我们吃的无花果一般什么品种 市面上的无花果品种是什么

一、我们吃的无花果一般什么品种 市面上的无花果品种是什么

1、目前市面上的无花果品种主要有布兰瑞克、蓬莱柿、黄果1号、绿果1号等品种，这几个品种是我国目前种植的几个品种。其中布兰瑞克果子较大，果肉呈淡粉色，含糖量在16—17%，分为夏果和秋果两种，而蓬莱柿是秋果，果肉为鲜红色。

2、布兰瑞克：果子较大，风味香甜，品质上等，平均单果重80克，最大果重达150克，果面淡黄色，夏果采收期7月中旬，秋果采收期8月中旬至10月中旬，目前在华东一带种植。

3、蓬莱柿：属于秋果，果顶稍圆且极易开裂，单果重60—70克，果皮较厚，果肉呈鲜红色且肉质较粗。

4、黄果1号：属于夏秋两季果，夏果果子较大，在6月下旬采收，单果在120克左右，秋果果形较小，在8—10月采收，单果重50—80克，果皮黄色，果肉红褐色，味道甘甜。

5、绿果1号：属于夏秋果两季，以秋果为主。秋果单个重70克左右，最大可达l70克以上，色泽浅绿，果肉紫红色，酸甜适中。

二、请问无花果是什么颜色

红色。

无花果又称寿果、明日果、蜜果，是桑科落叶灌木或小乔木，适应性强，栽培容易、投资少、见效快、病虫害少，是小杂果中极具开发前途的果树。

无花果小枝粗壮无毛；叶片倒卵形或近圆形，长1-12厘米，具3-5深裂，先端圆钝，叶缘有不整齐锯齿，叶表粗糙，叶背有硬毛；

花单性、雌雄同株，也有极少数异株；

果由总花托及其他花器组成，果形扁圆或卵形，在品种间大小差异甚大，7月-1月成熟，熟后顶部开裂，果皮由绿化至紫褐化，果肉从粉红到深红色，除鲜食外，还可制果干、果脯、果酱、蜜饯、果粉、果酒、罐头、口服液以及做糖果点心添加料等。

未成熟前是绿色，成熟后形成紫色，榕果单生叶腋，大而梨形，直径3-5厘米，顶部下陷，成熟时紫红色或黄色， 基生苞片3，卵形；瘦果透镜状。花果期5-7月。

喜温暖湿润气候，耐瘠，抗旱，不耐寒，不耐涝。以向阳、土层深厚、疏松肥沃。排水良好的砂质壤上或粘质壤土栽培为宜。

原产地中海沿岸，分布于土耳其至阿富汗。中国唐代即从波斯传入，现南北均有栽培，新疆南部尤多，用扦插。分株。压条繁殖，尤以扦插繁殖为主。

扩展资料：

无花果幼树生长期，如基肥不足则应施肥。方法是在离主根40厘米左右处，株施腐熟杂肥5公斤左右；盆栽的至少施入1公斤。成龄树株施腐熟农家肥15公斤，在落叶前后施入基肥，追肥宜在新梢旺长期及果实迅速膨大期为好。

无花果是较耐肥的果树，但应偏重施磷钾肥，一般氮磷钾的比例为0.5:1:1。因其较耐旱不耐涝，新梢生长及果实膨大期需水量较大，但长期受渍或积水重的环境，易造成落花、落果、落叶，甚至死亡，因此亦要注意做好排涝排水。

盆栽的亦要注意排水，尤其是在大雨或暴雨之后的连阴雨季节，要注意遮雨或倒盆控水。

无花果

无花果因品种很多,所以颜色差异也很大.未成熟前一般都是绿色,成熟后形成紫色和黄色两大类.下面是它的详细资料.

无花果又称寿果、明日果、蜜果，是桑科落叶灌木或小乔木，适应性强，栽培容易、投资少、见效快、病虫害少，是小杂果中极具开发前途的果树。无花果小枝粗壮无毛；叶片倒卵形或近圆形，长10—12厘米，具3—5深裂，先端圆钝，叶缘有不整齐锯齿，叶表粗糙，叶背有硬毛；花单性、雌雄同株，也有极少数异株；果由总花托及其他花器组成，果形扁圆或卵形，在品种间大小差异甚大，7月—10月成熟，熟后顶部开裂，果皮由绿化至紫褐化，果肉从粉红到深红色，除鲜食外，还可制果干、果脯、果酱、蜜饯、果粉、果酒、罐头、口服液以及做糖果点心添加料等。

无化果气味芳香，味道甜美，营养丰富。据分析，每500克中含蛋白质3.7克、脂肪1.5克、碳水化合物46.6克、热量215千卡、粗纤维7.0克、钙181毫克、铁1.5毫克、胡萝卜素0.19毫克、维生素C4毫克，果汁中含有多种有机酸和酶类。

无花果的医药价值也很高，是一种果、药兼用植物。中医认为无花果味甘平，有健胃，清肠、消肿、解毒之功效。民间常用以治疗以下疾病：（1）消化不良、不思饮食：以鲜果1个—2个，早晚各一次。（2）咽喉肿痛、干咳无痰：以鲜果1个—2个，蜜枣2个，隔水炖烂吃，每日服1次—2次。（3）肺热声音嘶哑：取无花果30克，水煎调冰糖服。（4）脚癣：用未熟鲜果榨果汁液涂于患处，每日2—3次，加涂数日。此外，无花果可降低高血压、延缓衰老、消除肌体疲劳、提高免疫力，特别具有明显的抗癌和降低化疗引起的毒副作用的功效。

无花果未熟时是绿色的，成熟以后是紫红色的。吃起来没什么味道，里面是乳白色。

无花果未熟时是绿色的，成熟以后是紫红色的

三、无花果夏果专用种有哪几种？

无花果夏果专用种：1.夏果专用种这类品种夏果能成熟，秋果在发育期中途脱落，故专以采夏果为主，如紫陶芬、白圣比罗等。（1）紫陶芬，属圣比罗系，原产法国，在巴黎近郊及法国南部盛行栽培，我国已引种。

1.紫陶芬2.白圣比罗

树势强，枝梢粗壮，易下垂，稍开张性，发枝数比较少。叶形稍大，5裂片的多，顶芽呈绿色。果实大，平均重100～150克，大的可达250克。果实短卵圆形，顶部稍平坦，果梗短，果脉明显而少，果目大而开张，周围有赤紫色鳞片环立掩护。果皮暗紫赤色，果肉带黄色，肉质致密柔软，甘味多，有香气，品质极优良。法国成熟期在6月下旬至7月上旬。夏果较丰产，秋果需用卡毕力授粉才能结成果实，其果远不及夏果大，重约70克，品质不良，一般专为采夏果而栽培。（2）白圣比罗，属圣比罗系，为欧洲尼罗河流域各地自古广为栽培的品种，美国加州亦多栽培，为鲜果用的最优良品种。树势强健，枝下垂，开张性。叶变异多，通常3或5裂。果实近圆形，平均重约80克，大的可达120克。果形整齐一致，外观美，果目大，周围有黄色鳞片直立着生。果皮带黄绿色，有光泽，果肉白色或琥珀色，质粘性，柔软多汁，品质极优。欧洲第一次所结夏果自6月下旬至7月下旬采收，不需授粉受精；第二次秋果需用卡毕力授粉，才能结果。多以采夏果为目的而栽培。本种缺点是自然落果多，收量少，成熟期如有梅雨，果实易于腐烂。