人参果怎样吃？

人参果怎样吃？

1.人参果生吃是人生果的常见食用方法,吃的时候有一股淡淡的清香味,果肉呈淡黄色,爽口清甜,皮薄肉厚,味道很独特。

2.把人参果洗净,纵切2/3,让部分果皮与果肉相连,把果瓤挖去,可在里面加入自己喜欢的材料,然后蒸熟食用。

此外,人参果还可以榨汁,也可以做成罐头、果酱等多种食用方法。

3、人参果营养粥

人参果洗净后,锅内加入少量的水,先把红豆煮一会儿,再放入锅中,再将小米洗净,待红豆煮开后放入小米,再下入人参果,大火煮至粘稠。

人参果可以炒着吃，人参果炒猪肉片，准备人参果半斤、猪肉一斤、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各少许。

做法：先将人参果去果蒂、清洗干净、切成片，再将猪肉冲洗净、切薄片备用，平底锅加油锅烧热下肉片煸炒五分钟，待七八成熟时加入切好的人参果片和备好的配料，炒熟后装盘即可出锅。

民勤人参果正确吃法？

生吃，炒菜，凉拌，煮粥。

炒菜：人参果是属于茄类，所以不仅能当做水果食用，还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油，然后加入肉片炒制，之后将它切片放进去翻炒，炒熟之后就能吃了。

凉拌：人参果不仅可以炒菜，还可以凉拌食用。把它洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟，然后加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后就行了。

煮粥：人参果还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就能吃