无花果产地主要在哪个省
无花果产地主要在哪个省
我国无花果目前产地主要分布在新疆、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、陕西、四川等地区,而且种植生长良好。南方地区:南方无花果的产地主要在福州市,广东、陕西、四川、广西、上海郊区等地。西北地区:西北无花果的产地在阿图什、库车、疏附、喀什市、和田等地。
华北地区:华北地区的无花果产地主要在山东沿海的青岛、烟台、威海地区;江苏省地区无花果产地分布在南通地区、盐城地区、丹阳市、南京市。无花果原产阿拉伯,后传入叙利亚、土耳其、中国等地,目前地中海沿岸诸国栽培最盛。
无花果是人类最早栽培的果树树种之一,从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。原产于欧洲地中海沿岸和中亚地区,唐朝时传入我国,以长江流域和华北沿海地带栽植较多,福建北京以南的内陆地区仅见有零星栽培。
花果树喜阳光、温暖和比较干燥的大陆性气候,较耐旱,不耐寒,不抗风,喜肥,对土壤要求不甚严格,较耐盐碱,但不耐涝。无花果是目前世界上投产最快的果树之一,也是一种优良的观赏植物,不仅郁蔽度大,且叶中含有一种特殊的香气。
无花果有几种分类?哪种最好?
无花果的品种
新疆早黄
新疆早黄是新疆南部特有品种。为夏秋果兼用品种。在原产地新疆阿图什夏果7月上旬始熟,秋果8月中下旬成熟。该品种不宜在新疆南部以外地区栽培。
果实大,扁圆形,两端平,平均果重53.3克,最大果重69克。完全成熟后果皮呈黄色,有白色椭圆形果点。果肉淡黄色,肉质柔软,味甜,品质中上。
青皮
该品种果中等大,品质佳,丰产性强,为鲜食加工用优良品种。
鲜食加工品质均佳,果实扁、倒圆锥形。
果实熟前绿色,熟后黄绿色,果肉淡紫色,果目小,开张,果面平滑不开裂,果肋明显,果皮韧度较大,果汁较多,含糖量高,夏秋两季果。
布兰瑞克法国品种
果顶不开裂,果实中空,果肉浅粉红色。含糖量高,可达18%――20%,肉质细,味甘甜,品质极上。
金傲芬(A212)
是夏、秋果兼用品种,以秋果为主。
果皮金,有光泽,似涂蜡质。果肉淡、致密,鲜食风味极佳,品质上等。
成熟期7月下旬至10月下旬,条件适宜可延长至12月份。该品种为鲜食用最佳品种,果叶也可用于加工。
美利亚(A134)
果实夏秋兼用,卵圆或倒圆锥形
河南郑州8月初开始成熟,熟时果皮金,皮薄,光亮。果肉褐黄或浅,微中空,汁多,味甜,风味佳,品质优良。
波姬红(A132)
果实夏秋兼用,以秋果为主,果长卵圆或长圆锥形
果肉微中空,浅红或红色,味甜、汁多,品质极佳。
日本紫果
为日本目前售价最高、最受欢迎的红色优良无花果品种。
果实夏秋兼用,以秋果为主。成熟果皮深紫红色,果皮薄,易产生糖液外溢现象。
果肉鲜艳红色、致密、汁多、甜酸适度,果、叶所含微量元素硒为各优良品种之最。品质极佳,为目前国内外最受欢迎、市场销售前景十分广阔的鲜食、加工兼用型优良品种。
中农红(B110)
夏秋果兼用品种。
果肉红色、汁多、味甜,品质极佳。
麦斯衣陶芬
麦斯衣陶芬(又称玛斯义陶芬)原产美国加州,从日本引入我国。
春果从挂果至成熟需50-60天,果长卵形,单果重100-150克,最大可达200克;夏果从挂果至成熟需60-70天,秋果需70-90天,果颈短,呈倒圆锥形或扁圆形,单果重60-120克。果皮薄而韧,皮色紫红至褐色,果肉桃红色,肉质粗而松脆,含糖量高,品质中等偏上。
品种到盛果期成龄树约有70%的果集中在8-9月成熟。
中农寒优(A1213)
果皮薄,表面细嫩,黄绿色或有光泽,外形美观。
果肉鲜艳桃红色,汁多,味甜,品质极佳。
无花果已知有几百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带的才是落叶品种。现在我国主要种植的有以下一些品种。
布兰瑞克:法国原产的夏秋果兼用种。夏果7月中下旬成熟,果数少,多集中在基部1-5叶腋中,长卵形,颈小,果梗短,果实大,平均单果重80克,最大果重达150克,果面淡黄色,光滑而纵浅条不明显,收果量为秋果的1/10,成熟果易出现细裂纹。秋果从8月中旬至10月中旬陆续采收,延续到下霜为止。果形不正,为稍偏一方的长卵形果。单果平均重30-60克,最大可达100克。果皮黄褐,果肉红褐色,味甘,可溶性固形物18%,有芳香味,品质优良。果实基部与顶部成熟度不―致,作为鲜食品种有缺点,是制果干的主要品种,加工制果酱,制蜜饯、做罐头都适宜,制成的果脯品质优良。该品种结果性、丰产性好,产量比较稳定,成熟期遇雨则果顶容易开裂、腐烂。
蓬莱柿 :为秋果专用种,夏果极少。秋果为倒圆椎形或卵圆形,果顶圆而稍平且易开裂,单果重60-70g,果皮厚,紫红色;果肉鲜红色,含可溶性固形物16%,较甜,但肉质粗,无香气。该品种树势极强,树姿直立,树冠高大,生长旺盛。枝稀,枝长而粗壮,丰产性好,耐寒性好。
黄果一号:由大黄无花果优良单株中选出,夏秋果兼用种。夏果6月下旬成熟,果数中等,长卵形、颈小、果梗短、果实大,一般120克左右,最重达200克以上,果面黄色。秋果从8月上旬至10月陆续采收,延续到下霜为止。果形为稍偏―方的长卵形果。单果重约50-80克,最大可达125克。果皮黄色,果肉红褐色,味甘甜,品质优良。果实基部和顶部成熟度不一致,可作生食和加工兼用,结果性和丰产性好,品质极优。
绿果一号:树冠自然圆头形,树势旺,树姿半开张。本品种为夏秋果兼用,以秋果为主。秋果倒圆锯形,部分果端面呈钝三棱形,果形指数1.06,果大纵横径5.4X127.px。平均秋果重70克左右,最大可达l70克以上,色泽浅绿,无果顶,果柄粗,极长,果目大,开张,果面平滑,不开裂,近果处有裂纹,果目鳞片呈三角形,果点大,白色,中等密度,凸出果面,果肋明显,果实中空,果肉紫红色,可溶性固形物达17%。味甜,稍酸,酸甜适中,品质极上。
麦司衣陶芬:夏秋果兼用,产于日本。夏果7月上中旬开始采收,果较大,一般长卵圆形,大果为短卵圆形,颈部和果梗都较短。一般重70-100克,大单果重200克,果皮绿紫色,品质良好。秋果8月下旬开始成熟,到10月下旬为止,秋果倒圆锥形,中大,果颈短,果实纵线明显,果目开张,鳞片赤褐色。果皮薄而韧,裂果少。果皮紫褐色,果肉桃红色,肉质粗,甜味及香气少,品质中。丰产性好,亩产2000斤左右,采收期长,耐运输,生食为主,也可以加工。
主要就是这几个品种,也有按照无花果皮来分的,紫色、黄色、绿色等,相对来说紫色、黄色色感好,但是口感还是绿色最有,也是目前最受欢迎的,营养价值没太大差别,优选绿色,首选老杨无花果。
无花果有五种分类分别是:黄果一号,绿果一号,麦司衣陶芬,布兰瑞克 ,蓬莱柿 ;无花果的营养价值没太大差别,绿色无花果最好,首选老杨无花果。
黄果一号:由大黄无花果优良单株中选出,夏秋果兼用种。
绿果一号:树冠自然圆头形,树势旺,树姿半开张,本品种为夏秋果兼用,以秋果为主。
麦司衣陶芬:夏秋果兼用,产于日本。
布兰瑞克 :为夏秋果兼用种,夏果少,以秋果为主,夏果呈卵形,成熟时为绿黄色。
蓬莱柿 :为秋果专用种,夏果极少。
无花果的功效:
治咽喉刺痛:无花果鲜果晒干,研末,吹喉。(《泉州本草》)
治肺热声嘶:无花果五钱,水煎调冰糖服。(《福建中草药》)
治痔疮,脱肛,大便秘结:鲜无花果生吃或干果十个,猪大肠一段,水煎服。(《福建中草药》)
治久泻不止:无花果五至七枚,水煎服。(《湖南药物志》)
发乳:无花果二两,树地瓜根二两,金针花根四至六两,奶浆藤二两。炖猪前蹄服。(《重庆草药》)
无花果150克,水煎加冰糖适量服,治肺热声嘶,咳嗽咽痛。
无花果两个生食,或用干果十个与猪大肠一段,共煮熟食,治痔疮、脱肛、大便秘结。
鲜无花果十个,水煎洗患处,治外痔。
无花果两个,小茴香10克,水煎服,治疝气。
无花果枝适量,水煎服,每日两三次,治肠炎。
无花果捣汁半杯,开水冲服,每日一次,以愈为度,治哮喘。
无花果叶10克,水煎代茶饮,治黄疸。
无花果根去粗皮,打碎,开水泡服,治喉痒。
无花果鲜嫩叶,洗净捣烂绞汁,每次温开水和服半杯,治误食鱼蟹类中毒,腹痛,呕吐。
无花果猪肉汤:猪瘦肉250克,切小块,无花果100克(干品),同煮汤,用适量食盐调味食用,有理肠健胃,解毒消炎作用,治痔疮,慢性肠炎。