为啥农村种的桃子卖不出去，城里还卖得那么贵？

一、为啥农村种的桃子卖不出去，城里还卖得那么贵？

首先，市场机制并不太成熟，农民一般都是在桃子要成熟的时候才开始联络收购商，得到消息的也是小部分收购商，可能一个村就来一个收购商，而桃子的保鲜时间也比较短，两戚帆颤天之内就会变质。农民不卖给他就没有办法出售了，有些收购商就会趁机压低价格，农民也没有办法，只能将桃子以非常低的价格卖出。

其次，桃子成熟的时间是相差不远的，一家成轿脊熟那就是家家成熟了。所以市场上的桃子要么是都没有，要么是都有，桃子的集中上市也导致了桃子的滞销，市场上不需要那么多的桃子，经销商自然是挑便宜又好的桃子收购，品相一般的自然要被淘汰。

最后，收购商收购桃子后，就会卖给经销商，消费者再从经高败销商手中购买。但是这个时候，桃子的价格已经翻了好几倍了。虽然桃子的保鲜运输需要一定的费用，但是主要的差价还是收购商和经销商的利润造成的。这也就造出了农民不赚钱，消费者花高价的情况。

综合来看，城市那么贵，最主要原因就在于中间的差价都被层层剥削，很多农民只种植，不自己销售，而运输商在农村直接收购农产品时，价格一般都不高，但被运出去转手给批发市场时，价格就涨了很多，这里面的差价都被中间商赚去了，等到我们在市场购买的时候，价格有上涨了一部分，就是大家抱怨价格高的原因，其实农民根本不赚什么钱。

当然，桃子的本身特点来说，最大的问题就是不耐运输和储藏，货架期很短，成熟后也就是那几天。当然水果都是成熟以后口感是最佳，但桃子一般都是7成熟就开始采摘，迟了没办法运输，就是可以运输到了市场还没有发完就会变软，紧接着就是赔钱了。

因为农村的桃子没有销路，他们并不是大面积的种植冲团，没有人去收桃子，所以卖不出去。城里的卖的贵是中间商赚了散塌橘差衫辩价。

因为农村的桃子产量多，处于供不应求的状态，所以桃子在农村卖不出去。启册则而城里的桃子都是从农村或外地进过来的，所以运输成本悄棚，人姿芦工各种因素加在一起就提高了桃子的价格。

没有销售渠道，村子里的桃子太多没有好的销售渠道进不了城里，导致城里的桃子少，所以才会这么贵。

二、为啥农村有些桃子烂在地里，而超市有卖到近20元/斤的高价桃子呢？

在河南省许昌市建安区蒋李集镇大黄村的果园里，一大片桃子树上都是硕果累累，根据果农的大致估算，这些桃子的总产量应该有10万多斤，算是迎来了大丰收。今年水果涨价的热潮还没有完全退下去，这片桃林的丰收对农民来说应该是好事一件，然而看着满园的桃子，果农却发愁没人来收。

眼看着桃子已经到了采摘期，虽然目前桃子在水果市场上的价格并不低，可是根据当地果农的说法，自家的桃子却一直少有人问津，之前1元1斤都卖不出去，现在农民只好8毛一斤贱卖，果农也只能叹着气解释：总比烂地里好。为什么会出现十万斤桃子滞销的现象呢？

其中一个主要原因就是天气，桃子长势不错，暴雨却给桃子的生长带来了或御一定的影响，虽然不影响口感，可是桃子的卖相和往年相比还是有一些差距，也正因为如此，前来收购的商人不仅人数少了很多，也不知贺愿开出太高的价格。

另外，和很多遭遇滞销的果农面临的情况一样，虽然桃树的种植面积不小，可是果农们一直没找到固定的销路，只能等着收购商上门，目前正是桃子大量上市的时候，各地的果农都急着把成熟的桃子卖出去，如此一来就导致了供过衫猛岩于求局面的出现，尤其是一些散户种植的果农，更是失去了竞争优势。

因为没有大量的收购商上门，果农的桃子只能卖给那些自己上门采摘的游客，可是每天前来采摘的游客并不多，再加上桃子的保存期限并不长，前来购买的朋友一次也不敢囤积太多，所以每天消化的桃子数量比较有限，并不能从根本上桃子的滞销问题。

对辛苦了大半年的果农来说，桃子大丰收原本是他们应得的回报，然而面对滞销，果农们却束手无策，实在是有苦说不出。仔细一想，大部分水果的采摘期和保存期都很短，一旦卖不出去烂在地里，就会带给农民造成很大的损失，有的甚至会白白亏本，而要解决水果滞销的问题，其实需要方方面面的努力。

因为农村没有销售的途径，农民伯伯也拿它们没办法。

因为在农村农民只会种植，不会寻找销路，导稿姿致桃子销售判链不出去，而超市当中的桃子要经过修剪，和人工打包以及运输，会增加这些成本，所以卖的比较贵掘敬孙。

我认为最主要的原因是物以稀为贵，还有就是桃子在运输过程中运费是非常高的，那么价格也会相应的提高。

三、野桃子能吃吗？野桃子核的功效与作用

桃子是每个夏季必吃的水果之一，但是相信生活在农村的孩子们都见过更加特别的野桃子，这些野桃子同样是可以吃的，但是还是绿色的野桃子会非常硬涩并不好吃，如果你想尝尝当然行，想好吃就要找红了一些野桃子，这样的就比较甜好吃了。

野桃子能吃吗

如果是真的野桃是可以食用的，注意清洗干净就行了，作用就是稍微解渴，没熟透的都不会太甜。纯天然野生桃，没有杀虫剂、没有转基因，汲取日月之精华，受天地之滋养，营养丰富，女性朋友吃了容颜俏丽，男性朋友吃了雄刚威猛。虽然口味稍有酸涩，可是浓郁清香的果汁总让人欲罢不能。

野桃子核的功效与作用

野桃仁可能含有较高浓度的苦杏仁苷，这种物质再肠道中会水解生成氰酸。对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。这也是像所谓止咳糖浆、枇杷露的止咳原理。同时还有止痛作用。

其次这毕竟是植物的种子，所以含有大量的蛋者好纯白质和脂肪。但是由于苦杏仁苷的存在，我建议是从其他地方获取这种脂肪和蛋白质。当当零食还可以。

但是我得警告一句，正是因为这种物质的原理是作用于细胞线粒体，会抑制呼吸，所以应该严格控制用量，就算要用也先用热开水中浸泡几分钟以除去大部分苦杏仁苷。并且不要食用过多！再说一遍，是药三分毒。

1、营养价值

桃子中含有丰富的蛋白质、糖分、维生素、氨基酸、膳食纤维、果胶、多种矿物质等营养成分，可以为人体补充多种所需营养，对身体有较大的好处。

2、价值功效

桃子营养丰富，吃桃子具有补气养血、生津活血、祛痰止咳、润肠通便等功效，吃桃子还能治疗缺铁性贫血、便秘、咳嗽等病症，身体虚弱的人食用也具有较好的补养功效。

3、食用须知

桃子虽然好处很多，但是也不宜多吃，因为桃子属温性食物，吃的套多容易上火，桃子虽然有治疗便秘的功效，但是吃的太多反而也会导致便秘。桃子中所喊膳食纤维和果胶较为丰富，这些都不宜消化，一旦桃子吃的太多，就会导致消化不良，容易产生腹痛、腹胀等不适症状。未成熟的桃子和有腐烂现象的桃子都不宜食用，否则会对健康造成不利影响。另外由于桃子的特殊性，患有热症患者、肠胃疾病或者消化功能较弱的人都不宜吃桃子。

药用价值

桃子味甘酸，性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。《随息居饮食谱》中说桃子袜毕：“补血活血，生津涤热，令人肥健，好颜色。”现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食，常服有丰肌悦色首咐作用。

尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。

桃子营养丰富，富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会“火上浇油”。因此，拿桃子当饭吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民，最好少吃或不吃桃子，易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。

食疗价值

1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;

2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;

3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;

4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

营养功效

桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

【特别提示】桃子虽好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火;三是烂桃切不可食用;四是桃子忌与甲鱼同食;五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。

营养价值

现代研究认为，桃是一种营养价值很高的水果，有多种挥发油和有机酸。桃中含铁量较高，在水果中几乎居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃子性温和，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络，所以常吃桃子可以强身健体，延年益寿。

桃(均值)的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)