吃桃子能养生吗

一、吃桃子能养生吗

现在，是桃子大量上市的季节。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等，纤维成分果胶颇多，有缓解便秘的功效。它的含铁量居水果之冠，为苹果和梨的4～6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。因此，桃子是养生和长寿水果之一。中国历史上，王母娘娘蟠桃会、蟠桃园、寿桃等传说，就是对桃子价值的最好说明。

桃子的营养吃法

如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，不要把它放在冰箱中保存。因为在冰箱中，会使桃子的香味不断挥发，而甘味也会随之减少。因此，正确的做法是把桃子存放在室温中即可。

桃子的甘味来源并非果糖，因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，桃子的主要糖分是蔗糖，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随着温度而提高，而存放在常温的环境中，既能抑制酸味，果糖仍会发生作用，而且会具有蔗糖的味道。

注意：桃子在大量上市季节吃较好，过早则营养不全，甚至可能是使用激素催熟的，应避免食用。

桃子有四类人不适合吃

1 平时内热偏盛易生疮疖者

桃味甘而性温，过食则生热。对于阴虚火旺的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。

相反，阳虚怕冷，舌苔淡白，易便溏者，较适合吃桃子。

2 糖尿病患者

桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

3 婴幼儿及孕妈妈

婴幼儿肠胃功能差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。孕妇食桃过量可生热，引起流产、出血等。

4 易过敏人群

有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。

最后，想减肥的朋友，不宜于多吃桃子，每天吃一两个即可。如果吃两个以上，就要减少其他食物的食用量。

二、吃桃有什么好处和坏处？

     桃,营养特点是含铁量较高,另外还含有蛋白质,,糖,钙,果胶等,特别适合贫血的人吃,而桃中所含的果胶,能够促进肠道蠕动,所以有预防便秘的作用.

三、早上的时候空腹能吃桃子吗

桃子含糖高,多吃上火,所以不能多吃,最好不要空腹吃,收录桃子作用如下:

作用：桃子的口感良好，通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿，所含营养物质也相对丰富，吃了对身体有补益延年的作用。

桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说“肺病宜食之”。按，中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干（桃脯），经常服用，能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。

值得注意的是，鲜桃下树后极其不耐储存，应趁鲜食用。食用前还要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症。