吃香蕉导致肚子疼是怎么回事呢？

一、吃香蕉导致肚子疼是怎么回事呢？

由于香蕉属于寒性食物，一次性食用过多进入到人的胃部后，就会刺激胃酸得分泌，增加胃蛋白酶活性，引起肚子痛的症状。如果是胃酸过多的患者还会出现有反酸、烧心等不良反应。患者可以选择碱性食物中和胃酸，如苏打饼干、面条等，情况严重可及时用药。

二、催熟的香蕉究竟能不能吃

可以吃。

果商表示，等香蕉完全成熟再摘，没法运输。香蕉是热带水果，重庆不是香蕉的原产地，重庆市场上销售的金色大香蕉，主要来自广东、广西及海南，有的甚至来自东南亚。

香蕉当然最好是在树上自然成熟，在广东、海南吃自然成熟的香蕉，非常香，但是香蕉完全成熟后，很软。就是一爪香蕉上，也不是每个香蕉都一起成熟的，加上包装后再长途运输，很容易烂掉。

所以，香蕉从产地运出后，一般做法是先放到冷库里（温度设定在12℃-13℃）。要卖了，拉一部分到催熟仓库，用稀释好比例的乙烯利进行喷洒或在稀释液里过一下进行催熟。一般七天后就熟了。

国际上，用乙烯利催熟香蕉已经有100多年的历史，技术相当成熟。乙烯利的使用包装上都有浓度要求，只要按照使用要求来做，技术相当安全，很多消费者对乙烯利不了解，所以出现了消费误区。因此催熟的香蕉是能吃的。

扩展资料：

过量吃香蕉可引起微量元素比例失调。香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素。

这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

另外，香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

参考资料来源：凤凰网-催熟的香蕉能吃吗？

参考资料来源：人民网-香蕉不能和八种食物一起吃

三、香蕉的催熟方法是什么？

在家庭中，要想加速水果成熟，比较简单实用的方法是将未成熟的水果和成熟的（如苹果）一起密封放置在温和湿润的室内一段时间，其原理是利用成熟的水果释放出的乙烯来催熟未成熟的水果。

市面上一般是使用乙烯利这种催熟剂。作为液体，乙烯利可以很方便地喷洒到植物上，然后释放出乙烯。这种操作在农业上已经用了近百年。世界各国大量的蔬菜和水果，都采用了这种技术。

香蕉如果等到自然成熟才采摘，就会很快坏掉，无法保存和运输。通常的操作是在它没有成熟的时候采摘下来，控制储存环境让它们处于“休眠”状态。等到销售前，再使用乙烯利启动它的成熟过程，就方便远距离运输了。

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食用香蕉的注意事项

1、未熟透的香蕉易致便秘

香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽，生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，容易造成便秘。

2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

香蕉贮存的温度要求较高，一般为11~13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。

参考资料来源：人民健康网--水果没熟透，别放冰箱

参考资料来源：人民健康网--哪些果蔬需要催熟

参考资料来源：人民健康网--未熟香蕉致便秘细数吃香蕉的5大禁忌