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陈皮泡水的益处?

2023-08-05 02:53:29  来源:网络   热度:

一、陈皮泡水的益处?

1.对消化系统的作用:陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效果。 2.对心血管系统的作用:醇提物等能兴奋心 详细请查看我的空间

二、橘子皮香蕉冰糖煮水

香蕉炖冰糖要放水,做法如下:

一、原料

香蕉5只,冰糖15克,陈皮1片、清水250克

二、做法

1、香蕉剥皮,切3段。

2、陈皮浸软,去白。

3、把香蕉、陈皮放入锅内。

4、加清水适量,文火煮沸15分钟。

5、15分钟后加冰糖,煮沸至糖溶即成。

三、甘蔗和桔子皮煮水有什么好处

其实这两种东西不适合放在一起,先给你介绍一下这两种东西的作用,你就知道为什么了。

甘蔗:

古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。《本草纲目》言∶甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭,肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。

橘子皮:

经常看到有人吃完橘子后,把橘皮洗一洗,用来泡水喝,认为这样有利于健康。其实,鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事,不具备药效,用它泡水还可能对健康产生不利影响。

陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效。现代医学研究证明,陈皮的药用功效很大,有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。其水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,且较肾上腺素稳定,煮沸时也不会被破坏,鲜橘皮不具备这样的功效。

不能用鲜橘皮代替陈皮泡水的另一个原因是,鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康。近年来,为了防止橘子树遭病虫害,从开花到结果期间,要多次喷洒农药,而且大部分农药不能分解,一旦残留在橘子表面,就很难去除。此外,为了防止细菌侵入橘子内,果农摘下橘子后,大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期,这虽然对果肉没有影响,但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝,可能对健康产生不利影响。

不过,我们吃完橘子后,可以自己将鲜橘皮加工为陈皮。鲜橘皮究竟放至何种程度就可以泡水了呢?有经验表明:贮存时间过久易虫蛀霉变,品质难保证;时间太短其燥性不减,副作用大。一般选取当年的净果皮阴干,装两层塑料袋,密闭保存一年,第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥,气味纯正浓郁,口感很好。保存之前一定要注意,将鲜橘皮充分冲洗、浸泡,除去有害的残存农药和保鲜剂。

此外,陈皮性温、辛、苦,并非人人可以饮用。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,不宜用陈皮泡水喝。

上面的请仔细参考后在斟酌使用哦。最好不要放在一起用,甘蔗性平,无大碍。

四、陈皮泡水喝有什么功效_百度知道

九制陈皮,全称广式九制陈皮,凉果类食品,是广东潮汕地区汉族传统名小吃之一,有别于苏州的苏式陈皮,因制作工艺繁杂严谨,故称之“九制”。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料,经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序制作而成,多吃可以化痰止咳、疏通心脑血管、降血压等是老少皆宜的食品,深受广大消费者的喜欢,贮存需轻放于通风处,避免阳光、高温和湿气。这家的比较实惠还包邮,味道不错,值得推荐品尝

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