无花果是花还是果呢?
无花果是花还是果呢?
无花果食用的部分实际上是花,内部的都是花蕊。
无花果的花序属于隐头花序,即膨大的花序轴成为果实的可食部分,所以花在果 实里它的果实称为聚花果。
无花果并不是不开花而结果的。在植物世界里,只有无果的花,而没有无花的果。
无花果是聚花果 (复果、花序果)是由整个花序发育而成的果实。 花序中的每朵花形成独立的小果,聚集在花序轴上,外形似一果实,如桑葚、菠萝、无花果
无花果不仅有花而且还有许多花,只是我们肉眼看不见。看似无花却有花的植物有很多,无花果是一个典型的例子。我们吃的无花果并不是它的果实,而是花托膨大形成的肉球,叫做榕果。
人们大概都没有见过无花果开花,但事实上无花果是开花的,只是它的花长得很独特,需要仔细观察一下,才能看得见。无花果的花在总轴上,这个总花轴的顶端向下凹进去,并且长成一个肥厚的肉质空心圆球,球顶还有一个没有封死的小孔。如果用刀把圆球切开,在空腔周缘的上端可以看到许多小雄花,下端有小雌花,无花果靠虫媒传粉,在开花的季节,有一种虫子从小孔钻进去帮助它传粉。
一般植物,是花托把花萼、花冠、雄蕊、雌蕊抬得高高的,来吸引蜂来蝶往。无花果的花却静悄悄地,隐在新枝叶腋间,它的雄花雌花都躲藏在囊状肥大的总花托里。总花托顶端深凹下去,造成一间宽大的房子。由于总花托把雄花雌花从头到脚都包裹起来了,人们看不见,就以为无花果是不开花的。
接下来介绍一下无花果――
无花果Fructus
Fici
(英)Fig
[别名] 映日果、奶浆果、蜜果、树地瓜。
[来源] 为桑科植物无花果Ficus
carica
L.的聚花果。
[植物形态] 落叶灌木或乔木,高达12m,有乳汁。叶互生,厚膜质,宽卵形或近球形,长10~20cm,3~5掌状深裂,少有不裂,边缘有波状齿,上面粗糙,下面有短毛。肉持花序托有短梗,单生于叶腋;雄花生于瘿花序托内面的上半部,雄蕊3;雌花生于另一花序托内。聚花果梨形,熟时黑紫色;瘦果卵形,淡棕黄色。花期4~5月,果期9~10月,各地庭园有栽培。
[采制] 夏秋季摘取未成熟青色聚花果,放于沸水内烫过,立即捞起,晒干或烘干。
[性状] 聚花果圆锥形或类球形,长约2cm,直径1.5~2.5cm。表面淡黄棕色或棕黑色,有波状弯曲的纵棱线,上端稍平截,中央有圆形突起,基部较狭,连有果序柄及残序苞片。质硬,味甜。
[化学成分] 含枸橼酸、延胡索酸(fumaric
acid)、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸(shikimic
acid、奎尼酸(quinic
acid)、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶(ficin)等。
[性味] 性平,味甘。
[功能主治] 健脾,止泻。用于食欲减退、腹泻、乳汁不足。
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附上图片,这是用特殊方法拍摄的无花果
无花果什么时候成熟
无花果一般会在夏季七月份上旬,或者秋季八月下旬至十月中旬间陆续成熟,在养殖无花果时,需要为其选择疏松肥沃且富含丰富腐殖质的土壤,到了无花果树花期,还需要及时为其疏花疏果,帮助其结出更为优良的果实。
无花果成熟时间 1、成熟时间
无花果的产量极高,一般会在夏季七月份上旬或者秋季八月下旬至十月中旬间陆续成熟,无花果,又名为蜜果,它的形状接近圆形,味甘无毒,且具有极高的药效价值,可以滋养肠胃。
2、土壤选择
无花果适宜生长在疏松肥沃、能照到充足阳光、且富含丰富腐殖质的土壤中,在种植无花果前,可以在土壤中拌入一些氮磷钾肥,提高土壤的肥力,促进无花果树的生长发育,帮助其快速开花结果。
3、疏花疏果
无花果树在开花期时,可以为其疏花疏果,将一根枝条下端的花朵摘下,只留顶端的两三朵花朵,帮助其育出更好吃的果实,同时还可以用工具将病枝弱枝剪去,避免其消耗过多的养分。
4、注意事项
养殖无花果时,需要定期观察果树的生长状态,并且做到薄肥多施,帮助植株长的更为茂盛,同时给无花果浇水时,还可以在水中添加一些赤霉素,这样能提高无花果树的果实质量。