无花果红肉的甜还是白肉的甜？
2023-06-24 10:56:58 来源：网络
热度： ℃
红肉的很甜，白肉的有一点甜，白的没有红的甜
如何挑到香甜可口的果实。
1.看果皮
挑选无花果时，尽量选择果皮颜色较深的，这种果实比较成熟，味道更甜。颜色过青的无花果尚未成熟，吃后对肠胃不好。
2.看大小
无花果大小不一，尽量选择果实个头较大的，不仅成熟饱满，水分也较多，方便做成果脯食用。
3.看尾部
无花果尾部有一点点的裂痕，表明果实已经成熟，建议购买。但是裂痕不能过大，否则容易进入灰尘、细菌等。
此外，无花果也是一种中药食材。中医养生专家王振亦介绍，无花果性味平、甘，能起到健脾、滋养、润肠之效。同时，无花果的营养价值丰富，含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，适量食用无花果，对健康有益。
