生石斛炖瘦肉怎么做好吃 家常石斛炖廋肉的做法

生石斛炖瘦肉怎么做好吃 家常石斛炖廋肉的做法

生石斛炖瘦肉

猪瘦肉250克

石斛10克

生姜3片

制作步骤

猪瘦肉250克，石斛10克，生姜3片。

猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，捞出放冷水再洗一次，后沥干备用。

石斛洗干净，连同猪瘦肉、生姜片一起放进渣激炖盅，加入大概750Ml的水，放友局进砂锅隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖3到4个小时即可。

完成品。炖好的汤好梁让，根据自己的口味加入适量的盐调味即可。

食材

猪里脊肉 350g 石斛 15g 无花果 7颗 盐 适量 陈皮 适量

制作时间：2小时以上

步骤

1 里脊肉切大块；

2 石斛清洗一下备中运用

3 准备无花果和仿团陈皮，洗净；

4 里脊肉冷水下锅焯一下然后洗净；

5 把里脊肉放入炖盅；

6 再放入陈皮，石斛以及无花果；

7 然后加入适量的开水；按电子炖盅的说明在外围卖大梁也加入开水，盖好盖子；

8 炖约3小时后加盐调味！

无花果瘦肉汤做法

无花果瘦肉汤做法

无花果瘦肉汤做法，很多人平时都是喝无花果瘦肉汤的，而且无花果是生活当中很常见的一种药材，如果平时有个感冒咳嗽难以治愈的时候，喝点罗汉果水对于止咳化痰是非常有帮助的。下面看看无花果瘦肉汤做法。

无花果瘦肉汤做法1 无花果干 6颗瘦肉 300克玉竹 2个红枣 4颗生姜 1块料酒 2勺盐 少许做法步骤

1、准备食材。

2、瘦肉切小块，与生姜放入米博多功能烹饪机的主锅里，淋入料酒，并注入适量清水，设置98度，反转1档，煮5分钟，焯水。

3、倒出瘦肉，冲洗干净。

4、玉竹切片。

5、瘦肉、无花果、玉竹，放入干净的主锅，淋入料酒，再倒入适量清水。设置98度，反转1档，煮40分钟。

6、加入红枣，继续煮20分钟。

7、最后放入枸杞和盐，拌匀即可。

8、止咳又降火，非常美味。

无花果瘦肉汤做法2 营养价值:

蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、钙、铁、磷

适宜人群:

一般人皆可食用，尤其是消化不良、痔疮疖肿痛者

无花果瘦肉汤

所需材料

瘦肉300克、无花果少许、山药少许、白花蛇舌草10克、盐6克

无花果瘦肉汤的做法

1、肉洗净切块，汆水备用;山药洗净去皮切块。

2、白花蛇舌草洗净，煎汁备用。

3、将瘦肉、无花果、山药、白花蛇舌草药汁放入锅中，加适量清水，大火烧沸后以小火慢炖至山药酥软即可。

无花果瘦肉汤的功效与作用

无花果瘦肉一起吃，可以有利咽喉的作用，秋季很容易上火，可以吃这样的食谱，可以有清热解毒的作用，而且还可以利咽喉哦，对于促进消化和吸收有好处。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。无花果瘦肉汤此汤具有助消化、健胃润肠、清热利咽、补气养血的功效。

无花果瘦肉汤的制作方法和保健的功效，你都知道了吧，它的好处有很多，可以有促进食欲的作用和效果，而且还可以提高体质，对于增强人体的免疫力有好处，而且还可以促进消化的哦，无花果瘦肉汤，清热利咽补气养血，大家可以经常吃，是不错的养生食谱、适合的人群有很多，可以试试。

无花果炖瘦肉汤

无花果炖瘦肉汤是汉人的养生药膳。本品以无花果和猪瘦肉为主料,其特点是肉嫩嫩,汤美肉烂,活血化瘀,补气血。

烹饪特性

无花果味儿甘醇,可双重食用。许多人知道用它来煲猪肺化痰行气,秋天多吃。其实它还有很多功效,因为它具有健胃消食、清肠排毒、消肿祛毒的功效

运作方式

原料:无花果60克,瘦猪肉120~150克,姜片2~3片。

烹饪方法:无花果冷水浸渍,清洗;瘦猪肉清洗,不需要刀切,也可以切成片。放入炖锅内加凉开水750ml(约3碗水流下),隔水炖3小时,加入适量的食盐及少量花生油即可。

营养素

1、补肾壮阳益气养血、滋阴润燥。

2、热证伤津、消渴瘦弱、肾虚体弱、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补皮肤、滋阴养血、润皮肤、利二便、止解渴等功效。

无花果瘦肉汤做法3 一、无花果瘦肉汤的做法

首先我们需要准备晒干以后的无花果以及猪瘦肉适量，再准备一些生姜等调料。碧迅改一般来说晒干以后的无花果剂量在60克左右搭配得瘦猪肉质量应该在120~150克之间。因为无花果是被晒干了的，所以在用的时候要先将其用清水来浸泡，等完全泡开以后再和洗干净的猪肉放在炖锅里面熬煮。这个时候一定要放入生姜，差不多三个小时以后再放入一点点的盐和生油。

二、无花果瘦肉汤的功效

1、补肾养血

我画过瘦肉汤，一个最为重要的功效就是能够帮助拿来补肾养血，特别是很多人有贫血症状或者是肾功能明显不好，那都可以选择用这一款食疗汤来帮助改善，而且效果是相当不错的。

2、改善产后血虚

其实这就是我们前面所讲的具有一定的补肾养血的效果，尤其是对于生产完以后血虚的女性朋友来讲，效果会更加的`明显，同时也能够帮助改善便秘悔判或者是滋阴润燥。是非常不昌橡错的秋季养生品。

无花果炖瘦肉的做法其实是不难的，功效也相当的多，除了我们前面所讲的这些意外，还能够帮助滋润我们的肌肤。所以特别推荐大家秋季的时候服用，因为秋季本身就是一个比较干燥的季节，而无花果瘦肉在润燥方面的功效是真的不错。在熬汤的同时，也要注意把握剂量，同时小火慢熬三个小时左右为最好。

烹制材料：

材料：南北杏（少量）、无花果（八颗）、瘦肉（500g）、蜜枣（2颗）

调料：盐（适量）

烹制方法：

将瘦肉切成块状，放入沸水中飞水，捞出冲洗干净。

将无花果、南北杏、蜜枣用流水冲洗一下，待用。

将无花果、南北杏、蜜枣、瘦肉、姜片、葱段一起放入汤煲里。

冷水煮滚后，转中小火煲1.5小时。

将煮好后的汤加调味料后搅拌均匀即可。

小贴士：

无花果：无花果含有苹果酸，脂肪酸，水解醋，蛋白酶，有帮助人体对食物的消化，促进食欲的作用。

南杏仁：南杏仁所含的杏仁油，可保养皮肤、淡化色斑、使皮肤白嫩，而且它还有宣肺止咳、降气平喘、润肠通便、杀虫解毒的作用。

1、材料：干无花果60克、猪瘦肉120~150克、生姜2~3片。

2、无花果清水浸泡，洗净；猪瘦肉洗净，可不用刀切，亦可切片状。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水750毫升（约3碗水量），隔水炖3个小时，调入适量食盐和少许生油便可。

3、营养价值：补肾养血、滋阴润燥。热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴。