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无花果排骨汤要薄皮嘛

2023-01-26 15:14:44  来源:网络   热度:

一般是不需要的。

把无花果洗干净,切成约1指般大小,和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中,

注入12杯水,用大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮1小时。待无花果煮烂,肉也煮软,

即用盐调味,盛在碗中饮用,排骨肉取出,切成适当大小,蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、

沙拉油、胡椒搅匀。

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