无花果的皮能不能吃？

一、无花果的皮能不能吃？

无花果是一种营养价值非常丰富的水果。没有瓜果的果皮也是可以食用的，而且含有大量的营养成分。无花果皮含有大量花青素、维生素E和维生素C，它们是非常强的抗氧化物质，能够抵抗自由基，延缓皮肤衰老，保证皮肤水合作用，并对美白祛斑起到一定的作用。

二、吃无花果会上火吗？吃无花果有哪些好处

吃无花果不会上火。无花果属性既不凉也不热，是一种温性的水果，不会对人体造成上火的影响，而且大部分人均可食用。无花果也比较甘甜可口，在一定程度上还可以排解火气，无花果还具有很高的营养成分，是人体分泌更加正常，吃再多也是不会上火。

一、吃无花果有哪些好处 无花果中性食物不会导致体寒或者上火。无花果热量低，甜度也不高，吃起来不会导致人体脂肪增加。无花果还富含阿拉伯糖和半乳糖，这些成分都可以防衰老，促进人体新陈代谢。无花果还含有维生素成分，对补充人体维生素和营养具有很大帮助。吃无花果还可以助消化，改善肠胃，清除体内垃圾促进肠胃的更好吸收。还有无花果含有的果胶还能够促进人体纤维的生长，能够吸附多种物质给人体补充营养，促进细胞生长，起到防癌的作用。不过虽然说无花果好处多，但也不是没有坏处的，无花果吃多了有什么坏处，吃多可能导致

肥胖。

二 、无花果可以空腹吃吗 无花果可以空腹吃。但是这仅仅是对于大部分人，还有一部分人患有脂肪肝和脑血管的人是不能空腹吃无花果，空腹吃无花果会对他们恢复不利。同时身体不适者例如腹泻、肚子痛的人也不能空腹吃无花果，空腹吃只会加重情况。要注意在食用无花果前洗净无花果，保持整个无花果的干净才能防止细菌的入侵。

三、无花果的禁忌有哪些 无花果虽然属于中性食物，但是女生还是不能多吃。无花果低热量低卡路里，多吃会导致体内热量减少，特别是在女生生理周期的时候，吃无花果会导致身体虚弱，甚至严重的会造成痛经。不过吃无花果一定要吃熟透了的无花果，没有熟的无花果都是不能吃的，不仅是涩味而且身体虚弱的人吃了可能会肚子疼。

三、无花果的营养价值及功效

无花果的果实营养是非常丰富的，经常食用不但可以降血压和降血脂，同时还可以健脾消食和抗癌呢。那么你知道无花果的营养价值有哪些吗?一起来了解一下!

无花果的营养价值 1、无花果是一纯天然功能性食品，营养丰富，含多种微量元素，其中钙：38.95毫克/100克;锌：33.3毫克/100克;镁：20.23毫克/100克，并富有18种氨基酸(总量为0.994毫克/100克)。

2、无花果中还含有“补骨脂素”等多种抗癌抗衰老活性物质，还含丰富果胶纤维。

3、无花果中已知含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。

4、无花果富含多种维生素，其中维生素A、C的含量尤其丰富。维生素C是葡萄的20倍。胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

5、无花果同时也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用

吃无花果的.功效 1、利咽消肿

无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

2、降血脂

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3、通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

4、减肥

无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

5、抗衰老

无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

6、抗癌

无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

四、无花果对人有什么好处

无花果是南方非常常见的一种水果，他能补充我们身体所需的多种营养，那么长期食用无花果有什么好处呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！

无花果，学名Ficus carica Linn。落叶灌木或乔木，有乳汁。

性味：甘；性凉。归经：肺；胃；大肠经。

功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。

无花果是小众水果，并不像西瓜、葡萄、苹果这样被人熟识。一颗颗长得有点像洋葱，果子软软的，没有核，果肉清爽甘甜、透着特有的香气。

无花果看上去非常低调。听名字，都以为是不开花的吧？其实不是的，无花果也开花，不过它开花是躲在“房子”里的，也就是开在果实的雏形里面，所以我们看不到。

无花果非常小众，但是它本身的作用却非常强大。 无花果是一种很易生存的植物，虽默默无闻，但是功效非常大，不仅能帮助消化，而且可起到消炎、消肿、驱虫、抑菌、降压和增强人体免疫功能的作用，能提高细胞的活力、抗衰老，所以它被誉为“21世纪人类健康的保护神”。