什么牌子的无花果最好吃
一、什么牌子的无花果最好吃
享之味这个休闲食品品牌的无花果挺不错的。孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
无花果具有很高的营养价值,它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。而且无花果具有极高的药用价值,它的果实中含有大量的果胶和维生素,此外无花果还含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。
如何挑选无花果
挑选无花果,首先是要挑选大个的,这样的果子果肉饱满,水分多;
其次尽量挑选颜色较深的,这样的果实才熟透了,口感上更甜;
再次,可以轻捏果实表面,挑选较为柔软的;
最后,要避免选购尾部开口较大的无花果,其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌,不太卫生。
无花果有五种分类分别是:黄果一号,绿果一号,麦司衣陶芬,布兰瑞克 ,蓬莱柿 ;无花果的营养价值没太大差别,绿色无花果最好,首选老杨无花果。
黄果一号:由大黄无花果优良单株中选出,夏秋果兼用种。
绿果一号:树冠自然圆头形,树势旺,树姿半开张,本品种为夏秋果兼用,以秋果为主。
麦司衣陶芬:夏秋果兼用,产于日本。
布兰瑞克 :为夏秋果兼用种,夏果少,以秋果为主,夏果呈卵形,成熟时为绿黄色。
蓬莱柿 :为秋果专用种,夏果极少。
无花果的功效:
治咽喉刺痛:无花果鲜果晒干,研末,吹喉。(《泉州本草》)
治肺热声嘶:无花果五钱,水煎调冰糖服。(《福建中草药》)
治痔疮,脱肛,大便秘结:鲜无花果生吃或干果十个,猪大肠一段,水煎服。(《福建中草药》)
治久泻不止:无花果五
二、深颜色无花果好还是浅的好?
深颜色的更好一些
无花果是桑科植物无花果的果实。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现,当果子露出时,花已脱落,所以人们认为它是不花而实,故命名为无花果。无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。
小时候常吃无花果,感觉深颜色的更好吃
三、无花果苗、无花果树苗鲜食采摘好的品种哪有?
无花果那个品种基本上都可以搞采摘,品种有很多,看是在北方还是南方种植了。北方以威海青皮为主,南方以波姬红为主。关注新浪微博@夏娃无花果,购苗有优惠!