为什么香蕉在卖家那很久都不坏，刚卸车的香蕉我买来三天就黑了？

一、为什么香蕉在卖家那很久都不坏，刚卸车的香蕉我买来三天就黑了？

我曾经在批发市场边上开饭店，后来感觉水果和蔬菜批发生意比较好做，也干了三年多的果蔬批发生意，对于香蕉还是比较了解的。

为什么香蕉在卖家那很久都不坏，刚卸车的香蕉买回来三天就变黑

一，国内香蕉都是从哪里来的国内的香蕉一般主要时两个地方的:一，海南的国产香蕉。二，进口的香蕉。市场上销售的香蕉基本都出自这两个地方，进口的香蕉品质要好于海南的香蕉。

二，香蕉的储存方式香蕉基本采收时都是绿的、硬硬的，运到销售地点以后，由大的批发上储存起来。然后分批流入市场。香蕉一般都是储存在恒温、恒湿的山洞里，每天按出货量的多少。把香蕉用大的塑料布蒙起来，然后里面放上催熟的药品。这样一晚上香蕉就会变黄，达到可以销售的成品香蕉。香蕉储存过程种最怕受到冻害，如果达到5°以下，香蕉的表皮就会发黑，然后变得腐烂。香蕉大家都可以看到，香蕉盒子里面都是套着大塑料袋，这样可以让香蕉不与外界接触，保持盒子里的湿度。就是为了防止香蕉与空气接触，失水后表皮变干、腐烂。

这样一晚上香蕉就会变黄，达到可以销售的成品香蕉。香蕉储存过程种最怕受到冻害，如果达到5°以下，香蕉的表皮就会发黑，然后变得腐烂。香蕉大家都可以看到，香蕉盒子里面都是套着大塑料袋，这样可以让香蕉不与外界接触，保持盒子里的湿度。就是为了防止香蕉与空气接触，失水后表皮变干、腐烂。

三，为什么刚卸车的香蕉，买回家三天就变黑香蕉与空气接触，因为本身香蕉已经催熟了!这样与空气中的氧气，导致香蕉的表皮氧化，所以变色。

放置香蕉的温度比较低，香蕉只要一受冻，表皮就会很快的变黑。四，如何存放香蕉不变色把香蕉根部朝上，倒着挂起来，然后用报纸把香蕉包起来。

这样可以让香蕉的呼吸减缓，可以多保存个3-5天。结语:香蕉一般从市场买回来，都是经过催熟的。所以要尽快食用完毕，所以一次不要购买太多。即使是卖香蕉的商贩，一般把香蕉摆上一天，晚上也要便宜降价处理。

之所以香蕉在卖家那里很久都不坏，刚卸车的香蕉我买来三天就黑了，首先就是因为我们总是将香蕉在一个封闭的环境类，所以他的氧气其实也是不足的，然后导致会起黑点

因为水果的店主都会在香蕉旁边放一些防腐剂，通过这样的手段来遏止香蕉变黑。

因为人家卖香蕉的时候在香蕉里面喷了农药，所以它不会变黑

二、网上买香蕉靠谱吗？

网上买香蕉也是可以的，因为现在的网络比较方便，不出家门就能想买啥买啥，买香蕉也能保持它的新鲜！

三、网上买水果靠谱吗？

以京东为例，网上买水果还是挺靠谱的，因为如果有损坏无需返还商品即可享受相应赔付。

因为京东生鲜推出 优鲜赔 服务，买家在签收商品后若发现有损坏，可在签收后48小时内线上提交售后申请，京东生鲜将在100分钟内快速响应，无需返还商品即可享受相应赔付。

此外，京东生鲜最近还推出了 即刻赔

服务，全面支持签收现场开箱验货，如果消费者购买的商品出现化冻、腐烂、漏液、包装损坏等问题，京东配送员将在现场进行处理。

而天猫超市方面，由于生鲜商品的特殊性，不支持七天无理由退换货，不过收到商品后48小时内发现有问题，可以拍照并及时联系客服进行处理，针对烂掉的果子进行赔付，快递员可以进行开箱验货，不过当时并没有主动提及。

淘宝店家自营店也提出拍照赔付，但纠纷较多。而拼多多的水果售后也是由买家提供照片索赔，但一直被网友诟病，是个长久没得到解决的疑难问题。

扩展资料：

尤其是在需求的推动下，生鲜电商发展迅猛。不过，冷链配送一直是生鲜行业面临的难题，第三方物流配送公司中能做到的也是凤毛麟角。由于在成本中占比很高，冷链运输及配送一直是生鲜电商发展的最大瓶颈。

选择具备专业物流体系的生鲜电商平台，是

吃货们 的必须了解的功课，单纯的价格战并不能满足现在的顾客群体，高效的配送能力更加考验未来生鲜电商的发展前景。

参考资料来源：人民网-网上买生鲜水果靠谱吗？记者电商平台消费体验全调查

四、微信上泓道优品的香蕉靠谱吗 有人买过吗

你好，我是泓道小优，泓道优品的香蕉品质不错，全菲律宾进口，放心买吧，

公司本身是做国际供应链的，新水果都是一手采购，一手价，刚刚上市，做的就是口碑。

希望能采纳

五、网上买生鲜水果靠谱吗

这个很难说，就算你不是在网上买的水果，也可能会买到有问题的水果，若果在网上买水果的话主要看看该店铺的评价和销量，又或者在先买一点点看看怎样在决定是否再买。

六、在支付宝里的有物买水果水果可信么

你好，支付宝里面买水果还是可以相信的。现在很多水果，都可以通过淘宝进行交易。

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