柿子和什么水果放一起熟的快？

我们这里，通常把刚从柿子树上，摘下来成熟的硬柿子与苹果放在一起，这样放几天，柿子就会慢慢变软，软柿子吃起来香甜可口，无论用它做柿子饼还是做柿子炒面都非常好吃！我们有时候也做柿子棒棒，这个柿子棒棒糖吃起来，香甜酥脆，这个做法给大家分享一下，我们把放好的软柿子皮慢慢拨下来，放在容器中用筷子打成糊状，然后放点白糖和酵母，充分搅拌均匀后，再放点面粉后，把它搅拌成糊状用手去和面，醒发至发孝，然后给锅中倒油，油温烧至六成热，把做好的柿子棒棒用手打散慢慢下入锅中，不停的搅动，让棒棒慢慢变黄捞出，放凉就可以开吃！

柿子在霜降节气后釆摘最好，尽管是金黄色的，但大多数还是硬的，囗感发涩尚不能直接食用。我们每年待霜降节气后去半高山农村的亲戚家釆摘磨盘柿和尖头柿，太高的树枝上还要用长竹杆头上劈开一道口，然后一个一个的叉下来。

回家后找一个纸盒，3~5个硬柿子间放一个苹果，如此排放，一层间再放几条香蕉，然后盖严，一般一周就开始软了可以吃了。