无花果生吃怎么吃

无花果生吃怎么吃

待果实由绿转成紫红色，直接剥皮吃，像吃桔子一样

无花果能吃吗？

吃无花果的好处：（无花果的药用价值）

无花果（文先果、天生子、奶浆果）

[药物] 为桑科无花果Ficus carica L.的果实。产于全国各地。

夏秋采摘，反复晒干，生用，亦用鲜品。

[药化] 含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。

[药理] （1）经实验具抗癌活性；并能激活机体的免疫机能。

（2）果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，并能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使用权之退化。

（3）水提取液经丙酮处理所得之物质对艾氏肉瘤有抑制作用。

（4）乙醇提取物对兔、猫、犬均有降压作用。

（5）果汁有酶素，能分解蛋白质，助消化；并能溶解寄生虫的厚生质。

（6）果汁静脉注射0.02毫升于大鼠、0.05毫升于家兔，均能使之立即死亡；皮下注射可引起局部坏死，口服则无毒。

[药性] 甘、平。归肝、脾、胃、大肠经。

[药效] 败毒抗癌、消肿疗疮。

[药用] （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：肝癌 无花果（鲜汁）、白糖1:4制成糖果浆，每服10毫升，1日3次。能控制其发展。纤维肉瘤 无花果汁，消毒，局部注射，10~40毫升，30~50天后能逐渐使之坏死、脱落。

（2）消肿疗疮，用于喉肿疮痔：咽喉肿痛 无花果 研末，吹喉。痔疮脱肛 无花果9克，猪大肠1段 水煎服。或用鲜无花果生吃。

[药量] 煎剂：9~15克（多用鲜汁）。注射剂：10~40毫升。外用：适量。

无花果的营养成分及适用人群：

无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现；当果子悄悄地在腋下露出时，花已脱落，所以人们认为它是“不花而实”，故命名为“无花果”。无花果熟时软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。

【营养功效】无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

【适用人群】适合一般人食用。鲜果每次1个(约50克)。果干每次3个(约30克)。

【特别提示】无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。

【健康红绿灯】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。

无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发，美容，补充很多食物中较少的微量元素,可以生血，让你得到一些粗纤维和善食纤维