青的无花果可以放熟吗

一、青的无花果可以放熟吗

青的无花果一般是可以放熟的，可以选择和香蕉、苹果等水果放在一起，等待几天便可成熟，也可以喷洒一点钾肥催熟，或者放在米缸里等待成熟。无花果成熟后外皮一般会呈现淡紫色。

青的无花果可以放熟吗

无花果是桑科、榕属植物，外表熟时呈紫红或黄色，花果期一般在每年的5至7月，在我国南北方均有栽培。

无花果，又被称为底珍、文仙果、品仙果等，保质期时间较短，适宜储存温度在0至2度之间，如果放在冰箱冷藏，大概可以保存8到15天左右。

无花果，不仅具有较高的营养价值，还具有较高的经济价值，可以加工制作成果酱、果脯、罐头、果汁、蜜饯、糖浆等食品。

二、无花果的保存方法

1.常温保存:将无花果的坏果挑出来，然后将好果直接保存在阴凉通风处。注意避免潮湿和阳光直射。一般这种方法可以保存7天左右。如果果实成熟度较高，只能存放1-2天左右。

2.冷藏:冰箱冷藏温度低，能抑制细菌的繁殖和滋生，延长保鲜时间，保持新鲜度。无花果可以在冰箱里保存7-15天。

3.冷冻保存:冰箱冷冻也是无花果保存的一种方法，但一般不推荐，因为冷冻无花果保质期长，但冷冻层温度过低，会破坏无花果果实的细胞壁。解冻后，果实品质会变成浆状，口感和营养价值都会大打折扣。

4.干燥保存:无花果的干燥保存适合无花果比较多，短时间内吃不完的人。无花果晒干不仅可以延长无花果的保存时间，而且吃起来还有一种别样的风味。

无花果保存方法：

无花果所含水分大，无硬大的种子，鲜果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。

保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的事项是装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜，避免因果实太多。

千万要注意利用冰箱冷藏保存时，在保存前一定不要对果实进行清洗，把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后直接装袋放入冰箱保存即可。

如果用水清洗会造成果实湿度增加，果实更容易腐烂变质，不利于保存。

无花果其他保存方法：

可以采用充气包装储存方式。

使果子进入休眠状态，延长其保存时间。这种方法一般家庭做不到的，氮气的来源比较困难，而且费钱费力，得不偿失。

这种方法一般是远距离运输鲜果时采用，在这里只是简单告诉给大家。

如果你要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学，虽然保存期较长，可以长达三个月以上。

但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响。

三、无花果长不熟？

无花果结果之后，果子一直不成熟，可能是因为根部积水太多，导致根部正常呼吸、吸收，养分无法供给到果子上，也就导致无法成熟。也可能是缺少肥料，或提前施用了有机肥，导致后期结果后，养分无法供给上。还可能是光线不足，阳光无法供给足够，导致果子无法吸收阳光成熟。

无花果树长在日照充足的地方果实才更容易成熟

需要施肥的。

最好是有机肥料，自己亲自做。

最好的总是自己家人享受。

祝你好运连连。

四、营养丰富的无花果，在采摘后要怎样进行保存呢？

采摘下来的无花果成熟度肯定是不一样的，选择熟透的，稍微有些裂口的无花果，将无花果清洗干净擦干净，找一个密封碗，放入无花果，冰糖和水，用保鲜膜封住口，扎两个小孔无花果所含水分大，无硬大的种子，鲜果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的事项是装果时不要太多。

冰箱冷冻也是无花果的一种保存方法，但是在一般情况下是不建议采用的，因为冷冻保存无花果虽然保存期比较长，但是冷冻层温度太低，会破坏无花果果实的细胞壁，冷冻的无花果保存五六个月是没问题的，后面拿出来可以洗干净直接吃，也可以化冻后再吃，口感和味道都不会变差，和新鲜的一样好吃。晒的过程，无论是人工晒干还是自然晒干都是需要将无花果铺开，铺的面积不要太厚，在晾晒过程中要时常的翻动，要注意地面的干燥程度。

千万要注意利用冰箱冷藏保存时，在保存前一定不要对果实进行清洗，把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后，直接装袋放入冰箱保存即可。把新鲜的无花果放到烤箱里面烘干，或者放在阳光底下晒干，把新鲜的无花果变成无花果干，也能够保存比较好的时间。放在通风处,新鲜的无花果放在通风的地方能够保存的时间更长一些，建议将无花果放置在通风处哦。

无花果皮薄无核、肉质软糯蜜甜，风味独特，很受人们的喜爱。无花果的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、钙、钾、硒、膳食纤维和植物化学物。无花果中含有丰富的果胶和维生素，进入肠道后吸水膨胀，能够吸附肠道内多种有害物质。当人体肠道干净后，则能促进人体形成多种抗体，并提高白细胞的吞噬能力。

无花果是一个营养丰富，酸酸甜甜的水果，深受大人和孩子的喜爱！那么我们应该怎么去保存无花果呢？

可以将无花果直接放在常温下保存，但是保存时间很短。部分没有熟透的可以多保存一些时日！

可以将完全熟透的无花果放在保鲜盒内，发在冰箱的冷藏室里！

还可以将采摘下来的新鲜无花果直接放入冷冻层！

脱水制成无花果干好存放，把新鲜的无花果洗干净，然后用蒸汽去皮，真空干燥，再装袋和保存就行了。

干燥保存。不管是需要人工干燥还是自然干燥的无花果，铺开的面积不能够太厚，经常在干燥的过程中要经常翻动，注意地面的干燥程度，如果它是湿的，那么地上覆盖着一层干燥的纸是最好的。干燥后包装最好将干燥的无花果进行软处理，将无花果堆在塑料膜上，盖上两到三天，然后放入塑料袋密封储存。

成熟无花果非常的软嫩，而且很娇气，一旦磕到碰到都会导致果实烂掉，所以如果不及时吃掉，一定要放在冰箱里冷藏，并且用保鲜袋套起来。