粉蕉和芭蕉怎么样分辨
2023-08-16 14:55:40 来源:网络
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一、粉蕉和芭蕉怎么样分辨
从样子和味道分别出来 粉蕉甜芭蕉甜带苦
二、香蕉属于哪种果实
香蕉属于芭蕉科,芭蕉属。食用香蕉分为香蕉类型、大芭蕉类型和粉蕉类型。现在香蕉的栽培种起源于尖叶蕉和长梗蕉,是由这两个原始种通过杂交后进化而成的。
三、粉蕉的外形、价格、产地、营养价值(好处)、使用方法
果形直间有微弯,棱不明显,果皮青绿披少量白粉,后熟皮薄,色淡黄或黄色,肉质滑,味甜,具微香。
价格一般在2元左右每市斤。
产地:广东、广西、海南等。
营养:据测定,每100克右食品店果肉含热量486焦耳,碳水化合物20克,蛋白质1.0克,维生素C20毫克,还含有磷、钙、铁等多种元素和维生素。碳水化合物、蛋白质含均高于柑、芒果、菠萝和番木瓜。
食用方法:在蕉树上自然成熟、或者果形饱满后砍下人工催熟后食用。
下图为未成熟的粉蕉:
四、香蕉属于什么植物?
香蕉是木本植物
香蕉属于芭蕉科、芭蕉属、真蕉亚属。香蕉其实是食用蕉(甘蕉)的俗称。事实上食用蕉包括有两个类型:一是鲜食蕉,二是煮食蕉。鲜食蕉又包括香蕉、大蕉、粉蕉和龙牙蕉4个类型。因香蕉(香牙蕉)类型栽培广泛,经济效益好,故常以香蕉作为食用蕉的总称。
香蕉的水分低、热量高,含有蛋白质、脂肪、淀粉、胶质及丰富的碳水化合物(高达20%以上)、维生素A、B、B6、C、E、P及矿物质钙、磷、铁、镁、钾等,其中钾的成份为百果之冠,镁的成份亦高,并被证实有防癌之功。
香蕉性寒、无毒、甘甜柔滑,果肉、果皮、花、根皆可入药,能去热毒、润肺、止渴、清肠、降血压、通血脉、补血、止咳等,可用于防治便秘、胃溃疡、高血压、低血压、贫血、疖肿疙瘩、皮肤病、动脉硬化、冠心病、咳嗽、支气管炎、唇干舌燥等,并可稳定情绪、使心情愉快
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