好丽友塌房了还能吃吗

一、好丽友塌房了还能吃吗

不能吃。好丽友指好丽友派，该产品含有代可可脂，代可可脂成本低廉，还含有反式脂肪酸，从而对人体健康产生负面影响，因此不能吃。好丽友派是由好丽友食品有限公司制作。

二、好丽友派口感类似塑料，是怎么做出来的？

自制巧克力派，味道不输好丽友，口感松软，做法还简单，别错过。

不知道有多少小伙伴还记得童年爱吃的巧克力派呢？这两天突然想起小时候去上学，书包里总会装上2个巧克力派在路上吃，尤其爱吃外面那层脆脆的巧克力脆皮，来上一口真的太满足了。所以今天就来和大家分享这款经典的巧克力派的做法，真的好简单，食材也都是很常见的，一个鸡蛋就能做，话不多说，赶紧一起来学习做法吧。

【巧克力派】

【食材】：鸡蛋1个、白砂糖20克、低筋面粉30克、棉花糖6个、巧克力币100克。

【做法】：

1、首先准备好所需要的食材：棉花糖就是原味的，没有的话用其他口味代替也是可以的。

2、接下来，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆中，一次性加入20克的白砂糖，用电动打蛋器匀速打发至如图所示的状态，提起打蛋器可以看到蛋白是偏力挺的即可。

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3、然后，将分离出来的一个蛋黄加入到蛋白中。这次采用的打发方法不容易消泡，大家可以用这个方法来制作全蛋的海绵蛋糕，成功率会高很多。

4、接着，继续用电动打蛋器低速搅拌均匀即可，打发好的状态是比较有光泽的，如图。

5、紧接着，将准备好的低筋面粉过筛到打发好的鸡蛋糊中，一定要过筛哦，不然面粉有颗粒不容易翻拌均匀。

6、之后，用硅胶刮刀给它们全部翻拌均匀，这里要注意手法，类似于炒菜翻炒的动作。

7、接着，准备一个裱花袋，将翻拌均匀的蛋糕糊装入裱花袋中，将面糊挤在烤盘上。

8、然后，将烤箱预热后，放入烤盘，用上下火180度，烤焙20分钟左右，蛋糕表面上色即可出炉。

9、将烤好的蛋糕片稍微放凉后翻一个面，将准备好的棉花糖放在蛋糕片上，再次放回烤箱，用上火180度，烘烤2分钟，待棉花糖变软后取出。

10、接下来，取另一片蛋糕与之组合好，得到如图所示的样子，放在一旁放置凉透。

11、在等待的同时，我们来制作巧克力脆皮，将100克的巧克力币放在玻璃杯中，隔热水融化成液态。

12、然后，将刚刚制作好的蛋糕放在液态的巧克力中，使其裹满巧克力，如图所示。

13、剩下的蛋糕也按照这个方法做好，全部完成之后放在晾网上至巧克力冷却变硬即可。

14、最后，将制作好的巧克力派装盘即可开吃，松软可口的蛋糕体，外面包裹着浓郁的巧克力脆皮，口感丰富又好吃，赶紧试试看吧。

【小贴士】：

1、烤箱的温度和时间仅供参考，请根据自家的实际情况酌情掌握。

2、巧克力我用的是牛奶巧克力，如果是纯黑巧克力的话建议加入少许白砂糖中和一下味道，否则吃起来会很苦。

自制巧克力派，比好丽友还好吃，松软香甜，做法简单，零失败。

因为添加了大量的食用胶。为了做出口感香甜、样子精美的糕点，商家往往会在食品中添加大量食用胶，在口感上，糕点就会有塑料感，而且干巴巴的。

它是由专门加工出来的，也是由工厂去弄这些东西的，所以的话吃出来的味道确实有可能会是这种感觉。

好丽友派中间的白色部分口感类似塑料，其实是用棉花糖等做出来的，加了一些甜味剂和香味剂。

三、好丽友·派中间白白软软的是什么东西呢？

好丽友·派中间白白软软的是麦淇酪就是棉花糖。

这里棉花糖（Marshmallow）指超市多买的那种充气式胶质软糖，不是景区多买的丝絮状棉花糖（spun sugar）。

麦淇酪是Marshmallow的音译指的是药属葵这种植物，也指棉花糖。这是因为：

两千年前希腊人从药蜀葵根部榨取汁液混合蜂蜜制作成一种喉糖，用来治疗喉部和消化系统的疾病。后来经法国人改良后成了现代意义上的棉花糖。美国人为了大量生产这种糖用明胶取代了药蜀葵汁液。虽然现在棉花糖中不含药蜀葵汁液也有很多（中国的棉花糖全是明胶做的），Marshmallow作为这棉花糖的代名词使用至今。

说以棉花糖也称药属葵糖或药属葵蜜饯。

四、好丽友派（巧克力味）新包装的热量是多少？

好丽友派（巧克力味）新包装的热量(以100克可食部分计)是423大卡(1769千焦)，在同类食物中单位热量较高。

每100克好丽友派（巧克力味）新包装的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。

五、好丽友派成分有牛肉???

怎么会有呢？没有！好丽友派没见过肉馅的！都是甜品。

基本都是有这些东西

小麦粉、白砂糖、液体葡萄糖、起酥油、食用植物油、可可粉、全脂乳粉、膨松剂、葡萄糖、食用明胶、鸡蛋、食用盐、食用香料、乳化剂、黄原胶

味道有巧克力(代可可脂的垃圾而已)派、蛋黄派、抹茶派、新梅派等等

但是你见过有好丽友牛肉派？

我还真的从来没见过！更何况生活里在国外餐厅也没见过那么做的，倒是常吃苹果派、草莓、香蕉等。