新鲜无花果冷藏好还是常温 新鲜无花果怎么搭配好吃又营养
一、新鲜无花果冷藏好还是常温 新鲜无花果怎么搭配好吃又营养
新鲜无花果其实冷藏常温都可以,大家不知道怎么吃的话,可以看看本文提供的攻略,让你尝到最美味的水果。
新鲜无花果冷藏好还是常温 常温。
如果你要长时间保存无花果,可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学,虽然保存期较长,可以长达三个月以上,但冷冻后果实的细胞壁会被破坏,解冻后,果质就会浆化,不管是口感还是营养价值都会受到影响。所以新鲜无花果最好就是尽快食用,这样才能享受到它原有的风味和营养。
新鲜无花果怎么搭配好吃又营养 1、无花果百合汤
材料:
百合4茶匙、无花果5个、蟠桃4个、苹果1个
做法:
1、百合冲洗干净,无花果、蟠桃对切,苹果切块。
2、加入6杯水。
3、大火烧到滚,转文火再煲30分钟就可以了。
2、双果牛奶西米露 材料:
西米250g、无花果适量、火龙果适量、牛奶适量、凉水2升
做法:
1、锅中加水,煮开后,下入西米,煮25分钟左右。一边煮,一边搅一搅。25分钟后,关火,盖上盖子焖七八分钟。
2、西米呈透明状,中间有小白点时,捞出,置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。
3、再准备一锅开水(先前那锅水不要了),下入西米,煮至完全透明。
4、西米煮好后,捞起,在凉开水中过一遍,冷却后的西米沥去水分后,倒入牛奶中,备用。
5、挖出无花果、火龙果的果肉,一起倒入步骤5中的西米牛奶中,加适量蜂蜜调和均匀,即可食用。
食用无花果的好处 无花果的胡萝卜素含量丰富,胡萝卜素的对于眼睛的好处大家都知道,同时也能改善皮肤状况。
无花果还含有丰富的酶类,例如蛋白质分解酶和脂肪酶,所以减肥的人可以吃点无花果。
总而言之食用无花果的功效很多,例如润肠通便,健脾消食,降血脂降血压,利咽消肿等等。
二、无花果排骨汤的做法是什么,有什么功效?
备齐用料,将买来斩块的排骨洗净后焯水至表面变色后捞出备用;
将无花果干洗净后用清水稍微浸泡,甜玉米洗净切小块,胡萝卜洗净去皮切片(我用模具压出花形,可省略)备用;
将排骨、玉米、胡萝卜、无花果干连同浸泡的水一起加入汤锅中,再加入800ml的清水,大火煮开后转中小火慢熬1小时,最后加入食盐调味即可关火,装碗后可摆上香菜作为装饰。
功效:无花果干,味甘、性凉,具有清热解毒、健脾开胃、化痰祛湿等功效,还有助于改善食欲不振、消化不良、消肿等。市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的,用来煲汤熬粥都非常不错。
注意:
1、其用量可根据具体需求及其个头大小来增减,这次我用的无花果干个头较小,所以用了12颗。
2、无花果干洗净后再浸泡,煲汤时连同浸泡过的水一起加入,既不浪费、效果又好。
3、这道汤所用到的食材全部具有本身的甜味,所以除了用食盐调下咸淡,无需再添加任何调味。
无花果排骨汤
营养价值:
蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其适合气管炎咳喘、肾虚、尿频、腰酸、腿脚无力的男性
无花果排骨汤
所需材料
板栗250克,排骨500克,胡萝卜1根,无花果30克,盐1小匙
无花果排骨汤的做法
1板栗入沸水小火煮约5分钟,捞起剥膜;排骨斩段,入沸水汆汤洗净。
2胡萝卜切块。所有材料入锅加水没过材料,大火煮开,转小火续煮30分钟即可。
3砂煲清水烧开,放入排骨、南北杏、无花果,大火煲沸后改小火煲2小时,调味即可。
功效与作用
板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。板栗无花果排骨汤此汤具有养胃健脾、润肠利咽、缓解压力的功效。无花果可以有清热去火的作用,还可以健脾开胃,和板栗啊排骨一起吃,可以有润肠的作用,还可以缓解疲劳压力,对于经常用脑或者是体力劳动者们都是不错的选择,可以有强筋健骨的作用,还可以滋阴补肾的哦。
三、鸡饲料中添加无花果的作用是什么
鸡饲料中添加无花果的作用是促消化。新鲜的无花果还可以促进消化,含有柠檬酸、脂肪酶等物质的原因,可以润肠通便。无花果还可以降低血脂,这是因为无花果中含有脂肪酶和水解酶,可以起到促进血值分解的作用。