无花果排骨汤的做法是什么，有什么功效？

一、无花果排骨汤的做法是什么，有什么功效？

备齐用料，将买来斩块的排骨洗净后焯水至表面变色后捞出备用；

将无花果干洗净后用清水稍微浸泡，甜玉米洗净切小块，胡萝卜洗净去皮切片（我用模具压出花形，可省略）备用；

将排骨、玉米、胡萝卜、无花果干连同浸泡的水一起加入汤锅中，再加入800ml的清水，大火煮开后转中小火慢熬1小时，最后加入食盐调味即可关火，装碗后可摆上香菜作为装饰。

功效：无花果干，味甘、性凉，具有清热解毒、健脾开胃、化痰祛湿等功效，还有助于改善食欲不振、消化不良、消肿等。市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的，用来煲汤熬粥都非常不错。

注意：

1、其用量可根据具体需求及其个头大小来增减，这次我用的无花果干个头较小，所以用了12颗。

2、无花果干洗净后再浸泡，煲汤时连同浸泡过的水一起加入，既不浪费、效果又好。

3、这道汤所用到的食材全部具有本身的甜味，所以除了用食盐调下咸淡，无需再添加任何调味。

无花果排骨汤

营养价值:

蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:

一般人皆可食用，尤其适合气管炎咳喘、肾虚、尿频、腰酸、腿脚无力的男性

无花果排骨汤

所需材料

板栗250克，排骨500克，胡萝卜1根，无花果30克，盐1小匙

无花果排骨汤的做法

1板栗入沸水小火煮约5分钟，捞起剥膜;排骨斩段，入沸水汆汤洗净。

2胡萝卜切块。所有材料入锅加水没过材料，大火煮开，转小火续煮30分钟即可。

3砂煲清水烧开，放入排骨、南北杏、无花果，大火煲沸后改小火煲2小时，调味即可。

功效与作用

板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。板栗无花果排骨汤此汤具有养胃健脾、润肠利咽、缓解压力的功效。无花果可以有清热去火的作用，还可以健脾开胃，和板栗啊排骨一起吃，可以有润肠的作用，还可以缓解疲劳压力，对于经常用脑或者是体力劳动者们都是不错的选择，可以有强筋健骨的作用，还可以滋阴补肾的哦。

二、给无花果树打顶，到底有哪些好处呢？该怎么打呢？

给无花果树打顶，到底有哪些好处呢？该怎么打呢？无花果树的树枝长得很长。要在这些树枝上生长，切掉上面的芽和下面的一两对叶子。对于已经长出侧芽的枝条，也应该适当地将其顶部覆盖，以去除顶部边缘。已经停滞的底部花蕾也应该剪掉，以减少养分的流失。在盖无花果树的整个过程中，有一个特别的警告。每砍掉一根树枝，都会形成一个“伤口”，流出乳白色的汁液，此时必须用草灰将其密封，尽量不要让汁液流出。这样做的目的是防止细菌感染，减少营养素的流失。

无花果是一种常见的水果，只因为它没有开花就结果，因此被称为“无花果”，无花果的果实成熟之后是紫红色的，味道香甜可口，营养也比较丰富，是老少皆宜的健康水果。无花果无花果果实甘甜，且皮薄无核，果肉松软，既可以鲜食又可以做干果，而且无花果营养丰富又具有药用价值，比较受市场欢迎。

无花果树环境适应性强，栽培管理简单，近几年种植面乔木无花果，通常采用有主干的无层形火多主枝的自然开心形整枝。高干形为80-100公分，中干形为30-50公分；灌木形或匍匐形通常在干高10-15公分处修剪，保留四五个生长方向不一般在阳春三月份，树木开始萌发，在这个时间修剪枝要剪掉枯枝败叶，剪掉过长的枝条，保留粗壮枝干有利于造型，目的是保证枝叶萌发时营养充足，生长旺盛。

无花果是一种南北皆宜种植的植物，很多农村家庭院落、阳台之上、以及农田大面积都有种植，无花果具有营养丰富，结果期很长、容易管理的优点，也是被广泛种植的主要原因，家通常来说无花果是一种落叶乔木，又称天仙果，名目果，是良好的园林观赏树种。无花果有清热解毒，降血脂等功效，因此被农民大量种植。无花果的修剪技术和其他园林绿化苗木一。

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三、大棚无花果种植效益

无花果可以说是一种药用价值非常高的一种食物，大棚无花果在我国种植的前景如何？有什么样的种植效益？下面一起来看看我为大家精心推荐的大棚无花果种植效益，希望能够对您有所帮助。

无花果深加工前景诱人 无花果是一种果、药兼用植物。目前全球无花果产量约250万吨，而我国无花果只在新疆、江苏、山东等省区有少量种植，面积只有3000公顷，产量不足3万吨。

无花果是我国传统的中药材，性平，味甘酸，有健胃清肠，消肿解毒等功效，主治肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮、疥癣等症。无花果含有几十种人体所必需的营养成分，其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首，素有“水果皇后”和“生命之果”之美誉。无花果还是富硒果树，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。

无花果不但可以鲜食，还可以加工成保健饮料、酒、茶、果干、果脯、果酱、罐头、果汁、速冻果、叶粉等产品，市场供不应求，价格居高不下。市场上每袋500克的无花果果干、果脯售价为60-70元，但仍是抢手货。近几年我国无花果产品出口创汇一直看好，无花果果脯、罐头、果汁、叶粉等产品畅销日本、韩国、东南亚等地区。

无花果在我国具有3500年栽培历史，号称“世界第一保健水果”，是我市唯一的碱性水果，曾经农村门前屋后随处可见。因果小难贮藏，成熟期不一致，又有点青草味，这种古老水果渐渐被人们淡忘。

猕猴桃在我国也有1200多年栽培历史，国际上称之为“果中之王”。在上世纪90年代我市各地纷纷进行人工栽培，但与新西兰产的猕猴桃口感距离悬殊，种植户不得不放弃。如今，经过科研人员的品种育选，一种红心猕猴桃无论品质还是产量都比进口的要好。

业内人士称，无花果是优质、高产、高效的创汇产品，具有广阔的市场前景。

无花果优良品种 1.玛斯义・陶芬 该品种分夏、秋两次结果，以秋季结果为主。夏果长卵圆形，平均单果重100-150克，果皮绿紫色;秋果倒圆锥形，平均单果重80-100克，成熟时果皮呈紫褐色;果肉桃红色，含糖16%-18%，较耐储运。主干不明显，树势中庸，枝条较开张，树冠较小，适宜密植;单性结实，极易结果，当年种植当年丰产;抗病力特强，适应性广，丰产性好，品质佳;3月中旬始花，8月中旬谢花完毕;夏果于7月上旬成熟，秋果于8月下旬至10月中旬陆续成熟，11月下旬落叶。该品种适宜在淮河、长江流域及其以南地区种植。

2.布兰瑞克 该品种夏果少，以秋果为主。夏果呈倒圆锥形，成熟时果皮呈黄绿色，单果重100-140克;秋果倒圆锥形或倒卵圆形，单果重40-60克，成熟时果皮呈黄绿色。果肉淡粉红色，成熟果实含糖18%-20%，肉质细，味甘甜，品质好。该品种树势开张，分枝性弱，如不摘心，则分枝极少;枝条中部挂果多，连续结果能力强，单性结实，丰产性好;3月中旬萌芽，11月中下旬落叶，5-7月陆续开花;夏果7月上中旬成熟，秋果8月中旬至10月中下旬陆续成熟。适宜在北京以南地区种植。