新鲜无花果怎么吃?
一、新鲜无花果怎么吃?
一、无花果吃法
1、首先,准备一个新鲜的无花果。
2、沿着无花果的果蒂,掰开果皮,顺着果实往下撕开,动作一定要轻柔。成熟的果子不需要太用力就能撕开。
3、撕开之后,露出白白的果实。
4、直到果皮全部撕完,露出完整的果肉。
5、无花果可以吃了。
二、无花果其他吃法
1、无花果冰糖水
材料:
新鲜无花果500g
冰糖10g
清水500g
制作方法:
(1)挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开.
(2)将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。
2、百合无花果汤
材料:
无花果50g
苹果100g
蟠桃40g
百合4g
步骤:
1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合冲洗干净。
2、然后将它们放在汤锅中,加入水,大火烧开后,转小火再煲30分钟就可以了。
二、无花果吃法技巧 无花果怎么吃
1、无花果生食
无花果它的成长期应该是比较长的,结的果实也是属于偏少的那种类型,果实在夏秋季节渐次成熟,宜分批采收。充分成熟的果实,顶端小孔微开,外皮上网纹明显,风味最佳。
等无花果熟透了之后,会软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。
2、无花果汁
材料:如果不想直接食用无花果就可以将它打成果汁,口感是一样的,无花果200g,水350g、蜂蜜适量。
做法:无花果洗干净去皮,切成大块。放入电炖锅中,正常程序五个小时即可,喝的时候调入蜂蜜。
功效:不但好喝透着独有的香气,还能生津止渴,尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类,有润肠通便的效果,所以女孩子常喝无花果汁,还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。
3、无花果粥
材料:无花果本身就是可以做成粥的,别有一番风味。可以选用晒干的无花果来进行熬制。
做法:将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。
功效:此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
三、新鲜无花果吃什么好的?怎么保存?
你好!!
无花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果,早在我国唐代就已广泛栽培,并成为秋季鲜美的果品之一。
无花果属於桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分,乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明,无花果有一定的轻泻作用,在便秘时,可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。
中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
果实成熟时摘取鲜果,晒乾,研成细末,吹喉用,可以治疗咽喉刺痛。
用无花果5-7枚,水煎,连汁带果同服,可以治疗久泻不止。
无花果鲜果生吃,或用乾果10枚,加猪大肠一段,水煎后含服,可以治疗痔疮,脱肛,大便秘结难出。
用无花果鲜品或乾果适量,加入冰糖,水炖服,可用以治疗由於肺热导致的咽乾,声音嘶哑。
将无花果鲜品捣取汁约半杯,用开水冲兑服下,每日1次,连服数日,可以减缓哮喘发作的症状。
将无花果焙乾,切成小粒,炒至焦黄,加入白糖适量,白开水冲泡,代茶饮用,可以用於胃肠病消化不良,食欲不振等。
取未成熟无花果果实去皮,绞肉取汁,局部涂敷,可用於赘疣,每日两次,数日有效。
除无花果的果实外,无花果的叶、根也可入药用。元代名医朱震亨曾记载,将无花果叶煎成汤,频频熏洗,可治疗痔疮疼痛。无花果叶煎水局部熏洗,可治疗疮疡肿毒。《湖南药物志》记载,用无花果根(果亦可)炖精猪肉或与鸡蛋同煮,食肉或鸡蛋,可以治疗风湿筋骨疼痛麻木。将无花果根去粗皮,打碎,开水泡服,可治疗咽喉乾痒。另外,用无花果根50克,水煎服,可以治疗颈部淋巴结结。
四、新鲜无花果怎么吃?
新鲜无花果可直接剥去外皮生吃、做无花果糖水、做无花果粥、做无花果炖肉、做无花果蘑菇汤。
新鲜无花果有多种吃法,可以直接生吃,可以做无花果糖水,可以做无花果粥、无花果炖肉、无花果炖汤、无花果蘑菇汤等等,下面我们来介绍一下它们的具体做法吧。
新鲜吃法:首先,准备一个新鲜的无花果,沿着无花果的果蒂掰开果皮,顺着果实往下撕开,动作一定要轻柔。成熟的果子不需要太用力就能撕开,撕开之后露出白白的果实,直到果皮全部撕完,露出完整的果肉,就可以食用了。
无花果糖水:将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。
无花果粥:将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。
无花果炖肉:把新鲜的无花果洗净,把猪肉切片,放入锅中一起炖煮,加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟,然后加入食盐、味精、葱花调味食用。
无花果蘑菇汤:新鲜无花果200克,蘑菇100克。先将无花果洗净切碎,蘑菇洗净切条,一同放入锅内,加入花椒、生姜、大蒜和清水炖煮二十分钟,调味后即可食用。
无花果味甘,性平,有补脾益胃,润肺利咽,润肠通便的作用,非常适合老人小孩食用。