用勺子均匀一个一个放到冰箱冷冻几个小时，这样抱起来更容易，糯米粉用温水和面，等草莓酱冻好了就可以包了，包完的要让它均匀沾上糯米粉，然后马上放用保鲜膜盖上，要不几分钟就裂了

5.水开下锅，都飘上来就熟了

6.酸甜可口哦