香蕉胖胖的好吃还是瘦的好吃？

2023-02-11 05:57:47　　来源：网络　　热度： ℃

一、香蕉胖胖的好吃还是瘦的好吃？

香蕉胖胖的更好吃，果肉多。

二、买香蕉是买大的好，还是小的好？

香蕉的大小不是以大小来区分好坏的。比如：小的芝麻蕉就比一般的大香蕉来的好吃。

香蕉的好坏是以他的产地和口感来区分的。不管大香蕉还是小香蕉，只要好吃就是好香蕉。

香蕉的选购窍门

看外表：大小适中，外皮完好无损伤，没有黑斑；

看颜色：颜色金黄的香蕉成熟度刚好，发青的不成熟，吃起来发涩，而且皮厚肉少；

用手捏：捏起来较坚挺的香蕉，发软的香蕉已经接近腐烂，太硬的不够成熟；

闻气味：闻起来有淡淡果香的香蕉成熟度适合，口感好。

不一定看大小的，买香蕉关键是看香蕉的皮色，微微发黄的就熟的，可以直接吃，也可以放个几天在吃，如果是发黄很厉害，那么就说明这种香蕉很熟了，买上就要赶紧吃掉，如果是发绿的，那么久需要放个几天才可以食用，

其次买香蕉还要闻气味

同一种香蕉它的外表没有区别它们的大小与生长期营养有关小的吃口感好大的营养充足、，大

香蕉对便秘十分有效大香蕉预防高血压因为大香蕉中含有丰富的钾可使过多的钠离子排出可使血压降低饭前吃香蕉可以减肥香蕉中合有微量元素硼在劳累时可恢复体力大香蕉也是胃病患者理想的食疗佳果

不看粗短细长，看颜色和软硬度。香蕉的味道很大程度上其实取决于外皮的颜色，相信大家都知道，一般品种的香蕉，外皮颜色越黄说明成熟度越高，越青说明越不成熟。

三、香蕉能怎么做？

熟透的香蕉是可以用来做很多美味的，比如蛋糕、饼干都很不错，不过这些做法相对有点儿麻烦了，而且很多小伙伴会说没有工具，也不想费时间。那我今天就来分享一种简单易做的香蕉松饼吧！说它简单方便，因为只要一个平底锅就能做，不用放盐也不用放糖，几分钟就能完成，做出来的香蕉松饼口感香软微甜，不管是大人还是孩子都很爱吃，当早餐那是棒棒的！具体食谱分享，喜欢的小伙伴就做动手做起来吧！

【香蕉松饼】【原料】：大香蕉一根、鸡蛋2个、面粉125g、牛奶125g、食用油适量；

【食谱制作过程】：

1、香蕉一根，去皮，放在小盆里，这根香蕉个头比较大，如果是小香蕉，请用两根，另外香蕉一定要用熟透的香蕉做出来才好吃；

2、用压泥器把香蕉压成泥状，如果没有压泥器，用勺子也可以压成泥，香蕉熟透了很软，很好压成泥；

3、在香蕉泥里加入两个鸡蛋，然后搅拌均匀；

4、在香蕉蛋液里加入面粉，面粉是家里用来蒸馒头做饼的普通面粉，很常见的那种；

5、再倒入和面粉等量的牛奶，一起调拌成糊状；

6、调好的面糊细腻能够流动，没有干粉，调拌均匀就好了；

7、平底锅上火烧热，转小火，刷一层薄油，然后舀一勺面糊倒进锅里，让面糊自然流动成圆形，面糊不要太多，我是用盛汤的大勺子舀了一勺，面糊本身具有流动性，倒在锅的中间位置，面糊会自然流动摊成圆形的饼状；

8、底部煎熟后翻个面，两面都煎黄就可以了；

9、把煎好的香蕉松饼放在盘子中，可以搭配一些果酱或者蜂蜜食用，也可以直接食用，我放了些蔓越莓干一起吃，松饼香软微甜，蔓越梅干酸甜开胃，再配上一杯营养的杂浪米糊，早餐吃的美美的。

有很多早餐松饼的配方里为了让松饼松软，都会加一些泡打粉来提升饼的松软度，但这里放了香蕉，香蕉泥本身可以让饼松软，所以我这里没有放任何的添加剂，连盐或者糖都不需要放，健康又省事，营养又美味，非常值得推荐。