无花果根系是什么？

一、无花果根系是什么？

无花果的根系由不定根、侧根和须根组成，无主根。其根系在土壤中分布较浅，垂直分布在15～60厘米土层。水平根群横向扩展范围10米左右。随树龄增长和树冠扩大，根系伸展不断加深，土层深厚的地区，根系可下扎1～2米。土壤透气良好，氧气供应充足，根系粗壮，根毛多，吸收能力也强。

二、无花果干的功效与作用是什么？

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；

3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害；

5、孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

以上内容参考：百度百科-无花果干

无花果干的功效与作用 

1、预防冠心病

无花果干是一种营养价值极高的干果食材，人们使用它能吸收丰富的脂肪酶和水解酶，这些物质能加快人体内脂肪分解与代谢，而且能防止胆固醇在血管中堆积，它能防止血压血脂升高，并能减少冠心病的发病率，对维持人类心血管健康有很大的好处。

2、减肥瘦身

无花果干是一种高纤维，低热量的健康食材，人们使用这种食材以后能增加身体保护感，可以减少身体对其他食物的摄入，而它含有的果胶或纤维素还能促进肠胃蠕动，能加快身体内废物代谢，经常食用能减肥瘦身，可以让人们拥有苗条秀丽的身体材。

3、维持肠道健康

无花果干儿对维持人类肠道健康还有十分积极的作用，它不单能加快肠胃蠕动，促进肠胃中废物排出，而且能维持肠道菌群平衡并能修复受损的胃肠黏膜，它对人类高发的肠炎、腹泻与腹痛都有明显预防与治疗作用。

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扩展资料：

无花果干的营养价值

1、葡萄糖和果糖

无花果中含有丰富的糖分，特别是葡萄糖和果糖的含量比较高，它们被人体吸收以后，可以快速转化成能量能促进体力恢复，缓解身体疲劳，另外它含有的蛋白质也是人体正常代谢时必需的营养成分，对体力恢复也有很大好处。

2、维生素

无花果干中还含有丰富的维生素，其中维生素a和维生素c以及维生素b的含量都比较高，维生素a可以保护眼睛，维生素c则能提高人体免疫力，维生素b这是维持人体神经正常功能的特殊营养，平时人们食用无花果吸收这些营养以后对维持身体健康有很大好处。

3、保护心脑血管

平时人们多吃一些无花果干，还能保护人类的心脑血管，因为这种果干中含有丰富的微量元素钾，它不但能防止人类脑细胞老化，还能促进身体内钠盐代谢，预防血压升高，能预防心脑血管发生病变，可以减少动脉硬化与血栓发生。

4、氨基酸

无花果干中含有十几种对人体有益的氨基酸，其中八种是人体无法自己合成的重要营养。特别是天门冬，氨酸以及赖氨酸等物质的含量比较高，他们能直接作用于人类的大脑，可以促进智力发育，提高记忆力，而且天门冬氨酸被人体吸收以后还能预防白血病，可以增强人体素质。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%97%A0%E8%8A%B1%E6%9E%9C%E5%B9%B2/10164991?fr=aladdintarget=_blanktitle=百度百科-无花果干>百度百科-无花果干

三、无花果除了可以用来吃，还可以用来干什么？

1.无花果冰牛奶.原料：无花果、牛奶、李子酱（所有材料都在冰箱冷藏过）。2、先倒半杯冰好的李子酱（自己做的纯天然、不含任何色素，做法见这里 ）。3、倒满冰牛奶。无花果剥开外皮、果肉切开，就有一朵朴素美丽的小花。

2.百合无花果汤：

百合4茶匙，无花果5个，蟠桃4个，苹果1个。做法：

1、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块；2、加入6杯水；3、大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。4、喝的时候，可以放在冰箱里冷藏分数次饮用，调些蜂蜜口感会更好。

双果牛奶西米露:原料：西米、牛奶、无花果、火龙果、另凉开水一大碗（水果紧着自己喜欢的就行）。做法：1、锅中加水，煮开后，下入西米，煮20分钟左右。一边煮，一边搅一搅。20分钟后，关火，焖七八分钟。――水量宽一些，我用了250g西米，2L水。2、西米呈透明状，中间有小白点时，捞出，置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分。3、再准备一锅开水（先前那锅水不要了），下入西米，煮至完全透明。4、西米煮好后，捞起，在凉开水中过一遍。5、将做法4中冷却后的西米沥去水分后，倒入牛奶中，备用。6、用挖球器挖出火龙果果肉。7、无花果取果肉，切碎。――将无花果肉，火龙果球一起倒入步骤5中的西米牛奶中，加适量蜂蜜调和均匀，即可食用。

自制无花果酱:原料：无花果、柠檬汁、麦芽糖。

无花果去皮成小块（可以放入搅拌机搅成果浆），放入一个锅子里，挤进一勺柠檬汁，先开中火，无花果受热会出现很多汁水，等汁水开始冒泡时，转小火慢慢熬制，此期间要用勺子不停搅拌。注意：1、我没把无花果打成浆，做出的果酱有些果肉粒的感觉，很好吃，打成浆之后估计熬制的时间要加长很多，不过可以想象做出的果酱很细腻，不会有果肉颗粒。2、熬果酱最好不要用铁锅和铝锅，一般人都知道吧。3、我这无花果本身已经好甜，麦芽糖甜度没砂糖大，但是加入后却可以增加粘稠度，不喜欢麦芽糖味道的可以放砂糖。4、放果酱的瓶子用开水煮一下，就会有很好的消毒效果，我用的是烘焙用的小奶瓶（布丁瓶）。

无花果酸奶冰棒:原料：无花果、酸奶。1、无花果洗净，用温开水过一遍。2、撕去表面薄薄的一层皮，果肉切小块。3、将果肉和酸奶倒进搅拌机内，搅打2分钟，混合均匀。4、将果肉酸奶倒进冰棒模具中，入冰箱冷冻3-4小时即可食用。无花果很甜，就不用另外加蜂蜜或者白糖了。

无花果干当零食吃，鲜无花果可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴；鲜无花果片贴在下眼袋上还可以达到减轻下眼袋的作用。

无花果除了可以用来吃，无花果和无花果的根、茎、叶均可入药，还可以提取蛋白酶等生物活性物质，用于养身、美容、保健、医药用途。如生产面膜、排毒养颜药、治疗糖尿病、心脏病和防癌抗癌药物等，用途广泛。