鲜无花果的升糖指数？

鲜无花果的升糖指数？

无花果升糖比较快。

无花果虽然个头比较小，但是在水果中属于含糖量比较高的水果，含糖量大约在20%-30%，升糖指数也是比较高的，约为61%。

从营养学来讲的话无花果除了还有果糖和葡萄糖之外，它还有丰富的氨基酸，还有一些比较丰富维生素c等等这些营养物质，那么对人体也是有益的，总的来说糖尿病人是可以吃无花果，但是一定要在血糖平稳的时候，控制得比较理想的时候，两餐之间适量的吃一些。

什么是无花果？无花果是什么样的？一般超市有卖的吗？

无花果树是一种林木，和一般水果不同，无花果是林木枝桠中直接分裂出来的一种果实，外表呈椭圆形。不用开花便能结果。所以俗称无花果。果实成熟期大约是9-10月，熟透后的无花果可生食。味甜、性凉、口感也比较细腻。南方无花果树比较多。超市不会有新鲜的无花果买，一般都是小摊贩摘下自家果树上来卖。超市卖的都是未熟透就摘下来晒干的。用来煲汤等。可能答的不全面，但仅限自己所了解，希望能帮上一点小忙。

北方吃的都是干果,一个白色壳,半个花生大小。吃起来类似花生,瓜子的食物。价格不便宜。 南方的我没吃过

一般超市有的都是干货，不是很好吃，新鲜的一颗颗的很好吃，口感也不错，估计南方多一些