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香蕉放了十几天了还不熟怎么办?

2023-09-28 17:17:52  来源:网络   热度:

一、香蕉放了十几天了还不熟怎么办?

1青香蕉是非常耐存放的,需要加催熟的水果

2把苹果或者猕猴桃和香蕉放在一起,扎紧袋口,苹果有天然的催熟剂,可以帮助香蕉快速成熟

3放置一到两天就会熟了。

香蕉放了十几天了还不熟。可以通过以下方法对香蕉进行催熟。

第一,把香蕉和苹果用个袋子装起来,打上结,等苹果的香气把香蕉催熟。

第二,把香蕉放进一个密闭的容器里,点上一把香,让香的气味把香蕉熏熟。以上两个方法都是需要时间的,一般需要一周左右香蕉就能熟了。

香蕉放了十几天还不熟怎么办?

香蕉的营养价值很高,我们买的香蕉都不是熟的,不熟的香蕉不好吃,吃的时候不甜还发涩,很难吃,要是在家放个两三天,再吃就基本上熟了,也不涩了,还挺甜的。如果你买的香蕉都放了十几天了,还不熟也不烂,说明不法商贩往香蕉里面注射什么东西了,你赶快扔掉,不要吃,吃了对身体有害。

二、爱吃没熟的香蕉怎么办,会不会有事

不好,不熟透的香蕉你也能吃下去,小心便秘憋坏人

三、香蕉不熟怎么办?

我喜欢吃青的香蕉有点点脆,而且很甜不像熟透的香蕉,面面的

香蕉不熟不用担心,放几天就可以熟了如果是直接从树上摘下来的可以在香蕉蒂那里用针管注射一点白酒然后放几天就好但是街上买来的香蕉一般都是已经打过白酒的所以回家直接放着就行了几天就变色好吃了

四、吃了没熟的香蕉,怎么办

没事儿,吃都吃了还能咋办,顶多拉肚子,做好准备吧

五、香蕉有点没熟透,怎么办,求果实催熟法,以前知道,可现在忘了!

香蕉在绿硬时含有单宁,具有很强的涩味,不能食用。 采收后须经过后熟,使淀粉转化为糖分,涩味消失,才能食用。香蕉本身含有内源乙烯,在温度适宜时也会逐渐黄熟,但成熟不一致,时间较长。 为了缩短后熟时间和黄熟一致,需要用人工催熟。催熟的方法有以下几种: 1.大香熏熟法:过去多采用这种方法,方法简便。在一个密闭的小房子里,把香蕉堆码好(条蕉、梳樵或用竹箩装均可),点燃大香,待有烟气外溢时把房门关闭,两天后把香蕉取出,5天~6天香蕉就会逐渐变黄成熟。缺点是熏蕉数量受到限制,成熟不均匀,时间也较长。 2.乙烯气催熟法:在密闭的塑料帐或房间里,把香蕉堆码好,把乙烯气充进去,按容积0.1%~0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1天~2 天后取出香蕉,2天~3天左右香蕉逐渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格,充气浓度不易掌握,数量也有限。 3.乙烯利催熟法:现在许多地区和单位都采用这种方法,方法简便易于操作。乙烯利的化学名是2-氯乙基磷酸,对水果的成熟有明显的促进作用。乙烯利含量为40%。香蕉的催熟浓度为0.2%(2000ppm),即500公斤水兑配40%乙烯利为2.5公斤。 乙烯利为微酸性,须在微碱性情况下才能起作用,因此,须在乙烯利溶液里加入0.05%的洗衣粉。先将洗衣粉溶解后再按比例加入乙烯利。香蕉数量少可以直接放入乙烯利溶液里浸泡一分钟,沥去药液,装入塑料袋里放入适宜的室温下。香蕉数量多可用喷淋的方法,最后用塑料布覆盖香蕉, 使其产生乙烯,才能起到催熟的作用。1天~2天把塑料布揭除,2天~3天即黄熟。 4.家庭小量香蕉催熟法:买回香蕉装入塑料袋里,放1个~2个苹果或梨,扎紧密封。如果用乙烯利可按上述的方法进行,放室温下,如果在冬季要放在暖气旁边,但不能直接在暖气片上烤,数天后即可黄熟。 掌握香蕉的催熟温度和湿度极为重要。温度低,催熟时间较长效果差。温度过高,如超过30℃,叶绿素不能消失, 叶黄素和胡萝卜素显现不出来,香蕉虽然软了,但果皮仍然是绿色的。最适宜的催熟温度为20℃~22℃。 夏季气温较高,催熟房的温度要设法降低,以降至适宜的温度, 这样催出来的香蕉呈金黄色,商品价值高。冬季气温低,催熟房要加温, 特别注意防冻。香蕉催熟所需要的湿度为85%~90%,空气相对湿度低于80%, 香蕉不能正常后熟。在冬季空气湿度较低,保持高湿度尤为重要。 冬季为什么香蕉黑皮腐烂多?主要是温度低,香蕉受冻,空气湿度又低,在室内越放越干,黑皮越严重,熟不了,甚至腐烂。因此,要挑选未受冻的香蕉, 买回来后及时用塑料袋装起来,选择上面所讲的催熟方法尽快催熟

六、吃生香蕉有什么坏处?半生不熟的那种、

没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动

一般人都有这样的常识,香蕉是润肠的,大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。

中国医学科学院药物研究所卫飞博士表示,香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。同时,香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。

不过,这些作用只是熟透的香蕉才具有的,生香蕉可能会起到反作用。除了那些青绿色的不熟外,有的香蕉外表很黄,但吃起来却肉质发硬,甚至有些发涩。这样的香蕉也没有熟透,它含有较多的鞣酸,鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂,比较难溶,且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。所以,如果香蕉没有熟透,是不能用于润肠通便的。

香蕉识别法:眼看手捏

有些人购买香蕉时,往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,吃起来果肉硬而带涩味 。

香蕉应该挑选果皮黄黑泛红,稍带黑斑,最好其皮上有黑芝麻的(人们常说的广东芝麻香蕉)。表皮有皱纹的香蕉风味最佳。

手捏香蕉有软熟感的其味必甜,果肉淡黄,纤维少,口感细嫩,带有一股桂花香。

香蕉保存法:绳子串挂

香蕉买回来后,最好用绳子串挂起来 ,拣带黑斑较软熟的先吃,越熟越甜,越软越好吃。

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