无花果的营养价值是什么
无花果的营养价值是什么
无花果的果实是天然的保健食品。
其果实维生素含量丰富，其中维生素C含量最高，为橘子的2、3倍，桃子的8倍，葡萄的20倍，梨的27倍；烟酸、泛酸、吡哆酸、维生素A等含量也较高，而且还有一定数量的维生素E；果实还含有丰富的矿物质，每100克鲜果中含钙量近40毫克，还含有铁、镁、钾、硒等人体需要的元素，尤其是含硒量高，其叶片含硒量为0。189毫克/千克，果实含硒量为0。054毫克/千克，是大蒜的3倍；果实含糖量为15%～20%，主要是易于人体直接吸收利用的果糖、葡萄糖等，淀粉含量低于3、8%，蛋白质含量约1、0%，纤维含量达0。7%，是低糖高纤维果品；无花果含有18种人体可利用的氨基酸，其中天门冬氨酸和谷氨酸含量最高，分别为0。475%、0。079%；另外，无花果中还含有30多种脂类物质，且大部分为中性脂和糖脂，所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。
一、功效与作用：清热生津、解表除烦
无花果味甘，性凉，入肺、胃、大肠经。无花果有清热的作用，对于咽喉肿痛、声音嘶哑有较好的治疗作用。此外，无花果还可用于治疗肠热便秘、食欲不振、消化不良等。
二、适宜人群：消化不良者、大便干燥者
三、禁忌人群：脾胃虚寒者
四、食用方法：直接食用
无花果洗净可直接食用。
五、煲汤：
无花果洗净切碎，与蘑菇一同放入锅内，加入水和适量调味品，可起到解表除烦的作用。
无花果的营养价值1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。3、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。4、无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。5、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g，干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。6、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。7、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。无花果的吃法很多，长满褶皱的无花果干最为常见，在煲汤、炖汤时扔进去几颗，非常清甜，给汤增色不少，猪腱子肉和雪梨都是它的常见“好搭档”。无花果的果肉天生颜色艳丽，简单切开即可食用，而且十分美观。由于无花果甜度高，味道清新，能使肉类变得更加嫩滑并带上鲜甜味，所以用来蒸鱼或蒸鸡都是不错的选择。
吃无花果有什么好处？无花果的好处太多了 ，可以缓解咽炎没有了，有研究表明无花果有强大的抗癌功效。
无花果,不仅具有很高的药用价值,而且还具有很高的经济价值,它含有非常丰富的柠檬酸、脂酶、苹果酸、蛋白酶和水解酶等物质,无花果的根可以治疗胫骨疼痛和痔疮,叶子可以治疗胸闷、风痹和各种肿毒症状;无花果提取物含有一种可以抑制癌症和痔疮的有效成分,还有鲜果的白色汁液。
1、增进食欲
很多男人在日常生活中饮食不规律,工作压力大,又经常抽烟喝酒,导致食欲减退减退,吃东西觉得没有胃口,这时就多吃点无花果,会吸收很多苹果酸、柠檬酸和脂肪酶,既能增加胃口,又能增强肠胃的消化能力。
2、心血管疾病的预防
由于男性经常吸烟、喝酒,导致心血管疾病的严重性,特别是到了中年以后,身体代谢减慢,血脂升高,高血压等疾病就会上升,但是平时要多吃一些无花果,可以吸收大量的微量元素钾,能够维持血压、血脂稳定。另外,男性可以吃一些无花果,也可以吸收一些天然的欧米伽,这种物质属于不饱和脂肪酸,能增强冠脉功能,防止冠脉硬化。
无花果男人吃有什么好处
我们知道，无花果味甘性凉，它能清热生津，健脾开胃，解毒消肿。无花果全身都是宝，它的果实、根以及叶都可以入药。有朋友会问，男人吃无花果好吗?有什么作用呢?
无花果，异名天生子，擅长清热解毒消肿，且具健胃清毒功效，具有健脾，滋养，润肠的功效。它主治消化不良、不思饮食，阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。适合色盲者吃，有助于视觉恢复。无花果的果实可以润肺止咳，清热润肠，能用于治疗咳喘，咽喉肿痛，便秘，痔疮等疾病，而它的根、叶能治疗肠炎，腹泻，外用则可以治痈肿。
无花果，果树雌雄异花，花隐于囊状花托内，外观只见果而不见花故名。果形扁圆，果皮黄色，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜。
无花果的果实除可以食用外，还可健胃清肠，消肿解毒。无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输，当地人民多用以晒制果干，运销外地。
无花果就像男人的睾丸一样，无花果充满了籽，而且它们生长时也是成对的。所谓以形补形，吃无花果对男人来说是有好处的。研究也表明，无花果富含蛋白质，维生素，氨基酸和矿物质，男子经常食用可增强精子活力，增加精子数量，并治疗男子不育症。
