无花果牛肉汤怎么做
2023-05-13 14:38:16 来源：网络
热度： ℃
用料
牛肉 500克
无花果 8颗
蜜枣 2个
陈皮 2克
姜 1块
盐 1茶勺
无花果牛肉汤的做法
煲汤最好用牛腱子肉，切成3厘米大小的块。锅中倒入清水，大火煮沸后放入，撇去浮沫后继续煮五分钟捞出，用清水冲净表面的浮沫。
无花果，蜜枣，陈皮都洗净备用。姜去皮切块。
将洗净的牛肉和其他材料都放入锅中，倒入清水，大火煮沸后改行小火煲2个小时。
食用前调入盐即可
小贴士
根据自己砂锅大小来选择蜜枣的数量，放的太多会过甜。
