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怎样做草莓味的巧克力?

2023-10-14 06:02:04  来源:网络   热度:

一、怎样做草莓味的巧克力?

买了巧克力模具是第一步!!!

要去买巧克力(到当地的麦德龙去买巧克力)要做草莓味道的就要买草莓粉(要日本产的)味道淳。

草莓粉是搭配巧克力调出你想要的味道,最好是白的巧克力。

我不了解你拥有的工具,就按照最简单的办法教你做,巧克力买回家后倒入一个不锈钢小盆里,(盆一定要干净没有水等污物)烧开一小锅开水,然后将装有巧克力的小盆(隔水)融化。融化后可以加入草莓粉调出你喜欢的味道和颜色(如果是黑色巧克力看到草莓的颜色)所以最好是白色的!!!可以用大勺子搅拌均匀。当巧克力的温度和你的嘴唇的温度差不多时就可以灌入模具了,专业的巧克力制作都会用嘴唇是温度当然最好不要擦唇膏或口红。哈哈,有挤袋吗?如果没有就用一次性小塑料袋装入巧克力在底部开口,灌入模具。放入冰箱冷冻一会,脱模就ok!!!!巧克力会有剩余的没关系,下次一样可以用(在常温巧克力也会凝结固体表面会有一点白霜没关系的)祝好运!!

二、草莓伯爵的做法 草莓怎么吃 草莓巧克力的做法大全

主料

草莓165克

辅料

纯可可脂巧克力块

40克

草莓伯爵的做法

1.

草莓

165克

纯可可脂巧克力块

40克

食材准备,新鲜草莓一盒约20个、纯可可脂可可味道的巧克力块、干净的牙签。

2.

草莓

165克

新鲜草莓快速清洗、捞起、用干净的厨房纸巾吸干表面水分。

3.

草莓

165克

牙签从草莓底部插进去,一一完成,插在泡沫上备用。

4.

纯可可脂巧克力块

40克

巧克力切细、称取,放入小奶锅里。

5.

小奶锅隔热水煮至底部部分的巧克力开始融化,小奶锅拿离火源,用硅胶刮刀搅拌至顺滑。

6.

草莓

165克

纯可可脂巧克力块

40克

拿着牙签底部,把草莓放入融化的巧克力里,快速滚动一遍,把多余的巧克力滴干净,插在泡沫上冷却到巧克力凝固。

三、草莓和巧克力相碰会发生什么事?如题

没关系!!结合一下,草莓巧克力

草莓代表恋爱

巧克力代表浓情

四、草莓与巧克力一起吃可不可以

草莓和巧克力可以一起吃,两者所含成分不会发生不良反应。

和巧克力相克食物

1、牛奶

牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。

2、汽水

无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。

3、面包

面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。

4、羊奶

羊奶与巧克力相克,羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯。

5、芝麻

芝麻和巧克力同食影响消化。巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙,影响营养的消化与吸收。

五、有草莓味的巧克力吗?好吃吗?

我想~较好吃吧 喜欢吃草莓的 不管怎么吃都是好吃的哦

六、巧克力遇上草莓,会变成怎样?

巧克力草莓

1、首先把草莓洗干净控干水分。

2、草莓要洗的干净,最后在放在清水里再次浸泡5分钟,捞起,控干水分。

3、用牙签穿过草莓的底部,不要穿过整个草莓,只要能固定住就可以了,这样方便用手拿。

4、把巧克力放进锅中,开小火(一定要最小的火,否则会糊掉),慢慢的搅动,慢慢的溶化。

5、等到巧克力大部分变得有些软的时候,加入牛奶,牛奶不要一次加入,最好分次小量慢慢的加入,加到全部的巧克力都变成丝绸一样滑的时候(没有固体)就可以了。牛奶不止是润滑剂,还可以让黑巧克力的味道不那么苦涩。

6、把草莓放在巧克力中滚一下,粘满巧克力的溶液,然后放在冰过的盘子里等待巧克力凝固(也可以放进冰箱里冷藏一下)。

7、把凝固的巧克力草莓摆盘,用小刀轻轻的翘起底盘,记得要保持手的低温,可以用冰水洗下手先。去掉牙签,整理好效果即可。

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