香蕉怎么扒皮

一、香蕉怎么扒皮

抓住最顶端，一片一片地往下剥

二、扒皮香蕉的做法

1:将淀粉倒在盘中备用，鸡蛋蛋清与蛋黄分离。香蕉去皮切成2-3厘米左右的小段。

2:将香蕉在蛋白液中打个滚，沾满。沾满蛋液的香蕉段在淀粉中再打个滚，沾满淀粉，拍掉多余的。

3:油烧至六成热。一块块放入香蕉，小心翻动下。 炸至淡黄色，捞出沥油。

4:锅洗净，倒两大匙水。放入糖，开大火。使糖均匀溶化。

5:糖开始变成大泡，不断快速搅动。

6:糖泡慢慢变小，至无泡，糖汁开始微微淡黄。调成小火，还是不断快速搅动。糖汁变成淡黄，关火，倒入炸好的香蕉。

7:快速翻炒，使糖汁均匀裹在香蕉上。

三、香蕉怎么拨皮？？？

从根部，就是有柄的地方，往下拨，先拨下皮的一部分，剩下的也是从一个出发点开始拨就可以哦

求采纳

四、香蕉应该怎么剥皮才对

不能剥皮吃的,只有猩猩才剥皮吃的