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吃什么排肝毒最快?

2023-02-23 02:29:17  来源:网络   热度:

一、吃什么排肝毒最快?

肝脏是身体上最大的解毒器官,近期天气容易让人出现肝火旺盛,外加不良的生活习惯影响,如熬夜、暴饮暴食、大量喝酒以及不良情绪,会让肝脏作为堆积太多毒素,影响肝功能发挥,甚至对肝脏带来不可逆的伤害。如何帮助排除肝脏毒素呢?不妨试试以下几个方法,来减轻肝脏负担。

如何排除肝毒?

1、蒲公英玉麦须茶

把适量玉米须、玫瑰花瓣、玉竹根和蒲公英根制作成茶包,放在杯中,用开水冲泡,每天代茶饮用。玉米须可达到利水祛湿效果,排除体内多余水分,帮助体内排毒。玉竹根能生津止渴和养阴润燥,增强抗病能力和抗衰老;含有的粘液质以及维生素a,可改善干裂粗糙的皮肤;蒲公英可达到泻火除湿效果,改善湿热所引起的舌苔发黄和恶心。

2、荷叶苦丁茶

把蒲公叶、荷叶和小叶苦丁一起放在杯中,用开水冲泡代茶饮,用苦丁茶可达到消炎杀菌和解毒效果。荷叶能利湿开胃,帮助清理肠胃和排毒养颜以及滋肝润肺;蒲公英具有利尿排毒效果,三者相结合能减轻肝脏解毒负担。

3、刺玫红茶

把1克红茶和2克刺玫花瓣制作成茶包,用开水冲泡代茶饮用。红茶中含有大量胡萝卜素、黄酮类物质和茶色素,具有抗氧化功效,能加快新陈代谢速度。刺玫花能强肝养胃和调经活血,促进全身血液循环,舒发体内郁气。两者相结合能抗氧化,排毒养颜和舒肝解郁,改善肤色暗黄问题。

4、按摩肘窝

肘窝在肘关节前面,对此部位按摩,可达到疏通经络气血和清热祛湿效果,能帮助排出心肺和肝脏火气及毒素。把4个食指并拢在一起,由轻到重连续拍打,拍打时要注意力度,一直让手肘微微发热,有酸胀感为度。

5、拍打膝盖后窝

中医认为膀胱经,是身体上最大的排毒祛湿通道。膝盖后窝有委中穴,走膀胱经,对此部位拍打能帮助肝脏排毒。可用手掌搓热来回不停地搓两侧腘窝,让局部发热、有酸胀感为宜。

6、按摩腋窝

把4个食指并拢在一起放在腋窝下,顺时针和逆时针分别按摩200次。也可以对腋窝不停的按压,反复按压,一直出现酸麻热为度,能帮助去除肝脏中毒素和垃圾。

温馨提示

肝火旺盛的人群,不妨试试以上方法来泻肝火,减轻肝脏负担。平时多注意休息、减少熬夜、保持乐观心态,还要多参加体育锻炼来增强体质。避免喝含有酒精的任何饮料,可以适当多吃甘味食物来养肝,如蜂蜜、山药或水果等。

二、无花果煎鸡肝——养血明目补铁补锌

无花果你吃过的吧,是一种新鲜的水果,一般在夏季和初秋的时候就可以吃到美味的无花果了,香甜可口而且还可以有促进食欲的作用。无花果晒干以后可以煲汤和煮粥,来看看这道无花果煎鸡肝的做法,可以起到补肝明目的作用。

无花果煎鸡肝

食疗功效:清热利咽、养血明目、补铁补锌、增强免疫力

营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌

适宜人群:一般人群皆可食用,贫血者尤为适合

禁忌人群:高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸡肝

无花果煎鸡肝所需材料

主要食材鸡肝、无花果干、砂糖、白糖

无花果煎鸡肝的做法

1、鸡肝洗净,入沸水中汆烫,捞出压干将无花果切小片。

2、平底锅加热,加1匙油,将鸡肝、无花果放进去一起煎。

3、砂糖加小半碗水煮溶化,待鸡肝煎熟盛出,淋上糖液调味。

无花果煎鸡肝的功效与作用

无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。无花果煎鸡肝此菜具有清热利咽、养血明目、补铁补锌、健脾开胃、补肝肾、增强免疫力的功效。无花果和鸡肝一起吃,可以有抗氧化的作用,对于出现的气血不足啊还有体质虚弱等情况有帮助缓解的作用和效果,同时也可以有健脾胃的功效哦,适合的人群还是比较多的、

今天介绍的这道无花果煎鸡肝你学会了吗,方法很简单,而且营养物质也是比较多的,它可以有促进食欲的作用。而且还可以养肝补血。对于提高体质来说效果不错,而且还可以有滋阴的作用哦,这样的一道食谱你怎么能错过的呢、

三、无花果对身体有什么好处?

【无花果对人体的好处】

1、消炎利咽。

无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。无花果味甘性凉,有清热生津、解毒消肿等功效,可治咽喉肿痛、燥咳声嘶,对于多种咽喉病都有不错的治疗效果。

2、润肠通便。

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

3、利消化。

花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。

4、降血脂。

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

5、降血糖。

无花果含有大量果胶,吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质,并排出体外,可净化肠道、促进有益菌繁殖、调整肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等作用,并且还能辅助降低血糖和胆固醇。

6、抗癌。

成熟的无花果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

回答: 吃无花果的好处:(无花果的药用价值)

无花果(文先果、天生子、奶浆果)

[药物] 为桑科无花果Ficus carica L.的果实。产于全国各地。

夏秋采摘,反复晒干,生用,亦用鲜品。

[药化] 含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。

[药理] (1)经实验具抗癌活性;并能激活机体的免疫机能。

(2)果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,并能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展,使用权之退化。

(3)水提取液经丙酮处理所得之物质对艾氏肉瘤有抑制作用。

(4)乙醇提取物对兔、猫、犬均有降压作用。

(5)果汁有酶素,能分解蛋白质,助消化;并能溶解寄生虫的厚生质。

(6)果汁静脉注射0.02毫升于大鼠、0.05毫升于家兔,均能使之立即死亡;皮下注射可引起局部坏死,口服则无毒。

[药性] 甘、平。归肝、脾、胃、大肠经。

[药效] 败毒抗癌、消肿疗疮。

[药用] (1)败毒抗癌,用于癌瘤积毒:肝癌 无花果(鲜汁)、白糖1:4制成糖果浆,每服10毫升,1日3次。能控制其发展。纤维肉瘤 无花果汁,消毒,局部注射,10~40毫升,30~50天后能逐渐使之坏死、脱落。

(2)消肿疗疮,用于喉肿疮痔:咽喉肿痛 无花果 研末,吹喉。痔疮脱肛 无花果9克,猪大肠1段 水煎服。或用鲜无花果生吃。

[药量] 煎剂:9~15克(多用鲜汁)。注射剂:10~40毫升。外用:适量。

无花果的营养成分及适用人群:

无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现;当果子悄悄地在腋下露出时,花已脱落,所以人们认为它是“不花而实”,故命名为“无花果”。无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。

【营养功效】无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

【适用人群】适合一般人食用。鲜果每次1个(约50克)。果干每次3个(约30克)。

【特别提示】无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴。

【健康红绿灯】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。

无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发,美容,补充很多食物中较少的微量元素,可以生血,让你得到一些粗纤维和善食纤维

无花果(文先果、天生子、奶浆果)

[药物] 为桑科无花果Ficus carica L.的果实。产于全国各地。

夏秋采摘,反复晒干,生用,亦用鲜品。

[药化] 含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。

[药理] (1)经实验具抗癌活性;并能激活机体的免疫机能。

(2)果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,并能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展,使用权之退化。

(3)水提取液经丙酮处理所得之物质对艾氏肉瘤有抑制作用。

(4)乙醇提取物对兔、猫、犬均有降压作用。

(5)果汁有酶素,能分解蛋白质,助消化;并能溶解寄生虫的厚生质。

(6)果汁静脉注射0.02毫升于大鼠、0.05毫升于家兔,均能使之立即死亡;皮下注射可引起局部坏死,口服则无毒。

[药性] 甘、平。归肝、脾、胃、大肠经。

[药效] 败毒抗癌、消肿疗疮。

[药用] (1)败毒抗癌,用于癌瘤积毒:肝癌 无花果(鲜汁)、白糖1:4制成糖果浆,每服10毫升,1日3次。能控制其发展。纤维肉瘤 无花果汁,消毒,局部注射,10~40毫升,30~50天后能逐渐使之坏死、脱落。

(2)消肿疗疮,用于喉肿疮痔:咽喉肿痛 无花果 研末,吹喉。痔疮脱肛 无花果9克,猪大肠1段 水煎服。或用鲜无花果生吃。

[药量] 煎剂:9~15克(多用鲜汁)。注射剂:10~40毫升。外用:适量。

无花果的营养成分及适用人群:

无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现;当果子悄悄地在腋下露出时,花已脱落,所以人们认为它是“不花而实”,故命名为“无花果”。无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。

【营养功效】无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

【适用人群】适合一般人食用。鲜果每次1个(约50克)。果干每次3个(约30克)。

【特别提示】无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴。

【健康红绿灯】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。

无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发,美容,补充很多食物中较少的微量元素,可以生血,让你得到一些粗纤维和善食纤维

无花果果肉无核,营养丰富,风味独特,口感极佳。其主要营养如下:

1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。

2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

8、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。

9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

无花果的药用价值

≮美食性味 ≯

甘、平,无毒。

≮美食成分 ≯

果含糖类、枸橼酸、苹果酸、醋酸、酶等。

≮药理功效≯

开胃,止泻痢,治五痔。为缓和滋养润肠药,有催乳作用,兼具驱虫、消炎、消肿之功。果枝和叶都含有消化酵素,可作辅助消化药用。

痔疾肿痛,出血:

无花果1―2个,水煎或空腹时生食,一日2次,可酌情加倍用之。另用叶柄的白色乳汁涂于患处,有消肿止痛之功。无花果叶煮汤,坐浴。

小儿蛔虫,钩虫:

无花果根或茎叶60克,煎浓汤,早晨空腹1次服下。

下肢溃疡,疮面恶臭:

无花果肉捣烂敷于患部,包扎之。或用干燥果实磨粉,撒布疮面,加以包扎

赘疣(肉痣),脚痒:

用未熟的果肉绞汁,或用茎叶捣汁,涂于患部,一日2~3次,数日见效。

误食鱼蟹类中毒,腹痛、呕吐:

新的嫩叶,洗净捣烂绞汁,每服半杯,温开水和服。

胃弱,消化不良:

干果切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮,有开胃助消化之功。

妇女子宫颈炎:

无花果叶煮汤坐浴。

经年腹泻不愈:

无花果鲜叶60克切碎,加入红糖同炒研末,开水送服,一次服完。

白癜风:

无花果叶切细,烧酒浸泡,涂患部,一日2~3次。

无花果的营养价值

无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。 每00克无花果含水分8.3克,蛋白质.5克,脂肪0.克,粗纤维3克,碳水化合物3克,灰分.克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.毫克,抗坏血酸2毫克,维生素E类.82毫克,钾22毫克,钠5.5毫克,钙6毫克,镁毫克,铁0毫克,锰0.毫克,锌.42毫克,铜0.0毫克,磷8毫克,硒0.6微克。此外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。 无花果是一种天然的保健美食。

()健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

(2)降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。

(3)利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

(4)补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。

(5)防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。

1、 无花果气味芳香,味道甜美,营养丰富。据分析,每500克中含蛋白质3.7克、脂肪1.5克、碳水化合物46.6克、热量215千卡、粗纤维7.0克、钙181毫克、铁1.5毫克、胡萝卜素0.19毫克、维生素C4毫克,果汁中含有多种有机酸和酶类。

2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

8、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。

9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

无花果的医药价值也很高,是一种果、药兼用植物。中医认为无花果味甘平,有健胃,清肠、消肿、解毒之功效。民间常用以治疗以下疾病:(1)消化不良、不思饮食:以鲜果1个―2个,早晚各一次。(2)咽喉肿痛、干咳无痰:以鲜果1个―2个,蜜枣2个,隔水炖烂吃,每日服1次―2次。(3)肺热声音嘶哑:取无花果30克,水煎调冰糖服。(4)脚癣:用未熟鲜果榨果汁液涂于患处,每日2―3次,加涂数日。此外,无花果可降低高血压、延缓衰老、消除肌体疲劳、提高免疫力,特别具有明显的抗癌和降低化疗引起的毒副作用的功效。

无花果,异名天生子,性味甘平,擅长清热解毒消肿,且具健胃清毒功效。

现代科学研究发现,无花果能抑制癌细胞的蛋白合成,使癌细胞失去营养而死,具有明显的抗癌、防癌、增强人体免疫功能的作用。无花果对小鼠腹水癌、肉瘤、肝癌及肺癌的抑瘤率分别为53.81%、41.82%、44.44%、48.52%。近年来,日本专家从无花果中提取出一种活性成分,可阻止癌细胞生长,能治疗多种早、中期癌症。无花果所具有的广谱抗癌作用,为食疗提供了科学佐证,鼻咽癌患者坚持服食无花果,有明显的辅助治疗效果。鼻咽癌手术或放疗、化疗期间,经常服食,其味甘美,补益脾胃,可兼收增进营养、健胃解毒、防癌抗癌的特殊功效。

无花果属浆果树种,可食率高达92%以上,果实皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,具有很高的营养价值和药用价值,栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。首先,无花果具有很高的营养价值,它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定,成熟无花果的可溶性固形物含量高达24%,大多数品种含糖量在15%~22%之间,超过许多一、二代水果品种的一倍。果实中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸。其次,无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。所以,当人们多食了富含蛋白质的荤食以后,以无花果做饭后的水果,有帮助消化的良好作用。无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外,还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片,有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果,同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以,在日本的无花果产品包装上均印有“健康食品”、“美容”的宣传字样。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制作用方面,它的抗癌功效也得到世界各国公认,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果中含有多种抗癌物质,是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提取苯甲Q、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,这些物质对癌细胞抑制作用明显,尤其对胃癌有奇效。原苏联专家曾用小白鼠作试验,抑癌率为43%~64%。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验,无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转,镇痛效果也十分明显,有望成为我国乃至世界第一保健水果。

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