馍馍桃怎样做/

一、馍馍桃怎样做/

跟普通馍馍基本一样。在定型时候把顶儿弄尖，蒸出后喷点色素。

二、蒸桃子 润肺汤的做法，蒸桃子 润肺汤怎么做好

步骤

1.一个人每天吃一个桃子最为适宜，我和妈妈一起，煮了两个。

2.将桃子切片就好（我的桃子软了，所以只能切块了，还有点碎），放入适量冰糖，水量稍过桃子量就好，开锅就可食用。

3.很润肺，很好喝

小贴士

煮烂一些，出桃汁多，趁热喝

三、黄桃罐头（蒸）怎么做

黄桃罐头的做法  

用料：黄桃3斤、冰糖350克、水适量、盐5克

1、首先先把黄桃准备好。然后再用水洗干净，去皮。

2、然后把洗干净的黄桃去核，用刀切成小块即可。

3、切好后把黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。

4、将泡桃的盐水倒掉，将冰糖放在黄桃下面，这样蒸起来冰糖容易化开，蒸20分钟即可。

5、把瓶子清洗干净，放入水送进微波炉开微波3分钟消毒，倒掉水，控干瓶子再用。

6、等黄桃完全放凉后再装进瓶子密封保存即可，随吃随取。

四、怎么蒸馒头,怎么做寿桃??

蒸馒头方法：1、洗净双手与和面盆。

2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。

3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。

4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。

5、手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到盆边无粘着的面为止。

6、搓双手，至双手无粘着面为止。

7、双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑。

8、盖好和面盆，防止上面的面干燥。

9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用，以后的时间可以做其它的家务。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分钟可搞定。）

10、整理面板，平整，干净干燥，放面扑，也就是案子上的底面。

11、把发好的面连同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止，蹭下来的面与大块面放在一起。

12、把面揉成长条状，左手把面块右头，以手四个指头并扰的宽度为准，左手左移，剁下一块，依次左移，不要伤着手。

13、码好一块块面块，这时已成馒头的样子，注意用布盖好，放置两三分钟。

14、在醒馒头的同时，可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水，投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等。 15、把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。

16、上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟。

17、关火，等待一小会，可以开锅了。 寿桃的做法原料：面粉、红豆、无核小枣。配料：鲜酵母、白糖、桂花糖、抹茶粉、芋香粉。做法：一、发面面团制作：1、鲜酵母用温水浸泡5分钟，搅匀。2、面粉中加入酵母水搅拌，再适量加入温水，揉搓均匀，加盖醒发至原体积2倍大。3、取面团的1/8加入抹茶粉揉匀成为绿色面团留作桃叶。二、红豆沙球制作：1、红豆、无核小枣洗净，放入高压锅中，加入红豆3倍的水大火烧开，加盖小火煮30分钟。三、寿桃制作：1、将发好的面团揉匀至面团内无气泡，分割成小剂子，每个剂子用擀面杖擀成皮，放在左手的虎口处呈窝状，包入豆沙球。2、搓圆，并且在上部搓出一个尖，侧面用餐刀的背面压出桃的纹路，其它依次做好。3、、晾至高压锅内无气时开盖，加白糖、桂花糖，用铲子将红豆和红枣碾碎，再逐个做成豆沙球。四、桃叶的制作：1、绿色面团揉匀分割成小剂子，用手搓成两头尖的枣核形。2、将枣核形的面团按扁，擀成叶片状的薄片，用餐刀刻出叶子的叶脉。五、寿桃的组装：1、将桃叶没有纹路的一面抹少许清水，由下向上逐个粘在寿桃上即可。2、做好的寿桃生坯盖湿布醒20分钟。六、寿桃的装饰：寿桃有些粉红的颜色才好看。将芋香粉用少许清水化开成稀糊状，用刷子逐个刷在寿桃白色的面团部分，放入凉水蒸锅中。七、寿桃的蒸制：将放入寿桃的蒸锅放在炉子上，大火烧开，转小火蒸15分钟即可。

五、怎么可以做寿桃？？

寿桃：

1.将糯米粉，粳米粉放入盛器，加白糖，红曲粉，清水300克拌匀，放入蒸桶内，入锅上旺火蒸20分钟左右，至米粉呈玉色时取出，倒在案板上。

2.待熟粉稍冷，趁热用手工搓揉，分成20个小团，再用手搓圆，并捏成桃形，放上一些玫瑰花即成。

八馅寿桃

主料：发面

辅料：蜜枣、杏脯、葡萄干、松仁、山楂条、菠萝蜜饯、瓜子仁、花生仁、豆沙

烹制方法：

1、将各种馅料放在一起，加入少许植物油，抓成团，发面揉匀制成皮，放入馅包好做成桃子形状的馒头；

2、另取少许面团加入菜汁和咖啡粉揉匀，分别做成绿色和棕色的面团，绿色的面做成叶子，粘在馒头上，棕色的面揉成条，做成寿字粘在桃身上，将做好的寿桃上笼屉蒸20分钟左右即可。

特点：形似寿桃，香甜可口。

吉祥寿桃

主料：面粉

辅料：熟豆馅

调料：白糖、酵母、泡打粉

烹制方法：

1、取一斤面粉，加入10克酵母粉、5克泡打粉、白糖少许，和成面团后，用湿布盖好醒发备用；

2、将面团取出揪成大小适中的面剂，包入豆馅，制成寿桃形，用绿色面皮做叶，开锅后放入转中火蒸20分钟即可。原料： 澄粉500克，生粉100克，猪油50克，菠菜汁、红汗菜汁少许。 调料： 莲蓉馅200克。 制作方法： 蒸。将澄粉、生粉、猪油放入盆中，烧开水倒入烫熟、揉匀、下成10个小剂，1个大剂。包入莲蓉捏成寿桃坯；再用木梳齿压一凹线成为桃子形，用少许烫好的澄粉面团加菠菜汁和成绿色面团，再做成叶子形状，沾在桃子上，在桃尖上喷少许红汗菜汁，上笼蒸约15分钟即成。 风味特色： 形如鲜桃，甜香可口。 技术要领： 木梳压线时要深些，否则蒸后线条不明；安放桃叶时要蘸点清水或蛋清才粘得紧。

希望答案能对你有所帮助。