桃子能放在冰箱里冻吗？

桃子可以放冰箱冷藏的，但是不要时间太长，一般情况下是5天左右吧，因为桃子如果冷藏时间过长的话，会是桃子中的营养物质发生改变，吃了之后对人体的营养物质会减少的。

桃子最好不要冷冻，在保存的时候可以放冰箱中冷藏。桃子如果经过冷冻之后，它的很多细胞都会被冻死，使本身的味道遭到破坏，而且果肉是没有办法直接用来咀嚼的，需要等到桃子解冻之后才可以吃。而在桃子解冻的过程当中，桃子当中所含的一些营养成分就会不断的流失掉，口感也会变得很差，它的使用价值也会大大的降低。另外桃子在冰冻之后就会产生一些亚硝酸盐，这些物质如果食用过多，就会引起头晕头痛等一些不良的症状出现，而且桃子在解冻之后如果不及时的使用，会遭到细菌的感染，加速食物发生变质，所以在储存的时候不要选择冷冻。在保存桃子的时候，可以选择常温保存的方法，因为桃子里的糖分通常情况下放置到30度比较合适，如果温度过低，糖分就会流失。如果放冰箱保存的时候可以将桃子洗干净之后，用干毛巾擦干净，放到保鲜袋中密封，然后放入冰箱进行冷藏保存。