白色人参果的正确吃法？
2023-09-05 10:47:43 来源：网络
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用料：猪里脊肉、人参果、淀粉、盐、姜、葱末、料酒、食用油
1、人参果切片，像黄瓜那样切片。
2、一小碗肉片，加入一勺料酒、一勺酱油、一勺淀粉、小半勺盐，腌制10分钟。
3、把葱切成段，把姜头切成片。
4、锅中少量油，放入葱姜炒香。
5、加入腌制好的肉片，煎熟后加入人参果，大概中火炒1、2分钟即可。
6、翻炒均匀，炒一小会就可以了。
7、尝一下味道，觉得淡再加点盐。
8、出锅了，味道很清香，也很清淡。有一点点黄瓜的味道，就像甜的黄瓜。肉片口感也很好。
1、直接生吃
人参果中含有丰富的维生素、矿物质及微量元素等营养物质，日常最常见的吃法就是直接生吃，但是在吃之前需要将其清洗干净，以防表皮有细菌残留。
2、炒着吃
除了生吃外还可以将人参果切片后炒着吃，炒着吃同样有利于营养物质的吸收。
3、凉拌吃
凉拌吃也是人参果食用方法之一，可以将其切片后根据自身口味加入生抽、食盐等调味品，同样可以为身体提供营养。
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