三子核桃肉益发汤怎么做？

2023-04-26 00:42:27　　来源：网络　　热度： ℃

一、三子核桃肉益发汤怎么做？

菜系及功效：肾调养食谱补血食谱乌发食谱滋阴食谱

三子核桃肉益发汤的主料：猪肉(瘦)120克

三子核桃肉益发汤的辅料：女贞子20克,菟丝子20克,覆盆子（干）20克,核桃12克

三子核桃肉益发汤的调料：姜5克,盐4克

三子核桃肉益发汤的做法:

1. 女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净；

2. 核桃去壳略捣碎；

3. 瘦肉洗净原件下锅；

4. 全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味；

5. 加姜、盐调味，去渣，即可饮用。

二、如何做核桃瘦肉汤怎么做好吃

1. 准备好核桃红枣杞子黄芪。

2. 瘦肉切片。

3. 红枣拍一拍取核。

4. 把所有汤料放入汤锅中，加点姜，加清水若干煮开，慢火熬半小时左右。

5. 熬成了加入盐调味即可

三、是这样，如果我把核桃切割成一片一片，有没有什么方法去除核桃的肉，

放门缝里，轻轻地一挤，看到核桃外壳都有裂纹的时候，就可以剥离了，绝对的完整的果肉

四、核桃仁还可以怎么吃?

中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶；有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。

生食核桃有营养

核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。科学家们发现，每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。科学家们认为，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。每日往饮食中加入少量核桃粉，可以使血液中LDL(坏胆固醇)的含量减少15%，因为核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸。希望能对你有所帮助，祝你天天快乐！

五、核桃仁的吃法

1. 罐焖核桃鸡块：（浙菜系）

主料：净鸡肉1000克，核桃仁250克，葱头125克。番茄酱100克，砂糖40克，精盐适量。

做法：

1)将鸡洗净切成20块，抹上精盐腌片刻，核桃仁用沸水泡后剥皮；

2)葱头洗净切块与核桃仁一起放入绞肉机内绞末，备用；

3)将绞末、番茄酱放入锅内加适量鸡汤拌匀煮沸，放入鸡块煮沸后用文火焖熟，加入精盐、糖调好口味装入罐内，放在炉板上用文火煮至微沸即可。

2. 炸核桃鸡：（云贵菜）

主料：鸡脯肉300克，核桃仁50克，鸡蛋1个，花生油500克（实耗50克），盐3克，料酒20克，味精1克，姜汁5克，面粉10克。

做法：

1、将鸡脯肉洗净，片成大片，盛在碗内，加盐、料酒、味精、姜汁浸匀，腌渍片刻入味；桃仁放到碗内，冲入开水稍焖片刻，变软时把水滗出，用牙签把皮剔净，用刀剁成碎粒，放在盘内；鸡蛋磕至碗内，打散搅匀成液；

2、将鸡脯肉片两面先沾上一薄层面粉，再均匀沾一层蛋液，摆到桃仁粒盘内，两面沾匀桃仁粒，用手轻轻拍按、粘牢；

3、将锅架在火上，放油烧至五分多钟，一见凝结发挺、色呈金黄、内部熟透时，捞出，控油，改刀切小片，按原形码在盘内即成。

4. 核桃仁粥：（滋补配方）

主料：核桃仁50克大米60克。

做法：

将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟即成。

用法：可供早晚餐作点心食。

功效：补肾，健脑，通淋。适用于失眠健忘、痛虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不净、小便白浊。

5.核桃豆腐丸子：（减肥配方）

主料：豆腐250克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油500克，高汤500克，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。

做法：

将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀，作20个丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁，色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。

6. 核桃仁拌芹菜：（滋补配方）

主料：芹菜300克，核桃仁50克，精盐、味精、香油各适量。

做法：

1、将芹菜择洗干净，切成3厘米长的段，下沸水锅中焯2分钟捞出，注意不要焯得太熟。

2、焯后的芹菜用凉水冲一下，沥干水分，放盘中，加精盐、味精、香油。

3、将核桃仁用热水浸泡后，去掉表皮，再用开水泡5分钟取出，放在芹菜上，吃时拌匀。

功效：

芹菜含有丰富的维生素C、铁及植物纤维素，有润肤、明目、养血的作用，植物纤维素有利排便；桃桃仁含有胡萝卜素、维生素B1、维生素E。此菜有利于治疗产后便秘和高血压。

6. 核桃烧羊肉：（滋补食谱）

主料：核桃仁150 克，羊肉300 克，鸡蛋100 克，面粉15 克，细盐、料酒、味精、姜汁各少许，食油75 克。

做法：

1.将羊肉切成0.3 厘米厚的片，放入碗内，加细盐、料酒、味精、姜汁调匀，腌片刻。

2.核桃仁用开水冲一下，把水滗出，再用开水冲一次，稍焖一会，再把水滗出，变软后用竹签剥净皮，剁成未放入盘内。

3.鸡蛋打散放入碗内搅匀。

4.羊肉全部蘸上一层薄面粉，再蘸匀蛋汁，放入盛有核桃仁末的盘内，两面蘸匀，用手拍一拍放入盘内。