无花果为什么叫明目果?
2023-02-04 08:24:25 来源:网络
热度: ℃
无花果为什么叫明目果?
称之为明目果,含有很多的维生素和微量元素,长期食用对身体有很好的补益作用,对视力有非常多的帮助。
据《据滇南本草》:“无花果一名‘明目果”’,是因其“人肝通利血脉,清肝胆积热而令明目也”。
果实成熟后,花已经脱落了,所以被人们称为"不花而实",因此而得"无花果"。它又称“奶浆果”,是由于其茎叶破损处会有乳白色的浆汁溢出而故名。
无花果因为有明目的作用,所以也叫明目果。
无花果树又名天仙果、明目果、映日果等,属于桑科榕属落叶小乔木。 无花果树绝大部分都是常绿品种,只有长于温带的才是落叶品种。无花果树主要生长于热带和温带的地方,生长势强,且寿命很长,可达数十年;耐旱、耐荫、耐盐碱,具有速生、早果、丰产的优点。
无花是吃干的还是新鲜的好?
是说无花果吗?
其实从营养价值上来说,新鲜无花果和干无花果去所差无几,只不过因为干无花果失去了水分,相对于新鲜无花果来说没那么爽口,无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,尤其适合老人和儿童食用。
干无花果的口感相对差一些,所以一般建议用干无花果煲汤,而新鲜的无花果直接食用更好。
吃无花果有很多好处,可以润肠通便,降血脂血压,利咽消肿,等作用。
花生还是吃干得好,都说新鲜的比较好,但是花生还是吃干的比较好。