往事只能回味煲汤配方？

往事只能回味煲汤配方？

原料：霸王花、胡萝卜、薏米、山药、蜜枣、瘦肉、陈皮、盐。

做法步骤：

第1步、薏米用水泡30分钟。

第2步、霸王花干放水煮开，关火焖15分钟。

第3步、用水冲冼两遍，挤干水份，切小段。

第4步、胡萝卜去皮切块。

第5步、瘦肉飞水，洗净浮沫。

第6步、陈皮用热水泡软，刮去白膜。

第7步、蜜枣2颗。

第8步、把以上材料放入汤锅，注入适量的水，大火烧开，转小火煲1个小时。

第9步、山药去皮，切小块。

第10步、放入汤里，继续煲半小时，放盐调味即可。

材料：霸王花200克，无花果100克，百合50克，陈皮20克，红枣25克，胡萝卜50克。

做法：

1.将霸王花洗净，用水泡软，胡萝卜去皮，滚刀切成大块；

2.主食材冷水下锅，加姜片一起煮开焯水撇去浮沫洗净；

3.无花果，百合，陈皮，红枣洗干净，将所有材料放入炖锅中，大火煮开，转小火煲1.5-2小时；

4.煲好时加入适量的食盐调味，即可出锅。

雪梨无花果炖猪肺汤的做法，雪梨无花果炖猪肺汤怎么做

雪梨无花果炖猪肺汤的做法

1.准备好熬汤的食材：先将猪骨头冷氽一次，第二次热氽时，与烙猪肺一起进行处理。无花果用清水浸泡至软，捞起控水备用。雪梨留皮去内核，切成滚刀块。

2.在煲胆内将步骤1处理好的食材放入，加放冰糖、陈皮，调料盐、鸡精也一起放入。胡椒粒属燥热之物，会影响此汤的食疗效果，就不放了。

3.往汤煲内加入开水。

4.放入电炖锅，炖制时间设定4小时。

5.经历4小时炖制后，即可出锅，一盅1.6升，汤色清澈、清甜滋润的“雪梨无花果炖猪肺汤”大功告成。