无花果的功效与作用

一、无花果的功效与作用

吃无花果有什么好处？无花果的好处太多了 ，可以缓解咽炎没有了，有研究表明无花果有强大的抗癌功效。

二、无花果的功效与作用和怎么吃 怎么吃无花果有什么功效

1、无花果具有消肿止痛，健脾开胃，清热生津的功效。食用后能够缓解关节疼痛、便秘、食欲不振、咽喉瘙痒等不适症状。

2、同时对于痔疮也有治疗作用。而且其中含有抑制癌症的成分，能够帮助调整血压，降低胆固醇。

3、所以出现便秘的现象可以服用无花果来缓解。一般无花果可以生吃，也可以泡水，或者将其熬粥。

三、无花果有什么作用?

无花果可以用黎煲汤.检视图片 无花果为桑科植物，又名奶浆果，原产亚洲西部，中国南部普遍栽培。叶如花构叶，大而粗糙，3至5掌状，果如凉粉果，熟时软烂，味甘如柿而无核。药用及食用部份为其乾燥花托。本植物的小花生于彭大的花托内，从外面看不见其花朵，故称为无花果。无花果味甘，性平。主要成份为葡萄糖、果糖、蔗糖及柠檬酸、琥珀酸、草酸及苹果酸。无花果除供食用外，便秘时，可用作食物性轻泻剂。无花果有健胃清肠，消肿解毒，催乳，滋养润肠之疗效。果枝和叶都含有消化酵素，可作辅助消化功用。主治肠炎、便秘、喉痛、疥疮等症。小童杂食太多，胃肠消化受到障碍，胃口不正常，面黄骨瘦，野蛮嘈吵，肝火燥盛，大便经常稀烂。此种情况，每因痰火引起，如常用无花果煲瘦肉汤饮用，痰火自然减少，一切不良情况随之减轻，健康便有所改进。无花果煲瘦肉汤，不仅可用为调理小童痰火食疗品，就是成年人食用煎炸之品太多，以致喉部不舒或作痛，乾咳频频，痰涎难以吐出，大便不畅，眼红口臭，饮用无花果汤，亦有消除之效。秋冬天时燥涸更适宜。小童头部及面部容易生红肿的小疮，愈后不久又发作，或是热天生热痱，可用无花果六、七个煲瘦肉四?，如果小童饮食胃口不佳，则加入麦芽，煲汤佐膳，多饮几次，小疮热痱会减少。每日吃三几个无花果，有保喉润肺之效。昔日民间为预防喉痛失声，有用无花果乾，先行去清内部的小核，再加入纯正蜜糖，和匀，用瓦器盛载，在煮饭时放在饭面蒸两三次，每是早晚吃一个，不可大啖吞咽，要作为一般口果，含在口裹慢慢把汁液吞下，可预防喉痛失声。民间有用无花果二个，小茴香三钱，水煎服。据谓可治疗疝气。又用无花果十个，猪大肠一段，洗净后煎汤，谓可治大便秘结，痔疮及脱肛等症。城市人工作繁忙，精神紧张，引致口气重，所以家喻户晓地都用无花果来煲汤.

四、无花果有什么药用价值

干的无花果干也一样.

无花果

学名：Ficus carica Linn.

英文名：Fig

科名：桑科 Moraceae

落叶小乔木，高达10米；树皮暗褐色；小枝直立，粗壮无毛。叶厚纸质，倒卵形或近圆形，长10－15厘米，宽8—14厘米，顶端钝，基部心形，边缘波状或粗齿，3—5深裂，表面粗糙，背面有短毛，掌状脉；叶柄长3—7厘米；托叶三角状卵形，淡红色，长约1厘米。隐花果单生叶腋，梨形，长3—5厘米，径3—4厘米，成熟时黑紫色。花期5—6月，果熟期10月。

原产地中海沿岸，我国中南部各省及江苏各地都有栽培。

隐花果生食，有助消化，润肺止咳、清热润肠，根叶能消肿、解毒、止泻；为抗有毒气体能力较强的树种，在离二氧化硫扩散源200米内能正常生长并结果，可在大气污染较严重地区栽植。 繁殖可用扦插法，去年老枝节上剪下枝条，冬季或春初插入苗床，或用芽接法，还可用播种繁殖。果含构椽酸、失水戍糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪及胶质等。

一直以为“无花果”便是真的没有花只有果，可是今天我才知道原来，无花果也是有花的，只不过它的花很隐蔽，人们看不到而已。

无花果果肉无核，营养丰富，风味独特，口感极佳。其主要营养如下：

1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。

2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

4、无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

5、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。

8、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。