炸香蕉时怎样往香蕉上挂面包糠
2023-04-04 05:03:33 来源:网络
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一、炸香蕉时怎样往香蕉上挂面包糠
先把切好的香蕉在蛋清里滚一下 记得只是蛋清哦
再拿到面包屑上滚 不用淀粉的
炸得时候一定是大火油开 这样包裹的效果 和 口感都回很好
另外告诉你一个做面包屑的小窍门 把面包放在冷藏里几个小时 拿出来用手一撮就成面包屑了
二、怎么样用面包糠裏香蕉?
怎么样用面包糠裏香蕉主料香蕉3根
面包糠适量
辅料
鸡蛋2个
调料
色拉油适量
淡奶适量
面粉1碗
做法
准备:1.香蕉根据它的长度,切成适合的小段
2.鸡蛋中加入适量的炼乳,用筷子充分搅拌均匀
做法:1.依次将香蕉沾上一层面粉、鸡蛋炼乳液、面包糠
2.放入油锅中,中小火炸至表面金黄,即可
三、炸香蕉怎么做好吃?
裹上一层干的面包屑 (面包放干 碾碎)
四、怎么做油炸香蕉
主料
香蕉 (2个)
面粉 (50克)
辅料
鸡蛋 (1个)
1.香蕉切片。
2.鸡蛋打入面粉碗中,加糖,调成糊状。
3.香蕉片放入面粉碗中,均匀地沾上面糊。
4.下油锅炸。
5.炸至两面金黄捞起。
用料
主料
香蕉200克
辅料
花生油
500克
面包屑
50克
鸡蛋
1个
淀粉
30克
油炸香蕉的做法
1.
准备材料
2.
香蕉去皮切寸段
3.
将香蕉表面粘一层干淀粉
4.
放入鸡蛋液里粘一层蛋液
5.
将香蕉捞出,粘面包屑
6.
将香蕉捞出,粘面包屑
7.
锅里加宽油,换直径小点的锅更好
8.
将香蕉六成油温下入炸成金黄色即可
烹饪技巧
面包屑可以换椰蓉,吃的时候可以淋点炼乳酸奶之类的。
两种做法