吃鲜无花果的好处

一、吃鲜无花果的好处

吃无花果的好处：（无花果的药用价值）

无花果（文先果、天生子、奶浆果）

[药物] 为桑科无花果Ficus carica L.的果实。产于全国各地。

夏秋采摘，反复晒干，生用，亦用鲜品。

[药化] 含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。

[药理] （1）经实验具抗癌活性；并能激活机体的免疫机能。

（2）果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，并能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使用权之退化。

（3）水提取液经丙酮处理所得之物质对艾氏肉瘤有抑制作用。

（4）乙醇提取物对兔、猫、犬均有降压作用。

（5）果汁有酶素，能分解蛋白质，助消化；并能溶解寄生虫的厚生质。

（6）果汁静脉注射0.02毫升于大鼠、0.05毫升于家兔，均能使之立即死亡；皮下注射可引起局部坏死，口服则无毒。

[药性] 甘、平。归肝、脾、胃、大肠经。

[药效] 败毒抗癌、消肿疗疮。

[药用] （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：肝癌 无花果（鲜汁）、白糖1:4制成糖果浆，每服10毫升，1日3次。能控制其发展。纤维肉瘤 无花果汁，消毒，局部注射，10~40毫升，30~50天后能逐渐使之坏死、脱落。

（2）消肿疗疮，用于喉肿疮痔：咽喉肿痛 无花果 研末，吹喉。痔疮脱肛 无花果9克，猪大肠1段 水煎服。或用鲜无花果生吃。

[药量] 煎剂：9~15克（多用鲜汁）。注射剂：10~40毫升。外用：适量。

无花果的营养成分及适用人群：

无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现；当果子悄悄地在腋下露出时，花已脱落，所以人们认为它是“不花而实”，故命名为“无花果”。无花果熟时软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。

【营养功效】无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

【适用人群】适合一般人食用。鲜果每次1个(约50克)。果干每次3个(约30克)。

【特别提示】无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。

【健康红绿灯】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。

无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发，美容，补充很多食物中较少的微量元素,可以生血，让你得到一些粗纤维和善食纤维

参考资料：zhidao.baidu.com/question/30033423.html

二、吃新鲜的无花果有什好处？

无花果性平，味甘，其根、叶性平，味淡、涩，能健脾化食，润肠通便，利咽消肿，解毒抗癌。主治消化不良、大便秘结、痔疮、脱肛、疮疖、咽喉疼痛及阴虚肺热咳嗽等病症。

三、无花果的好处

在一般情况下吃无花果是不会上火的，但是因为每个人的体质都是不同的，所以不能保证说每一个人吃了都不会上火。而当我们吃无花果上火了，只要吃一些去火的食物来进行去火就没事的，对身体健康没有危害的。比如蜂蜜就是非常好的去火食物，而且蜂蜜不仅可以起到去火的作用，还能够起到美容养颜的作用哦。

其实无花果的好处是有非常多的，就算它吃了会上火那对我们的身体健康都非常有好处的，何况它吃多了还不上火呢。那么它都有哪些好处和作用呢?下面就来跟大家说说吧。

1.润肠通便。因为无花果含有苹果酸、脂肪酶、水解酶等多种物质，因此能够非常有效的帮助我们的消化，从而起到促进食欲的作用。

(资料图)

2.降血压，预防冠心病。无花果含有的脂肪酶和水解酶是能够有效降低我们的血脂和分解血脂作用的，因此很适合那些血脂偏高的人食用，它还能够减少脂肪在我们的血管内的沉积，有效的预防了冠心病的发生。

3.抗癌。从无花果成熟果实果汁中我们可以提取出一种叫做芳香物质苯甲醛的物质，以及从未成熟果实中提取的补骨脂素、佛苷内酯等活性成分都是具有抗癌和防癌作用的，并且预防的癌症是多方面的，比如肺癌、肝癌等都能有效的预防，并且让癌细胞退化，同时不对正常细胞造成损害。

在经过上面的介绍之后，相信大家对于无花果都有了一个比较全面的认识了，在不考虑上火情况下，平常时多吃一点无花果对我们的身体健康是非常有好处的。

四、无花果的好处有哪些？

【无花果别名】隐花果、蜜果、奶浆果、映日果、品仙果等。

【性味归经】性平，味甘；入心、脾、胃三经。

【无花果的药用功效与主治】健脾化食，润肠通便，利咽消肿，解毒抗癌。主治消化不良，大便秘结，痔疮，脱肛，疮疖，咽喉疼痛及阴虚肺热咳嗽等病症。

【无花果的食疗保健作用】

1．健脾消食，润肠通便 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

2．降血脂，降血压 无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。

3．利咽消肿 无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

4．补充营养 无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。

5，防癌抗癌 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分， 其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。

【有关无花果的文献选录】《滇南本草》：“主清利咽喉，开胸膈，消痰化滞。敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂，调芝麻油搽之。”《食物本草》：“开胃，止泄痢。”《随息居饮食谱》：“清热，润肠。”

【无花果的营养价值和营养成分】每100克无花果含水分81．3克，蛋白质1．5克，脂肪0．1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1．1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1．82毫克，钾212毫克，钠5．5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0．17毫克，锌1．42毫克，铜0．01毫克，磷18毫克，硒0．67微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。

介绍几个无花果的食疗方和药膳方:

无花果粥 材料：新鲜无花果10枚，粳米IOO克，冰糖50克。做法：1、先将无花果洗净，粳米淘洗干净备用；2、取一瓦罐，放入粳米及500毫升清水，以旺火煮沸，加入无花果、冰糖，改用小火续熬25分钟粥成即可。待温食用。功效：本粥具有健脾止泻，清咽消肿之功效。适用于：脾胃虚弱，食欲不振，消化不良，泄泻下痢，肺热咳嗽，咽喉肿痛，痔疮出血等病症。

蜜枣无花果 材料：新鲜无花果2枚，蜜枣2枚，冰糖20克。做法：先将无花果洗净，与蜜枣一起放在碗内，隔水炖烂；冰糖打碎研成细末，调入果泥中，搅拌均匀，待温食用。功效：本果品具有润肺止咳利咽功效。适宜于：阴虚干咳无疾，咽喉疼痛，声音嘶哑等患者食用。

无花果炖猪蹄 材料： 干无花果100克，猪蹄两只约1000克。做法：1、先将猪蹄去掉皮壳，洗净，顺趾缝剖开备用；2、炒锅放于火上，加入清水（以能淹没猪蹄为准），猪蹄、无花果及适量精盐，旺火煮沸后，改小火炖至烂熟，调入味精即成。功效：本肴功能养血通乳。适用于：可作为妇女产后催乳之用。无病者食之，能强身健体，润肤美容。

【注意事项】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用无花果；大便溏薄者不宜生食。