怎样识别“激素水果”?

一、怎样识别“激素水果”?

其实就是反季节水果，激素水果颜色鲜艳得不正常，一般市面上出现的不多，只吃时令水果就OK啦！

二、怎么鉴别猕猴桃有没有激素，什么样子的才是好的呢？

形状要规则的才好，外形偏大，很扁的用过激素,个子要选适中的，个子过大的有可能用过激素，味道的话，用过激素的味道也比较好的，但是如果激素用得过多，吃了后嘴唇会感到不舒服，严重的嘴唇干，还要出血，单从手感应该是分不出来的。现在国内是95％以上都用激素，想要买到没用的很难的，像我们这里没用激素的，都是出口的，用过的就在国内卖。悲哀啊!!!!!

三、买果必备，怎样辨别激素催熟的水果

催熟水果份量较重：

催熟的水果的明显特征，就是份量比较重。同一品种大小相同的水果，催熟的与自然成熟的相比要重很多，容易识别。

【粉红色或连把都红了的荔枝可能是催熟的】

气味辨别：

自然成熟的水果，在表皮上能闻到一种果香味，催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味，催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。

自然成熟与催熟的区别：

尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状，但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。如催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。

【味道不甜却通红的西瓜可能使用了催熟剂】

不买非季节性熟期的水果：

不要买非成熟期的水果，如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果，颜色又好看，很可能就是使用过催熟剂，即使没用催熟剂，水果也不好吃，而且营养低。

四、毛桃掰开后里面有透明的啫喱状的东西是什么

有可能是未成熟的桃子，用激素催熟；通常催熟的桃子桃核都是裂开的，里面的桃仁没有长好就是透明的