香蕉有什么作用？

一、香蕉有什么作用？

香蕉作用：

一、控制血压。研究表明：香蕉里的钾元素能够控制血压水平，也有助于降压。

二、改善脑力。香蕉是B族维生素的很好来源，有助于振奋神经功能和提高学习能力。

三、降低中风风险。研究显示：经常食用香蕉有助于降低人们患上中风的风险。香蕉富含抗氧化剂和膳食纤维，常吃这种水果还能降低人们患上癌症的风险。

四、保持骨骼健康。香蕉里存在的益生菌能更好地吸收身体内的钙质，有助于骨骼健康。

五、增强消化功能。香蕉中含有的益生菌有助于人体生成能更好地吸收营养物质的生化酶，从而提高人体的消化能力，防止不友好的细菌损害身体。此外，香蕉还具有收敛性质，生香蕉治疗腹泻的效果很好。

六、减轻便秘。香蕉中含有的果胶能够缓解便秘，吃熟透的香蕉还可以润肠。

扩展资料：

香蕉最健康的吃法：

香蕉具有促进肠道蠕动、通便的效果可谓无人不晓，但青绿色的香蕉并不具备此种作用。

由于青绿的香蕉含有鞣酸，使用过后不利于其他营养色物质的吸收利用，因此选吃熟香蕉更好。另外，香蕉不要放置在冰箱中保存，否则更易发黑，影响口感。

已熟的香蕉要尽快食用，否则放置时间过长，导致果肉变色就不要再食用了，颜色已变的香蕉果肉分解了其他营养物质，大大降低营养价值。

多吃香蕉好处多，不过也要适量哦。

参考资料来源：人民网-香蕉被誉为快乐食品 香蕉大功效与作用有哪些？

参考资料来源：人民网-关于香蕉，你不知道的那些事儿?

二、超级水果香蕉　10个惊人的好处

香蕉口感佳、营养价值高疯迷世界，连台湾女星大S、林志玲等都疯香蕉减重，尤其台湾又是香蕉盛产国，更要多了解这个好处多多的超级水果，国外网站（livestrong）帮大家L罗了香蕉对健康、减重的10个好处。

吃香蕉对健康与减重两者好处多多。（图片／取材自livestrong网站） 1. 抑制食欲

根据芝加哥嗅觉与味觉治疗研究基金会公布的一项研究显示，当饥饿时闻到香蕉的味道，可以欺骗大脑，让你以为已经吃过了！下次使用香蕉减肥时，或许可以在饥饿时试看看有没有效果。

2. 提高运动表现

据阿巴拉契亚大学（Appalachian State University）人类行为实验室的研究发现，以骑单车15分钟作为测试依据，食用半根香蕉跟喝进相同比例的运动饮料，同样能为身体补充所需的能量，证明香蕉是相当好的「肌肉燃料」，且比运动饮料更多了抗氧化营养素。

3. 营养CP值高

如果跟苹果相比较，每根香蕉的单价来的低很多，且不需要过多的处理手续与冷藏，就能轻松获取香蕉丰富的营养成份。

4. 减肥的好朋友

1根中等大小的香蕉约110大卡，含30公克的碳水化合物与3公克的纤维，且其中含有2～3公克的抗性淀粉，让你可以感觉到更多的饱足感，相当适合当运动前1小时补充能量的食物，或是上班休息时的点心。

5. 容易携带、入菜

香蕉体积小，只要去超商买个香蕉盒，就能避免在携带时压到，且因为果香与口感，非常适合放入各式的菜肴中，诸如甜点、冰淇淋、沙拉中，都可见香蕉踪影，即使是打成汁加入牛奶也相当好喝。

卖场都可买到的香蕉盒，让香蕉更容易保存与携带。（图片／翻摄网路） 6. 强力补充维生素C

以往认为柳橙、草莓等水果富含维生素C，但香蕉能提供15%每日所需的维生素C，是身体非常重要的抗氧化剂，还有助于生成胶原蛋白，让你皮肤水当当。

7. 丰富的维生素B6

香蕉中含有20%每日所需的维生素B6，能为人体带来非必需胺基酸，用以创造健康的细胞，提升免疫力抵抗细菌感染。

8. 舒缓肠胃不适

香蕉的好在于非常容易消化，且不容易对胃、消化系统造成 *** ，香蕉也适合肠胃功能较差的小朋友食用，可作为幼儿刚开始接触固体食物的来源。

9. 富含钾助降血压

中等大小的香蕉约含有422毫克的钾，占每日人体所需约10%，且钠含量低，对降低血压有助益，让你轻松远离高血压与中风。

10. 含镁让你去忧郁

1个小香蕉就可提供27毫克的镁，有助于振奋情绪，去除焦虑忧郁等不快乐的感受。男性与女性每天约需要420、320毫克的镁，若饮食中缺镁，不妨来根香蕉吧！

三、香蕉的营养价值与功效

1、香蕉降压通便

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。不过，正因为香蕉性寒，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。

2、香蕉可当早餐、减肥食品

在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。

3、缓解便秘

香蕉富含膳食纤维和果胶，可促进肠道蠕动，促进排便。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的便秘。每天晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。

4、抗抑郁

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分――血清素，这种物质能刺激神经系统，发出愉快、平静、安详的信号。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

5、防治胃溃疡

食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外，一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。

参考资料来源：人民网-香蕉有哪些营养价值呢？香蕉的五大营养价值